birreria la resistencia

DE LUNES A VIERNES DE 12:30 A 17:00 Plato de fondo + ensalada + pan y pebre + sopa+ jugo+postre

Tartaro de res Torobayo (nacional) acompañado de cebolla morada, pepinillos, cilantro, alcaparras, aji jalapeño mostaza dijon y mayonessa con toques de merken .

Elije tu proteina ( Champiñon/ Carne/ Pollo). con oliva, ajo, cacho de cabra y vino blanco, acompañodo de tostadas

Sopaipillas caseras acompañadas de champiñones salteados o pollo , pebre de la casa y guacamole.

( Champiñon.)

A lo pobre ó Acompañado de 2 agregados ( Arroz, Papas fritas o Ensalada.)

Acompañado de 2 agregados ( Arroz, Papas fritas o Ensalada.)

CON VEGETALES

LOMO LISO, PIMENTONES, TOMATE , ARROZ Y PAPAS FRITAS

CARNE O POLLO

Nuestro gran ceviche vegano. Champiñones paris y shitaque, cebolla morada, palta y cilantro todo esto con nuestra leche de tigre vegana con toques de coco. Acompañado de aros de cebolla, berros, chips de camotes y choclo peruano.

mix de hojas verdes, queso de cabra apanado, nueces , cranberry deshidratado y alcaparras con nuestro delicioso dressing de alcachofas y durazno.

Hamburguesa artesanal en pan brioche con champiñones salteados, queso mantecoso, aceitunas, rúcula y palta. INCLUYE PAPAS FRITAS

DOBLE Hamburguesa artesanal en pan brioche con CUATRO quesos cheddar, tocineta ,aros de cebolla, pepinillos y salsa barbacue. INCLUYE PAPAS FRITAS

Hamburguesa artesanal en pan brioche, Lechuga, tomate, cebolla, pepinillo, mayo. INCLUYE PAPAS FRITAS

Mechada en marraqueta a la italiana. Incluye papas fritas.

Hamburguesa de vacuno y Queso Cheddar. INCLUYE PAPAS FRITAS

TOMATE, PALTA, MAYO + PAPAS FRITAS / OPCION VEGGIE CON SALCHICHA Y MAYONESA VEGGIE.+ PAPAS FRITAS

CHUCRUT TOMATE MAYO + PAPAS FRITAS/ OPCION VEGGIE CON SALCHICHA Y MAYO VEGGIE. + PAPAS FRITAS

TOMATE, CHUCRUT, AMERICANA, MAYO + PAPAS FRITAS/ OPCION VEGGIE SALCHICHA VEGGIE, MAYO VEGGIE + PAPAS FRITAS

PALTA TOMATE, CHUCRUT, AMERICANA, MAYO + PAPAS FRITAS/ OPCION VEGGIE SALCHICHA VEGGIE, MAYO VEGGIE + PAPAS FRITAS

(PARA 2 PERSONAS) Papas fritas naturales, carne mechada, salsa de queso cheddar, cebolla morada, jalapeños y cilantro.

(PARA 2 PERSONAS) Papas fritas naturales, carne en trozos, choricillo, cebolla caramelizada y huevo frito.

(PARA 2 PERSONAS) Papas fritas naturales , mix de pimentones, cebolla morada, zapallo italiano, zanahorias, champiñones , crema vegana , chorizo vegano, tofu y huevos fritos.

(PARA 2 PERSONAS) Papas fritas naturales, con carne, pollo en trozos, salsa de la casa picante, jalapeños y merken

Lecha asada de la casa con caramelo.

brownie, acompañado de Helado