

Mision Bar
@mision.ba
Entradas

Con compota de higos frescos.
Chips de batata, oniatos en almíbar, pochoclos, lechuga fresca, choclo y una corona de cebolla morada

Mollejas de corazón, papines andinos con puré de coliflor y cebolla caramelizada.

Con aceite rojo picante, acompañado con puré de Boniato picante

Salmón curado, leche de tigre de maracuyá, criolla picante y palta
Principales

Con vegetales asados y salsa suave de puerro.

Ojo de Bife de 350 gr, acompañado de puré salado de batata y toffee, con un dip de criolla.

Risotto cremoso de curry azafranado, con camarones salteados y queso azul

Con salsa a base de salvia fresca, hondashi y pangratatto.

Milanesa de ternera en panko con un clasico pure de papa
Ensaladas
Sushi
A elección del sushiman (NIGIRIS TIENEN COSTO ADICIONAL)
A elección del sushiman (NIGIRIS TIENEN COSTO ADICIONAL)

A elección del sushiman (NIGIRIS TIENEN COSTO ADICIONAL)
Salmón, queso Philadelphia, palta, hilos de boniato, salsa de mango.
Salmón, palta, zucchini, queso Philadelphia, salsa Buenos Aires, hilos de boniato.
Salmón, palmitos, brotes de soja, queso Philadelphia, reversión de salsa Golf asiática, hilos de boniato.

Salmón (5 UNIDADES)
Tartar de salmón, cebolla morada, eneldo, queso Philadelphia, mayonesa acevichada, sésamo negro.
Langostino al ajillo, palta, queso Philadelphia, salmón, salsa de mango.
Tartar de kani kama, palta, queso Philadelphia, sésamo negro, togarashi.
Lomo de atún, queso Philadelphia, mayonesa, cebolla colorada, zest de limon, eneldo
Cocteleria de Autor
Whisky Red Label, maracuya, miel de cardamomo, naranja, ananá.
Vodka Smirnoff de frambuesa, Aperol, syrup de lychee, jugo de lima, menta, frutos rojos.
Gin Gordons, miel de maracuya, bitter Plum Fee Brothers, jugo de limón.
Ron dorado, licor Rasta Chai By Tealosophy, miel canela y cardamomo, jugo de ananá, jugo de limón, jugo de jengibre.
Cocteleria Clasica
Gin Gordons, agua tonica
Aperol, chandon extra brut.
Whisky bourbon. bitter angostura. almíbar simple.
Whisky bourbon. campari. vermut rosso.
Whisky bourbon. vermut rosso. bitter angostura.
Gin Gordons, vermut dry, aceituna
Gin, vermut rosso, campari.
Gin Hendricks, campari, antica formula.
Pisco 1615, limon, albumina, almíbar simple.
Tequila blanco, triple sec, limon, almibar simple.
Whisky escoces, jengibre, limon, miel.
Vodka, limon, ginger ale, menta.
Ron blanco, limon, almibar simple, menta, soda.
Ron dorado, coca cola, limon
Cynar, limon, almibar, jugo de pomelo, menta.
Fernet, coca cola.
Campari, jugo de naranja.
Vodka, lima, almibar simple. opcional, maracuya o frutos rojos.
cachaca, lima, almibar simple. opcional, maracuya o frutos rojos.
Gin, limon, almibar simple.
Ron, almibar, limon. opcional, maracuya o frutos rojos. (Batido, sin hielo)
Cerveza (con o sin alcohol), jugo de lima, salsa de ostras, opcional labiado de sal.
Gin Gordons , cordial de frutilla, limon, albumina y vermut dry
Whisky Jim Beam
vodka, agua tonica
Jagermeister, jugo de limon y maracuya
Jagermeister, bourbon whiskey, jugo de limon, almibar y menta.
Jagermeister, jugo de naranja y top de tonica
Bebidas
Porrón
Porrón
Lata
Porrón
Porrón
Cocktails con Red Bull
Nuestra Cava
Malbec
Malbec
La Linda Malbec
La Linda Sauvignon Blanc
Espumantes
Bottle Service
1LT
Medidas
Tequila
Tequila
Tequila


