Rosales 225
Maledetto Trattoria
Maledetto Trattoria
• SERVICIO DE MESA •
ENTRADAS
• BRUSCHETTAS - TOMATE Y ALBHACA
• BRUSCHETTAS - JAMÓN CRUDO Y RUCULA
DOS UNIDADES
• BRUSCHETTAS - TOMATE SECO
DOS UNIDADES
• BURRATTA CON JAMÓN CRUDO
• MILANESITAS DE MUZZARELLA
TRES UNIDADES CON POMODORO
• RABAS
• MELANZANE ALLA PARMIGIANA
Berenjenas grilladas . Jamon . Muzzarella . Salsa de tomate .
• GAMBAS AL AJILLO
• EMPANADA DE CARNE CORTADA A CUCHILLO
• EMPANADA DE LANGOSTINOS
• EMPANADA DE SALMON
• LANGOSTINOS EMPANADOS X8 UNIDADES
• LANGOSTINOS EMPANADOS X 6 UNIDADES
• PAPAS FRITAS
• BUÑUELOS DE VERDURA
DE ACELGA / 5 UNIDADES POR PORCIÓN
TABLA DE FIAMBRES PARA 2
• JAMÓN CRUDO • JAMÓN COCIDO NATURAL • BONDIOLA ° LOMITO AHUMADO ° LONGANIZA CALABRESA ° MORTADELA • QUESO SARDO • QUESO TYBO ° PATEGRÁS
TABLA DE FIAMBRES PARA 4/5
• JAMÓN CRUDO • JAMÓN COCIDO NATURAL • BONDIOLA ° LOMITO AHUMADO ° LONGANIZA CALABRESA ° MORTADELA • QUESO SARDO • QUESO TYBO ° PATEGRÁS
PASTAS
• TALLARÍNES AL HUEVO
• TALLARINES NEGROS
• FUSILLI AL FIERRITO
• CINTAS DE RUCULA
• ÑOQUIS
• ÑOQUIS DE ESPINACA
• ÑOQUIS DE REMOLACHA
• ÑOQUIS RELLENOS
DE MUZZARELA
• SPAGHETTI AL HUEVO / ESPINACA
• PASTA AL FORNO MOSTACHOLE
SALSA ROSA, JAMÓN Y QUESO GRATINADO. SE PUEDE COMPARTIR
• MALFATTIS
RICOTA PARMESANO Y ESPINACA
PASTAS RELLENAS
• SORRENTINOS DE JAMÓN Y MUZZARELA
• SORRENTINOS DE RICOTA, JAMÓN Y MUZZARELLA
• SORRENTINOS DE CABUTIA
CABUTIA Y ALMENDRAS
• SORRENTINOS DE BONDIOLA BRASEADA CON BARBACOA
SORRENTINOS DE MEJILLONES
• RAVIOLONES DE POLLO Y VERDURA
• RAVIOLONES DE OSOBUCO BRASEADO
• RAVIOLONES DE POLLO Y CHAMPIGNON
RAVIOLONES DE CORDERO
• RAVIOLONES DE SALMÓN
• CANELONES DE RICOTA Y VERDURA
• LASAGNA NAPOLITANA
Relleno de verdura, ricota, jamón y muzzarella
• LASAGNA MALEDETTO
Relleno de Salmon y verduras grilladas
LASAGNA DE CARNE
Relleno de carne, verdura, ricota, jamón y muzzarella
AGNOLOTTIS
Rellenos de ricota, nuez y jamon.
PASTA A LA RUOTA
En la horma de Reggianitto con salsa crema
RISOTTO
SALSAS
• PUTANESCA
- FILETTO, ANCHOAS, OLIVAS NEGRAS Y ALCAPARRAS - Salsa picante
• DE MAR
FILLETTO O CREMA CON FRUTOS DE MAR
• 4 QUESOS
- SELECCIÓN DE QUESOS, VINO BLANCO Y CREMA DE LECHE -
• CARBONARA
- CREMA DE LECHE, PANCETA, HUEVO -
• ESTOFADO DE CARNE
• PARISIENNE
CREMA, POLLO, JAMÓN Y CHAMPIÑON
• CREMA DE LANGOSTINOS
• SCARPARO
PESTO, ROSA, VERDEO Y JAMON
• ALBONDIGAS
• POMODORO
- TOMATE, CEBOLLA, MORRON ROJO, LAUREL Y ALBAHACA -
• ROSA
- SALSA DE TOMATE Y CREMA DE LECHE -
• BOLOGNESA
- TOMATE, MORRÓN, LAUREL, ALBAHACA Y CARNE DE TERNERA -
• PESTO
- ALBAHACA, NUEZ, PARMESANO, OLIVA Y AJO -
• VERDEO
- CEBOLLA DE VERDEO, CREMA DE LECHE -
• CREMA
• FILETO
MINUTAS
• SUPREMA DE POLLO
PAPAS FRITAS O ENSALADA DE RUCULA Y PARMESANO
• SUPREMA NAPOLITANA
PAPAS FRITAS O ENSALADA DE RUCULA Y PARMESANO
• MILANESA DE TERNERA
PAPAS FRITAS O ENSALADA DE RUCULA Y PARMESANO
• MILANESA NAPOLITANA
PAPAS FRITAS O ENSALADA DE RUCULA Y PARMESANO
MILANESA DE TERNERA CON TALLARINES CON MANTECA
BIFE DE CHORIZO
BIFE DE CHORIZO CON CHAMPIGÑON
SALMON GRILLE (230 Gramos)
POLLO GRILLE CON GUARNICION
ENSALADAS
MENU SIN TACC
SPAGHETTIS AL HUEVO
SPAGHETTIS VERDES
ÑOQUIS
RAVIOLES (CALABAZA/ J Y Q/POLLO AL VERDEO)
SALSA FILETO
SALSA BOLOGNESA
SALSA CARUSO
BIFE DE CHORIZO GRILLE
BIFE DE CHORIZO CON SALSA DE CHAMPIGNON
SALMON GRILLE
POLLO GRILLE
POSTRES (CHOCOTORTA/TIRAMISU)
HELADO
Frutilla al agua / Chocolate / Dulce de Leche granizado / Sambayon / Oreo / Chocotorta
POSTRES
• CANOLI
• TIRAMISÚ
• FLAN
• VOLCÁN DE CHOCOLATE CON HELADO DE AMERICANA
OPCIONES DE HELADO: FRUTILLA CHOCOLATE DULCE DE LECHE LIMON
• PANQUEQUE DE DULCE DE LECHE
HELADO (DOS BOCHAS)
CHOCOLATE, AMERICANA, DULCE DE LECHE, SAMBAYON, FRUTILLA Y LIMON
DON PEDRO
WHISKY, HELADO DE AMERICANA Y NUECES
QUESO Y DULCE
ADICIONAL CREMA
ADICIONAL DULCE DE LECHE
ALMENDRADO
BOMBON SUIZO
BOMBON ESCOSES
• SFOGLIATELLA
RELLENA DE PASTELERA
BEBIDAS SIN ALCOHOL
SIN ALCOHOL
CERVEZAS
CERVEZAS
ANTOLOGIA XXXVIII
BODEGA LA RURAL
FAMILIA GASCÓN
Bodega Escorihuela Gascón
ESCORIHUELA GASCON
VINOS - BODEGA “LA RURAL”
• SAN FELIPE
VINOS - BODEGA “LA RURAL”
• TRUMPETER
VINOS - BODEGA “LA RURAL”
• ESPUMANTES TRUMPETER
VINOS - BODEGA “LA RURAL”
• RUTINI WINES
VINOS-LA RURAL
DOMINIO
VINOS - BODEGA “CATENA ZAPATA”
• ALAMOS
• ALAMOS MALBEC x 750 ml.
• ALAMOS MALBEC x 375 ml.
• ALAMOS CABERNET SAUVIGNON x 750 ml.
ALAMOS CHARDONNAY 750ML
ALAMOS SAUVIGNON BLANC X 750 ML
NICASIA RED BLEND MALBEC X 750 ML
NICASIA RED BLEND CABERNET FRANC X 750 ML
SAINT FELICIEN MALBEC X 750 ML
SAINT FELICIEN CABERNET SAUVIGNON X 750 ML
SAINT FELICIENT CAB FRANC
DV CATENA MALBEC MALBEC X 750 ML
DV CATENA CABERNET CABERNET X 750 ML
DV CATENA CABERNET MALBEC x 750 ml
ANGELICA ZAPATA MALBEC ALTA X 750 ML
ANGELICA CATENA CABERNET SAUVIGNON ALTA X 750 ML
ANGELICA CABERNET FRANC ALTA X 750 ML
VINOS - BODEGA “ALEANA"
• ALEANA
BODEGA "LUIGI BOSCA"
TRAGOS Y APERITIVOS
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