nuestro mar

atún tropical

atún sellado en costra de sésamo, bañado en salsa de tamarindo, sobre un chaufa de arroz

salmon en salsa de maracuya

salmon a la plancha, con deliciosa salsa agridulce de maracuya y camarones salteados, acompañado con papas doradas y arroz criollo

pescado a lo macho

pescado a la plancha cubierta de mariscos y acompañado de arroz criollo

pescado en salsa de camaron

pescado a la plancha con camarones y salsa de coral de camarón, acompañado de arroz criollo

pescado mediterraneo

pescado a la plancha bañado en salsa bechamel con camarones, ostiones y alcachofas, acompañado con chaufa de arroz

pescado en salsa huancaína

pescado a la plancha cubierta en la salsa huancaina con camarones y jaiba, acompañado en arroz criollo

salmón en fetuccini tres quesos

salmón a la plancha acompañado de una pasta a la crema, tocino deshidratado y variedad de quesos

salmón en salsa chardonay

salmon a la plancha cubierto de salsa de vino blanco, acompañado de arroz al olivar

salmón en salsa de camarón

salmon a la plancha con camarones bañados en su propia salsa de coral y acompañado de arroz criollo

salmón a la florentina

salmón a la plancha gratinado con salsa blanca y espinacas en punto de nuez moscada y queso mantecoso, acompañado con arroz al olivar

arroz con mariscos

arroz criollo,estofado con mariscos en fondo de pescado en su jugo

atún en costra pimienta

atún sellado en pimienta negra , bañado en reducción de chicha morada en cama de risotto de arroz

risotto de camarones al azafran

camarones y arroz en grano largo guisado con salsa de coral de camarón y crema de langosta