


MEAT MARKET TEX MEX
ENTRADAS
Tacos, quesadillas, flautas, guacamole, frijol refrito, pico de gallo, nachos, salsa morita y cascos de limón
Chunchulla, chicharron, chorizo y morcilla. Acompañado de yuca al vapor y salsas de la casa.
Mazorcas tiernas bañadas de ma yonesa, cubiertas de queso rallado y Tajín
ENSALADAS
Mix de lechugas, tomate cherry, pico de gallo, maíz tierno, parmesano, queso en cubos, aguacate, nachos, aderezo Cesar. (Pollo o Carne)
Mix de lechugas, crotones, tocineta en trozos, queso parmesano, aderezo cesar y pollo.
Mix de lechugas, crotones, tocineta en trozos, queso parmesano y aderezo cesar
Mix de lechugas, cebolla, tomate y aguacate
TACOS
Trozos de carne Rib Eye sobre tortillas de maíz con guacamole, cebollas, cilantro y mayonesa de chipotle
Trozos de carne a la parrilla sobre tortillas de maíz con cebolla y cilantro
Tortillas de maíz rellenas de pollo marinado con ensalada col dulce, pico de gallo , salsa de guacamole y chipotle
Tortillas de maíz rellenas de carne marinada al pastor con piña, cilantro, cebolla y salsa de guacamole
Tortillas de maíz relleno de carnitas de cerdo adobada, salsa verde, cilantro, cebolla y salsa de guacamole.
Tortillas de maíz r ellenas de carne de birria cocinada en sus jugos y condimentada de manera especial. La acompañamos de su propio caldo como una salsa acompañante que resalta su sabor
Tortillas de maíz rellenas de camarones harinados bañados en chipotle, con salsa de frijol refrito y ensalada de col dulce
FLAUTAS
QUESADILLAS
Crujientes tortillas de harina rellena de carne marinada al pastor, acompañada de frijol refrito y pico de gallo
Crujientes tortillas de harina rellena de julianas de pollo, acompañada de frijol refrito y pico de gallo.
Crujientes tortillas de harina rellena de julianas de lomo fino, acompañada de frijol refrito y pico de gallo .
Crujientes tortillas de harina rellena carne de birria y queso, acompañada de caldo de birria, cebolla y cilantro.
ENCHILADAS
FAJITAS
Filete de pollo y res a la parrilla en cor tes juliana con verduras, cebollas y pimentón, sobre salsa de carne, aguacate, sour cream, cilantro y tortillas
Filete de res a la parrilla en cortes juliana con verduras, cebollas y pimentón, sobre salsa de carne, aguacate, sour cream, cilantro y tortillas
Filete de pollo a la parrilla en cortes juliana con verduras, cebollas y pimentón, sobre salsa de carne, aguacate, sour cream, cilantro y tortillas.
Filete de pollo y res a la parrilla en cortes juliana con verduras, cebollas y pimentón, sobre salsa de carne, queso gratinado aguacate, sour cream, cilantro y tortillas
GUACAMOLES
Trozos de lomo fino sobre guacamole con cebollas encurtidas, tortillas y nachos
Trozos de Rib Eye sobre guacamole con cebollas encurtidas, tortillas y nachos.
Trozos de chicharrón sobre guacamole con cebollas encurtidas, tortillas y nachos.
Trozos de chinchulla sobre guacamole con cebollas encurtidas, tortillas y nachos
Trozos de carne y pollo sobre guacamole con cebollas encurtidas, tortillas y nachos.
MADURITOS
Plátano maduro relleno de costilla de cerdo bañados en salsa bbq, gr atinado con queso, salsa de guacamole, sour cream, mayonesa de chipotle y pico de gallo .
Plátano maduro relleno de crujientes cortes de chicharrón bañados en salsa BBQ, gratinado con queso, salsa de guacamole, sour cream, mayonesa de chipotle y pico de gallo
Plátano maduro relleno de camarón , gratinado con queso, salsa de guacamole, sour cream, mayonesa de chipotle y pico de gallo
POLLOS
LOMOS
Medallones de Lomo fino a la parrilla con salsa de chile guajillo , gratinado con queso acompañado de ensalada de la casa y cascos de papa
Medallones de Lomo fino a la parrilla con salsa de carnes y trozos de tocineta acompañado de ensalada de la casa y cascos de papa
Medallones Lomo fino a la parrilla con salsa de carnes y especies aromatizadas acompañado de ensalada de la casa y cascos de papa
CORTES IMPORTADOS
Acompañamientos (Papa casco, francesa o criolla), ensalada de la casa
Acompañamientos (Papa casco, francesa o criolla), ensalada de la casa.
Acompañamientos (Papa casco, francesa o criolla), ensalada de la casa.
Acompañamientos (Papa casco, francesa o criolla), ensalada de la casa.
CORTES NACIONALES
Acompañamientos (Papa casco, francesa o criolla), ensalada de la casa
Acompañamientos (Papa casco, francesa o criolla), ensalada de la casa
Acompañamientos (Papa casco, francesa o criolla), ensalada de la casa
Acompañamientos (Papa casco, francesa o criolla), ensalada de la casa
Acompañamientos (Papa casco, francesa o criolla), ensalada de la casa
Acompañamientos (Papa casco, francesa o criolla), ensalada de la casa
Acompañamientos (Papa casco, francesa o criolla), ensalada de la casa
Acompañamientos (Papa casco, francesa o criolla), ensalada de la casa
SALMONES
EXPERIENCIAS TEX-MEX
PICADAS
(Churrasco, chicharrón, costilla y papa amarilla) (Opcional solo res o solo cerdo)
(Churrasco, costillas, chorizo, morcilla y papa amarilla) 2 personas, (opcional solo res o solo cerdo).
Churrasco chicharrón, chinchulla, costilla de cerdo. Acompañado de mazorca, tortillas, guacamole y pico de gallo
HAMBURGUESAS
Doble Carne de 165 gr. doble queso cheddar , queso de mano cebolla caramelizada y tocineta
Carne de 165 gr, pollo, chuleta, queso cheddar, tocineta, vegetales frescos y salsa de la casa.
Mixta (eliges entre carne-pollo o carne-chuleta) queso cheddar, tocineta, vegetales frescos y salsa de la casa.
Cebolla caramelizada, queso de mano , croqueta de carne, queso cheddar, tocineta, vegetales frescos y salsa de la casa.
(Carne de 165gr o 140gr de pollo) Queso, cheddar, tocineta, vegetales frescos y salsa de la casa.
POSTRES
COPAS DE VINO
COCTELERIA DE AUTOR
“La margarita mas chingona de la ciudad, picante y fresca”
“Tropical y con cuerpo caribeño mexicano, con un nombre peculiar como su sabor .”
“Inspirado en el colorido carnaval de Mazatlán lleno de colores, flores y mascaras de carnaval con su peculiar sabor balanceado, frutal y amable con no tas ahumadas a mero mero tequila y mezcal”
“Este coctel nace de la deidad de la mitología maya, el dios Kukulkán el cual se asemeja a una serpiente emplumada con un sabor exótico a mango y tequila y Tajín.
“El cocktail mas joven de nuestro menú, cítrico y refrescante con un final frutal ideal para aplacar la sed”
El más ligero y refrescante de todos nuestros cocteles sedoso y frutal perfecto para acompañar nuestros platos.
Exquisitamente cítrico con no tas ahumadas y contenido alcohólico! ¡que te volará la cabeza!
“Especiado con carácter fuerte y dulce con no tal a miel. una simple joya que te sentirás todo un capo de capos ”
CANTARITOS DE JALISCO
Naranja, toronja, limón, sprite, tequila
Tamarindo, limón, sprite y tequila
Maracuyá, limón, piña, uchuva, sprite y tequila
ideal para compartir tequila 375ml, toronja, naranja, limón, sprite.
LOS INOLVIDABLES
Clásica, Fruit punch, sandía, lychee, manzana verde, blue Texas
Tequila silver, syrup agave, hierbuena, soda.
Tequila silver, pomelo r osado, Juniper de toronja.
Tequila silver, limón, jengibre y Ginger beer
Ron añejo, coco y piña.
Gin botánic, syrup silvestre, enebro, agua tónica
Tequila silver, naranja, granadina
Tequila reposado, Coca-Cola
Vino Merlot, jugo cítrico , Ginger ale artesanal
SODAS BIEN CHINGONAS
LIMONADAS
FRAPPE
FRAPPE EN LECHE
BEBIDAS
CERVEZAS
WHISKEY
RON
GIN
TEQUILA
LICORES DIGESTIVOS
