C. Eras, 10
laxana
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ENTRANTES
PATATAS BRAVAS / BRAVIIOLI
Patatas naturales con salsa casera
PATATAS CABRALES
Patatas naturales con salsa casera
SOLOMILLO DE POLLO CRUJIENTE
CHORICITOS A LA SIDRA
TORTOS DE MAÍZ
2 de picadillo de chorizo con huevo de codorniz y 2 de cabrales con mermelada de higos
CROQUETAS DE JAMÓN ÍBERICO
Croquetas caseras 8 und.
CROQUETAS DE CABRALES
Croquetas caseras 8 und.
TABLA DE QUESOS
SURTIDO DE QUESOS DEL PAIS CON UVAS Y NUECES
PARA COMPARTIR
HUEVOS ROTOS CON TARTAR DE ATÚN
HUEVOS TOROS CON JAMÓN IBERICO
HUEVOS ROTOS CON GULAS Y GAMBAS
ENSALADA DE LA CASA
LECHUGA, QUESO DE CABRA, SALSA MIEL Y MOSAZA Y FRUTOS SECOS
FLOR DE ALCACHOFA C/U
CON HUEVO FRITO Y CAVIAR DE TRUFA NEGRA.
ENSALADA DE PIMIENTOS
ASADOS AL CARBÓN ACOMPAÑADOS CON VENTRESCA
TOMATE ROSA
CON BONITO DEL NORTE, CEBOLLA Y PIPARRAS
ENSALADA DE BROTES
TOMATE CHERRY, UVAS, MIX DE QUESOS Y VINAGRETA DE FRUTOS ROJOS
PULPO A LA BRASA
CON ALI-OLI SOBRE PURÉ DE PATATA
PULPO A LA GALLEGA
MEJILLONES PICANTES A LA SIDRA
MEJILLONES AL VAPOR
GAMBON AL AJILLO
ZAMBURIÑAS
6 UND
MAR Y TIERRA
CALAMARES REBOZADOS
SEPIA SALTEADA CON AJO Y PEREJIL
CHIPIRONES AFOGAOS CON ARROZ
BACALAO GRATINADO CON ALO-OLI
PLUMA IBÉRICA AL CABRALES
ENTRECOT DE TERNERA ASTURIANA
400 GR ENTRECOT CON GUARNICION DE PATATAS
HAMBURGUESA DE CARNE 200 GR
100% TERNERA, QUESO, HUEVO, LECHUGA, CEBOLLA Y TOMATE.
HAMBURGUESA DE POLLO
BURGER DE POLLO CON REBOZADO DE LA CASA, QUESO, HUEVO, LECHUGA, CEBOLLA Y TOMATE
CARRILLADA DE IBERICO
ACOMPAÑADO CON PURÉ DE PATATA
CALLOS A LA ASTURIANA
FABADA ASTURIANA
CACHOPOS
CACHOPO DE TERNERA
JAMÓN IBERICO Y QUESO GAMONEU
CACHOPO DE TERNERA
JAMÓN IBERICO, QUESO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA
CACHOPO DE TERNERA
JAMÓN IBERICO, QUESO CABRALES Y MANZANA ASADA
CACHOPO DE TERNERA
CECINA, QUESO MANCHEGO Y TOMATE
CACHOPO DE TERNERA
JAMÓN IBERICO, QUESO IDIAZABAL Y PIQUILLOS CONFITADOS
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