LUCRECIA VINOS

con pesto de Rúcula y salsa pomodoro

Crema de morrones ahumados, cebolla asada, rúcula

Vienen con Ali Oli y pimentón

Hummus de garbanzo, con zuccardi, pimentón y reducción de aceto

Hummus de berenjenas

Buñuelos de calabaza con queso azul y mermelada de jalapeño.

Lomo curado, cipriani, chip de queso y rúcula

Emulsión de hongos , encurtidos, brote de rabanito, reducción de aceto.

Base de babaganush, hongos, mermelada de tomates cherrys.

Arroz carnaroli, osobuco braseado.

Milanesa de bife de chorizo, con papas fritas o puré

Ganache de chocolate, salsa de avellanas y lajas de chocolate

Agua con Gas - Agua Sin Gas

Cynar c/ Tónica o Jugo de Naranja Campari Tonic o con Jugo de Naranja

Brancamenta, soda, sprite y Coca

Gin Spirito Blu, Carpano Rosso y Campari

Gin Spirito Blu con tonica

Carpano Rosso con soda o tonica

Rubia, Roja e Ipa

Fernet Branca con Coca Cola