
Entradas

Pulpo a las brasas y tuétano sobre una tapa de pan crujiente gratinado con hierbas, espinacas y queso. 6 piezas.

Pan crujiente con cama de crema Rockefeller, ostiones y queso parmesano. 6 piezas.

Pan crujiente con cama de crema Rockefeller, ostiones y queso parmesano. 6 piezas.
Arrachera jugosa sobre pan crujiente con guacamole y salsa. 6 piezas.

Queso chédar fundido al horno, acompañado con guacamole, salsas y tortillas. 300 g.
Chistorra horneada y acompañada de guacamole, salsas y tortillas. 300 g.

Queso cheddar con chistorra o chorizo al horno, acompañado de guacamole, salsas y tortillas. 550 g.

Guacamole fresco acompañado de totopos y salsa mexicana. 150 g.
Tradicional

3 piezas. Corte con término a su elección, acompañado de tuétano horneado, salsas y guacamole.

2 piezas. Pulpo a la parrilla en una base de crema Rockefeller.

3 piezas con un toque de guacamole acompañados de salsa mexicana y salsa picante. 220 g.

3 piezas. Camarones salteados con vegetales y ajo con un toque de guacamole y salsa picante. 200 g.
Del Mar

Salmón ahumado bañado en salsa agridulce, acompañado de ensalada verde y puré de papa. 200 g.

Camarón marinado con jugo de limón, acompañado con pepino, cebolla, ajo y bañado en salsa verde, rojo o negro. 500 g.
Camarones en jugo de maracuyá con chile, cebolla morada y cilantro. Un toque tropical y refrescante del mar.
Frescos camarones se marinan en una salsa verde vibrante a base de aguacate, jugo de limón, cilantro, chiles serranos y otros ingredientes frescos. Un sabor refrescante y lleno de vida del mar, con la cremosidad y el toque único del aguacate.

Camarón seco en trozos con pepino, jitomate, cebolla, cilantro y chile serrano, sazonado con limón, sal y pimienta. 500 g

Pescado marinado en limón, mezclado con vegetales. 500 g.

Camarón, pulpo y pescado guisados con queso. 350 g.

350 g de camaron, pulpo y pescado guisados con queso.
Ostiones en su concha con crema Rockefeller, parmesano y al horno. 4 piezas.
Camarones al gusto
Acompañados de platano frito, ensalada, arroz y pan de ajo.

Camarones con cáscara y cabeza, ligeramente crujientes con un toque cítrico. 350 g.

Camarones con cáscara y cabeza, sazonados con ajo y mantequilla, en una salsa cremosa, con un toque de picante. 350 g.

Camarones rellenos de queso, envueltos en tocino. 350 g.

Camarones bañados en una salsa picante de chiles, ajo, tomate y especias, con un sabor intenso y especiado. 350 g.

Camarones salteados con mantequilla y ajo picado. 350 g.
Camarones salteados con ajo picado y chile guajillo. 350 g.

Camarones rebozados en pan rallado y frito hasta quedar crujientes. 350 g.

Camarones con una capa crujiente de coco rallado, dando así un toque tropical, acompañado de salsa picante de mango. 350 g.
Tostadas

Camarón cocido, crudo y seco, pulpo, ostión, sobre una cama de ceviche de pescado, con un toque de salsa de soya y adobo en aceite de oliva. 1 pieza.

Camarón seco en trozos con pepino, jitomate, cebolla, cilantro y chile serrano, sazonado con limón, sal y pimienta. 3 piezas.

Camarón crudo bañado en jugo de limón con pepino, cebolla, ajo, bañados en una salsa de aguachile verde, rojo o negro. 3 piezas.
Camarón cocido con pepino, cebolla y ajo. 3 piezas.
Camarón cocido con pepino, cebolla y ajo. 3 piezas.

Ceviche de pescado, acompañado de salsa a su gusto. 3 piezas.
Italiana

450 g pasta con una selección de carne, especias y salsa de tomate.

450 g de pasta en salsa cremosa con camarones, pollo a la plancha, arrachera ó salmón ahumado (+ $50.00).

450 g spaghetti con camarones bañada con salsa especial de la casa.

Porción de 450 g elaborada con una selección especial de carnes, quesos y salsa de tomate.
Grill

450 g BBQ ó hot BBQ, elaboradas bajo un proceso de cocción a baja temperatura durante más de 10 horas, selladas a la parrilla, acompañadas de elote dulce y puré de papa con gravy de champiñones.
2 piezas. Acompañado de guacamole, salsa y tortillas.

300 g acompañado con cebolla cambray, chile güero y chorizo arenal.

300 g acompañado con cebolla cambray, chile güero y chorizo arenal.

300 g acompañado con cebolla cambray, chile güero y chorizo arenal.

300 g acompañado de chorizo, cebolla cambray y chile güero.
Arrachera marinada 250 g acompañada con cebolla cambray, chile güero y chorizo arenal.

300 g acompañado de puré de papa con gravy gratinado y espárragos.
Hamburguesas

200 g de pollo empanizado natural o con BBQ acompañada con papas a la francesa.

200 g de carne jugosa de sirloin cocinada a la parrilla acompañada de papas a la francesa.
200 g de deliciosa carne de costilla BBQ acompañada con papas a la francesa.
200 g de camarones con queso acompañados con papas a la francesa.
Pizzas estilo Chicago
Pizza rellena de salchicha italiana, queso manchego, queso mozzarella y queso Provoleta, perfecta para compartir.
Menú infantil
Guarniciones y ensaladas
120 g de puré bañado en gravy de champiñones.
Pieza de elote de 250 g.
100 g de arroz blanco al vapor con verduras.
Mezcla de calabaza, zanahoria, champiñón, pimientos, espárragos y jitomate. 200 g.
300 g de mix de lechugas bañadas en vinagreta de frutos rojos, frutos rojos naturales y frutos secos.
300 g de espinaca bañada en aceite de oliva, pollo a la plancha, queso parmesano y crotones.
Postres
Nuestra Cava
750 ml Origen: Valle Central, Chile. Maridaje: pizza de pepperoni, lasagna, pasta de cuatro quesos.
750 ml. Origen: Valle Central, Chile. Maridaje: mole poblano, pasta a la bolognesa, filete de res a la mostaza.
750 ml. Origen: valle de Maipú, Mendoza, Argentina. Maridaje: empanadas de elote con queso, lomo, panini cuatro quesos, pastel de carne
750 ml. Origen: Valle Central, Chile. Maridaje: carne asada, pollo a la mostaza, medallones de res, sushi empanizado.
750 ml. Origen: Valle Central, Chile. Maridaje: ideal para maridar con mariscos, ensaladas y ceviches.
750 ml. Origen: San Juan, Mendoza, argentina. Maridaje: ideal para acompañar carnes rojas, cordero, conejo, liebre o pato.
750 ml. Origen: San Juan, Mendoza, Argentina. Maridaje: ideal para combinar con carnes rojas o cordero, preparaciones a las brasas y quesos duros.
750 ml. Origen: San Juan, Mendoza, Argentina. Maridaje: ideal para acompañar con ensaladas, camarones y maricos, pastas cremosas y pollo.
750 ml. Origen: Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina. Maridaje: es ideal para combinar con carnes rojas, quesos y pastas con salsa de tomate.
750 ml. Origen: Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina. Maridaje: ideal para combinar con carnes a rojas condimentadas, quesos semimaduros, manchego, gruyere.
Cervezas
355 ml.
355 ml.
355 ml.
355 ml.
355 ml.
355 ml.
355 ml.
Artesanal de 355 ml.

Artesanal de 355 ml.
355 ml.

Corona o Pacífico. 1 L.
Con cerveza Corona 350 ml.
Destilados
Copeo 44 ml.
Copeo 44 ml
Copeo 44 ml.
Copeo 44 ml.
Copeo 44 ml.
Copeo 44 ml.
Copeo 44 ml.
Copeo 44 ml.
Copeo 44 ml.
Copeo 44 ml.
Copeo 44 ml.
Copeo 44 ml.
Copeo 44 ml.
Copeo 44 ml.
Copeo 44 ml.
Copeo 44 ml.
Copeo 44 ml.
Copeo 44 ml.
Copeo 44 ml.
Copeo 44 ml.
Digestivos
Bebida
Blanco o tinto. Jarra.

Tequila, jugo de naranja, jugo de toronja y limón.

Ron, limón, syrup y hierbabuena.
Seco, sucio y espresso. 200 ml.
Mezcal, controy, limón y syrup. 200 ml.

Tequila, controy, limón y syrup. 200 ml.
Vodka, licor de café y leche evaporada. 320 ml.
Ron, piña, crema de coco y leche evaporada. 450 ml.
Fresa, frutos rojos, limón, pepino y maracuya.
Aperol y vino espumoso.
Vino espumoso, jugo de naranja y cereza.
Vino tinto, limón y syrup.
Vodka, mango, piña y chamoy.
Vodka, limón, syrup y hierbabuena.
Mixología

Mezcal, kiwi, syrup de jengibre y piña.
Mezcal Jamaica, syrup y limón.
Ron, syrup, limón y crema de coco. 320 ml.
Whisky, maracuyá, syrup, hierbabuena y limón.
Vodka, fresa, syrup y hierbabuena.
Tequila, fresa, chile, limón y syrup.
Vodka, sandía, limón, piña y syrup.
Aperol, mezcal, limón, piña, naranja y syrup.
Fernet, syrup de jengibre, limón y hierbabuena.
Ginebra, Aperol, fresa, clara de huevo y syrup.
Ron, piña, crema de coco y syrup de Curaçao.
Ginebra, fresa, limón, syrup y clara de huevo.
Midori y vino espumoso.
Tequila, controy, limón, syrup y glitter.
Tequila, vodka, ron, ginebra, jugo de piña y syrup.
Bebidas sin alcohol
325 ml.
1.5 L.
325 ml.
450 ml.
450 ml.
450 ml.
325 ml.
325 ml.
500 ml.
296 ml.
Mineral, Coca Cola, Fanta, Fresca, Mundet y Sprite. 355 ml.
250 ml.
