Me Sabe A Perú
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Papa criolla prensada, mezclado con ají amarillo, limón, rellena de mariscos, bañada con mayonesa casera.
Papa criolla prensada, mezclado con ají amarillo, limón, rellena de mariscos, mayonesa casera y bañada con ceviche clásico.
Fresco e irresistible! concentrado de nuestro ceviche.
Fresco e irresistible! concentrado de nuestro ceviche, combinado de marisco y pescado.
Fresco e irresistible! de mariscos, pescado y chicharron de pescado.
Matrimonio marino
Orgías de Mariscos
Sopas
Concentrado de mariscos y pescado, marinados de pisco, chicha de jora y especias.
Concentrado de mariscos, leche, arvejas, choclo y arroz.
Concentrado de pescado y langostinos, leche, arveja, choclo y huevo.
Arroces
Arroz con mariscos flameado con pisco, bañados con salsa madre, coral de camarones y rociado de queso parmesano.
Arroz frito con mariscos, acompañado de tortilla de huevo y cebolla china salteada con salsa de soja.
Arroz frito con trozos de pescado, acompañado de tortilla de huevo y cebolla china salteadas en salsa de soja.
Chaufa de pollo salteado de pollo con verduras y frutas, bañados en salsa de tamarindo.
Platos Criollos
Plátano verde machacado con carne de cerdo ahumado, maíz cancha, yuca, tajadas en salsa criolla y secretos del Chef.