Águilas
MI BARQUITO
MI BARQUITO
PICOTEO FRIO
Pan de la Casa
Pan con ajo, tomate y sobrasada
Atún confitado
Atún confitado a baja temperatura con mermelada de tomate y frutos secos
Ensaladilla "Mi Barquito"
Ensaladilla de bacon, pechuga de pavo y mayonesa ahumada
Marinera
Rosquilla con ensaladilla rusa y anchoa 00
Tartar de atún
Tartar de atún con base de mango y guacamole
Tartar de lecha "Mi Barquito"
Combo patatas fritas
Combo de patatas fritas, olivas, panchitos, almendras y salchicha de pellizco
Tomate de la casa
Hueva de Mujol y Mojama de Atún
Carpaccio de Queso
Ensalada De Pimientos Asados Con Anchoas
PICOTEO CALIENTE
Patatas Guarras
Patatas con salsa ranchera con chili, chipote, bacón y queso chedar.
Pulpo de roca
Pulpo de roca con crema de patatas y queso parmesano
Bolitas de Queso Philadelphia
Bolitas de queso Philadelphia con mermelada casera.
Cuerno de Langostino
Cuerno de langostino con salsa de tomate y alioli.
Patatas Bravas
Huevos Rotos con Jamón
Huevos Rotos con Chistorra
Tortitas de Camarón (5 unidades)
Pelocho
Croquetas caseras de jamón ibérico, queso parmesano y fideo japonés
Croqueta de Rape con Gambas
Croqueta de Sepia con tinta de calamar
Croqueta casera de sepia con tinta de calamar y alioli
Croqueta de Rulo de Cabra Foie y Membrillo
Gamba Despeinada
Gamba despeinada con salsa de mango y curry
Zamburiñas
Zamburiña a la plancha con refrito de ajos.
Bacalao
Bacalao Frito con Tomate Casero
Calamar Rebozado
Calamar a la plancha
Calamar a la plancha con nuestra tinta
Letones
Letones Rebozados o plancha.
Ventresca de Atún
Gambas al Ajillo
Gambas al ajillo con tostas de Alioli
Musina a la Plancha
Musine a la plancha con tosta de tomate y ajo
Boquerones Fritos o Plancha
Flor de Alcachofa
Flor de Alcachofa con confit de Pato, con Foie y mahonesa Holsim.
Setas
Setas rebozadas con pan panko, salsa de cabrales y jamón ibérico.
Quisquilla Rebozada
Asado de Pulpo
Fritura
TOSTAS
Solomillo de Cerdo
Tosta de solomillo de cerdo, queso brie y mermelada de tomate
Presa Ibérica
Tosta de presa ibérica, foie, cebolla caramelizada y Pedro Ximenez
Letón a la plancha
Tosta de letón a la plancha con ajo y tomate
Ahumados
Tosta de ahumados con tomate, cebolleta y tápena.
Carne Picada
Tosta de carne picada, con tomate frito, pimiento, cebolla sobre cama de Alioli
Brioche costillar a la barbacoa
Roll de pan brioche, carne de costillar de cerdo deshilachada a la barbacoa con mayonesa de kimchi, cebolla crunchy y pepino
PARA TERMINAR
POSTRE
Lotus Roc
Helado de galleta Lotus, helado de Ferrero y fondo de natillas con chocolate caliente
Tociqueso
Tarta de queso y tocino de cielo con nueces garrapiñadas.
Natillas Caseras
Tarrito de Helado de Sorbete de Limón
Tarrito de Helado de Yogur, Mango y Maracuyá
Tarrito de Helado de Kinder Bueno
Tarrito de Helado de Café Asiático
Tarrito de Helado de Turrón Sin Azúcar
VINOS
VINO AM3 ROBLE TINTO RIBERA DE DUERO 13º 75CL
Tipo: Tinto Joven 3 meses Bodega: Bodegas Asenjo y Manso Denominación de Origen: D.O. Ribera del Duero Variedad Uva: Tempranillo
VINO JOSE FERNANDO BLANCO RUEDA VERDEJO 75CL
Tipo: Blanco Verdejo Graduación: 13,0º Bodega: 6 Placeres Denominación de Origen: D.O. Rueda Variedad Uva: Verdejo 100%
VINO TAMARAL BLANCO RUEDA VERDEJO 100% 75CL
Tipo: Blanco Graduación: 13,0 Bodega: Bodegas y Viñedos TamarL Denominación de Origen: D.O. Rueda Variedad Uva: Verdejo 100%
VINO 22 SENTIDOS ROSADO 75CL
Tipo: Rosado joven Graduación: 13,0º Bodega: 6 Placeres Denominación de Origen: D.O.Ca Rioja Variedad Uva: Tempranillo-Viura
VINO TAMARAL ROBLE TINTO 13,5º 75CL
Tipo: Tinto Roble 4 meses Graduación: 13,5º Bodega: Bodegas y Viñedos Tamaral Denominación de Origen: D.O. Ribera del Duero Variedad Uva: Tempranillo
VINO PROTOS ROBLE TINTO RIB DUERO 75CL
Tipo: Tinto Roble 6 meses Bodega: Bodegas Protos Denominación de Origen: D.O. Ribera del Duero Variedad Uva: Tempranillo.
JUAN GIL ETIQUETA PLATA CRIANZA
JUAN GIL 4 MESES
Paco y Lola Albariño
CAVA IDILICUM BRUT 12º 75CL
Tipo: Vino espumoso. Capacidad: 75 cl. Graduación: 12% vol. Bodega: Dominio de la Vega. Pais: España. Denominación de Origen: D.O. Cava Variedad Uva: Macabeo.
BEBIDAS
Coca Cola
Cola Zero
Coca Cola Zero Zero
Fanta Naranja
Fanta Limón
Nestea
Aquarius
Schweppes Limón
Seven Up
Bitter Kas
La Casera
Tercio Cerveza
Pinta de Cerveza
Tanque de Cerveza
Agua Botella Grande
Cerveza sin Alcohol
Copa Vino Blanco
Copa Vino Tinto
Copa Vino Rosado
Agua Vichy
Agua Botella Pequeña
Tónica
Mahou
Verna
Caña Cerveza
Zumo de Melocotón
Zumo de Piña
Tinto de Verano
Clara Casera
Clara Limón
Mahou Sin Gluten
Tanque Cerveza Bal
Tanque Clara Limón
Alhambra 1925
Agua 1,5L N
Caña Copa
Tanque Tinto Verano
Limón Granizado
Tanque T. Granizado
Martini Rojo
Martini Blanco
Martini Mezclado
Ricard
COPAS
DESAYUNOS
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