Añada: 2017 Variedades: Tempranillo 100%. Nota de cata: Atractivo y sabroso vino elaborado mediante sistema tradicional con uva despalillada de Tempranillo de viñedos propios, previamente escogida en mesa de selección. La crianza se realiza en barricas de roble francés y americano al 50%, durante 14 meses. Color rojo cereza picota limpio y brillante con muy buena presencia en la copa. En nariz, nos encontramos con elegantes aromas, recuerdos a fruta madura mezclados con el bouquet de la madera bien ensamblada. Un punto de regaliz y un destello de café. Es en boca donde se muestra con plenituz, un vino equilibrado, con cuerpo, redondo, y un tanino muy agradable, persistente, frutal y fresco.

Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente 2018

Elaborado con uvas seleccionadas de diferentes parcelas de los proveedores históricos de la familia en San Vicente de la Sonsierra, este vino nació para reflejar la diversidad de las viñas de este pueblo riojano y el trabajo de sus viticultores. Un magnífico tinto en el que se revela la variabilidad de suelos, vientos y orientaciones, que van desde los terrenos cascajosos del cuaternario junto al Ebro a 425 metros de altitud, hasta los suelos más rocosos y pobres, constituidos por areniscas y margas de origen terciario que llegan hasta los 695 metros.

VDF VINO DE FINCA CASA CASTILLO 2018

La Propiedad Vitícola Casa Castillo se encuentra en el altiplano de Jumilla, en una preciosa finca de 402 hectáreas asentada en la pendiente de la sierra del Molar. Sus tierras ocupan la umbría de la Sierra alzándose en empinadas laderas hasta los 760 metros de altitud sobre el nivel del mar. Entre almendros y olivos, y en un entorno cuidado, manteniendo la vegetación y la fauna autóctona, se encuentran las cerca de 175 hectáreas de viñedo, cuya variedad autóctona principal es la Monastrell, seguida de la Syrah, la Garnacha y la Cabernet Sauvignon, repartidas en cuatro grandes parcelas.

PARXET BRUT ROSÉ

La bodega Parxet Variedad de la uva Pinot Noir Grado alcohólico 11.50 Ecológico No Envejecimiento Reserva D.O. DO Cava Procedencia España Sulfitos No Vegano No Descripción Un cava Brut rosado caracterizado por la variedad de uva Pinot Noir de la zona de Alella. Presenta un color rosado ?piel de cebolla?, casi translúcido. Sorprendentemente nítido. En nariz presenta notas de frutos rojos clásicos del varietal borgoñés (fresas y frambuesas). Estamos ante un cava elegante, sabroso frutal y redondo. Ideal para tomar como aperitivo.

Juve & Camps Reserva Familia

Variedad de uva Macabeu, Xarel·lo y Parellada Añada 2016 Procedencia Penedès Nota de cata El Reserva de la Familia no es un cava que pueda someterse a un frío análisis organoléptico. Porque se asocia a grandes momentos: brindis, celebraciones, aniversarios... Tanto es así que ha conseguido instalarse en nuestra memoria sensorial en el mismo plano que los venerados guisos de nuestras abuelas. Con una salvedad: si el sabor de aquellos entrañables bocados sólo perdura en el recuerdo; la emoción de volver a disfrutar del Reserva de la Familia estará siempre a mano. Federico OldenBurg · Wine & Food Writer

El Loco Angel Braseria

PARA EMPEZAR

PANES / CALIENTE CALIENTE

NUESTRO ATUN ROJO / ARROCES

TERMINAMOS

DULCE QUE TE QUIERO DULCE

RIBERA DEL DUERO

RIOJA

REGIÓN

OTRAS D.O

BLANCOS Y ROSADOS

ESPUMOSOS Y CHAMPAGNE

PEDRO XIMENEZ

El Loco Angel Braseria

Ubicación