ENTRADAS
Para empezar


champiñones, tomates asado, espinaca fresca, huevo y nuez
Con fileto y pesto de albahaca
Acompañados de alioli.

Acompañada de alioli
papas españolas, huevo frito y gambas al ajillo
Rabas, cornalitos, mejillones, provenzal y gambas al ajillo
Jamón crudo, boconccinos, grutere, tomates secos, spianata, morrón, alcaucil, olivas negras y mortadela con pistacho

Molleja, roquefort y tomate asado
Variedad de hongos, cebolla morada y muzzarella
Pesto, tomate seco, cebolla morada y muzzarella
con chorizo colorado
MILANESAS INFALTABLES

Puré de papas, calabaza, papas fritas o batatas fritas

Puré de papas, calabaza, papas fritas o batatas fritas
Puré de papas, calabaza, papas fritas o batatas fritas
Puré de papas, calabaza, papas fritas o batatas fritas
con chéddar , panceta y verdeo Acompañada de papas rejillas
Banana rebozada , panceta, morron y crema de choclo con guarnicion de papas pai
De ternera con fettuccini alfredo y huevo frito
Muzzarella, rucula, jamon crudo y aceitunas negras
ARMALA COMO QUIERAS ( dos milanesa a eleccion mas fritas ) milanesa o suprema, napolitana, serrana, magnolias, fugazzeta, maryland
PESCADOS
PESACADOS DE CHEF
ENSALADAS
Las clasias de siempre


Rúcula, cherry, olivas negras y parmesano
Mix de verdes, croutones, panceta, Parmesano y aderezo Caesar

Mix de verdes, croutones, panceta, parmesano, pollo y aderezo Caesar

Mix de verdes, croutones, panceta, Parmesano, salmon ahumado y aderezo Caesar
ENSALADAS DEL CHEF
Rúcula, tomates asados, parmesano, pesto, jamón crudo y burrata
Arroz de sushi, palta, cherry, queso crema, salmón ahumado
Zanahoria, arroz de sushi, repollo colorado, garbanzos, brócoli, rabanito
Tomate, jamón crudo, ananá, aceitunas, rúcula, zanahoria, palmitos, nuez, choclo y queso brie
Lechuga, rúcula, espárragos y palta
GUARNICIONES
PRINCIPALES
Nuestras novedades de la temporada
Salsa de soja, miel, jengibre, cebolla morada y sésamo, acompañado de arroz jazmín
provoleta , cebolla caramelizada y crema de queso acompañado de croquetas de arroz
Con papines salteados
Jamón crudo y roquefort con papas rusticas
Crema de panceta, verdeo y cherry
Chaucha, espinacas, esparragos, choclo, zanahoria y arvejas
Con puré de batatas
Acompañado de puré rustico
Apanado, relleno de mozzarella , tomate seco y espinaca
Molleja, roquefort y nuez
CARNES
Nuestros cortes

bife de chorizo de 500 grs con chimi y criolla
400gr
480gr


con chimi y criolla



Chorizo bombón, chinchulín, riñón, morcilla, asado, vacío
Chorizo, morcilla, riñón, molleja, chinchulín, asado, vacío, pollo y cerdo
Chorizo, morcilla, riñón, chinchulín, asado, vacío, molleja, pollo y cerdo
PARA COMPARTIR
los mejores platos para estar juntos
Panceta, provoleta, huevo frito, morrón asado, berenjenas al escabeche, ensalada mixta y colchón de papas
Chorizo, morcilla, chinchulín, riñón y mollejas
Arroz de cebolla, rabas, papas magnolias, bastones de muzzarella, bastoncitos de pollo, milanesita de ternera, ravioles fritos, chorizo a la pomarola, pollito al verdeo, salchicha alemana con chucrut
Rabas, cornalitos, calamarettis, gambas al ajillo, mejillones a la provenzal, sorrentinos fritos de salmón, los tentáculos con criolla, variedad de bruschettas y bolitas de merluza.
PASTAS
SALSAS
Fileto, crema, panceta, verdeo y jamón
Crema, pollo, champignon y jamón
Provolone, reggianito, roquefort y tybo
Crema y camarones
Fileto, cherry, olivas negras y albahaca
PASTA SUGERIDA
con crema de ajo asado y espinaca
Papa, verdura, remolacha y calabaza
relleno de jamón y muzzarella con pomodoro de osobuco
Crema, verdeo, tomates cherry, panceta, champiñones y mollejas
MENU INFANTIL
Incluye bebida, cubierto y bochita de helado
con fritas o pure ( incluye * cubierto, bebida y palito de helado
con salsa fileto, crema o rosa ( incluye * cubierto, bebida y palito de helado
con fritas o pure ( incluye *cubierto, bebida y palito de helado)
VEGETARIANOS
POSTRES

Con frutos rojos y helado de crema americana.
Adicional dulce de leche, crema o mixto

Con helado de crema americana

americana vainilla chocolate frutos rojos dulce de leche limon
americana vainilla chocolate frutos rojos dulce de leche limon
BEBIDA SIN ALCOHOL
gaseosas , aguas y limonada
BODEGA FAMILIA GASCON
BODEGA ESCORIHUELA GASCON
BODEGA CATENA ZAPATA
BODEGA TRAPICHE
BOUTIQUE DE VINOS JORGE RUBIO
ESPUMANTES
Cervezas
Tragos
Gin , agua tónica y rodaja de limón
Gin, agua tónica y frutos rojos
Gin MORETTI
gin MORETTI
Gin MORETTI, tomillo y lima.
Pulpa de fruta (ananá, frutilla, durazno), Ron, jugó limón.
Lima machacada, azúcar, Cachaça
Lima machacada, azúcar, Vodka
Ron, Coca Cola y rodaja de limón
Tequila, Triple Sec y jugo de limón
Ron, azúcar, jugo de limón, soda y menta
Con pomelo o tónica
Gin, Vermou Rosso y Campari
servicio de mesa por persona








