PUERTO MONTT-ANCUD 130

250 GRS DE FRESCO ATÚN SELLADO CON COSTRA DE SÉSAMO A LA PLANCHA ACOMPAÑADO DE CEVICHE DE CAMARÓN-PALTA Y PAPAS FRITAS.

TRES FILETES DE MERLUZA FRITOS AL ESTILO FISH&CHIPS. PUEDES ACOMPAÑARLO CON ENSALADA DEL HUERTO O PAPAS FRITAS.

FILETE DE CONGRIO FRITO AL ESTILO FISH&CHIPS. PUEDES ACOMPAÑARLO CON ENSALADA DEL HUERTO O PAPAS FRITAS.

250 GRS DE SALMÓN DE LA ZONA A LA PLANCHA. PUEDES ACOMPAÑARLO CON ENSALADA DEL HUERTO O PAPAS FRITAS.

250 GRS DE MERLUZA DE LA ZONA A LA PLANCHA. PUEDES ACOMPAÑARLO CON ENSALADA DEL HUERTO O PAPAS FRITAS.

250 GRS DE CONGRIO DE LA ZONA A LA PLANCHA. PUEDES ACOMPAÑARLO CON ENSALADA DEL HUERTO O PAPAS FRITAS.

BROCHETAS DE 8 CRUJIENTES CAMARONES FRITOS AL ESTILO FISH&CHIPS. PUEDES ACOMPAÑARLO CON ENSALADA DEL HUERTO O PAPAS FRITAS.

350 grs de lomo liso de res a la grilla con papas fritas o ensalada del huerto.

300 grs de filete de vacuno a la grilla con papas fritas o ensalada del huerto.

350grs de lomo vetado de res a la grilla con papas fritas o ensalada del huerto.

300 GRS de Entraña a la grilla con papas fritas o ensalada del huerto.

Rico ceviche de salmón fresco condimentado con pimienta, ají merkén, morron, cebolla morada, cilantro con el toque justo de limón y sal

Rico ceviche de salmón austral fresco y camarones 36/40 condimentado con pimienta, ají merken, morron, cebolla morada y cilantro con el toque justo de limón y sal.

Exquisito ceviche de salmón fresco, camarones 36/40 con pulpo de la zona y palta marinado con nuestra leche de tigre, acompañado de tostadas y canchitas.

6 empanadas fritas caseras rellenas de carne picada acompañadas de pebre a la Chilena.

12 empanadas fritas caseras rellenas de carne picada acompañadas de pebre a la Chilena.

6 empanadas fritas caseras rellenas de champiñón queso acompañadas de pebre a la Chilena.

6 empanadas fritas caseras rellenas de champiñón queso acompañadas de pebre a la Chilena.

6 empanadas fritas caseras rellenas de queso

12 empanadas fritas caseras rellenas de queso

EXQUISITOS TROZOS DE FONDOS DE ALCACHOFAS ADEREZADOS CON MOSTAZA DIJON, CEBOLLA MORADA, CILANTRO, PEPINILLOS, ALCAPARRAS Y PALTA ACOMPAÑADO DE TOSTADAS.

FRESCOS TROZOS DE SALMÓN MARINADOS EN UNA MEZCLA DE SABORES ASIÁTICOS, PEPINILLOS, ALCAPARRAS, CEBOLLA MORADA, CILANTRO, MOSTAZA DIJON, PALTA ACOMPAÑADO DE TOSTADAS.

hamburguesas de salmon, lechuga, aros de cebolla morada, tomate, salsa de la casa

MERLUZA FRITA AL ESTILO FISH&CHIPS, LECHUGA HIDROPÓNICA, AROS DE CEBOLLA MORADA, PIMENTÓN ASADO, SALSA TÁRTARA EN PAN BRIOCHE ACOMPAÑADO DE PAPAS FRITAS.

HAMBURGUESA CASERA DE VACUNO, QUESO CHEDDAR, AROS DE CEBOLLA MORADA, LECHUGA HIDROPÓNICA, TOMATE Y SALSA DE LA CASA EN PAN BRIOCHE ACOMPAÑADA DE PAPAS FRITAS.

CAMARONES FRITOS AL ESTILO FISH&CHIPS, LECHUGA HIDROPÓNICA, AROS DE CEBOLLA MORADA, PIMENTÓN ASADO, SALSA DE LA CASA EN PAN BRIOCHE ACOMPAÑADO DE PAPAS FRITAS.

MERLUZA AL ESTILO FISH&CHIPS, TOMATE, CEBOLLA MORADA EN PLUMA, AJÍ VERDE, SALSA TÁRTARA EN PAN BRIOCHE ACOMPAÑADA DE PAPAS FRITAS.

DELICIOSA CARNE MECHADA, LECHUGA HIDROPÓNICA,TOMATE, SALSA DE LA CASA EN PAN CIABATTA ACOMPAÑADO CON PAPAS FRITAS.

DELICIOSA CARNE MECHADA Y QUESO FUNDIDO EN PAN CIABATTA ACOMPAÑADO DE PAPAS FRITAS Y SALSA DE LA CASA.

DELICIOSA CARNE MECHADA, TOMATE, PALTA Y MAYONESA EN PAN CIABATTA ACOMPAÑADO DE PAPAS FRITAS Y SALSA DE LA CASA.

CREMOSO RISOTTO DE SALMÓN DE LA ZONA CON ZESTE DE LIMÓN.

CREMOSO RISOTTO DE CAMARONES 36/40.

CREMOSO RISOTTO DE CHAMPIÑONES PARIS Y PORTOBELLO.

DOCENA DE EXQUISITOS OSTIONES COCINADOS Y GRATINADOS AL HORNO CON VINO BLANCO, CREMA, SAL, PIMIENTA, QUESO GOUDA Y QUESO PARMESANO.

MEDIADOCENA DE EXQUISITOS OSTIONES COCINADOS Y GRATINADOS AL HORNO CON VINO BLANCO, CREMA, SAL, PIMIENTA, QUESO GOUDA Y QUESO PARMESANO.

DOCENA DE EXQUISITAS MACHAS COCINADAS Y GRATINADAS AL HORNO CON VINO BLANCO, CREMA, SAL, PIMIENTA, QUESO GOUDA Y QUESO PARMESANO.

MEDIADOCENA DE EXQUISITAS MACHAS COCINADAS Y GRATINADAS AL HORNO CON VINO BLANCO, CREMA, SAL, PIMIENTA, QUESO GOUDA Y QUESO PARMESANO.

8 CAMARONES FRITOS AL ESTILO FISH&CHIPS PARA COMPARTIR ACOMPAÑADOS DE NUESTRA EXQUISITA SALSA DE LA CASA.

400GRS DE PAPAS FRITAS RÚSTICAS CUBIERTAS DE SALSA BRAVA SEMI PICANTE.

400 GRS DE PAPAS FRITAS ACOMPAÑADAS DE NUESTRA EXQUISITA SALSA DE LA CASA.

PAPAS FRITAS, SALSA DE LA CASA Y EXQUISITA CARNE MECHADA, PARA COMPARTIR 2 PERSONAS

PAPAS FRITAS, CARNE DE VACUNO, CARNE DE CERDO,LONGANIZA, SALCHICHAS, QUESO MANTECOSO, TOMATE, PICKLES, HUEVO DURO, ACEITUNAS Y PALTA.

PAPAS FRITAS CUBIERTAS DE SABROSA CARNE MOLIDA DE SOBRECOSTILLA, SALSA BECHAMEL Y QUESO CHEDDAR DERRETIDO.

2 MINI CEVICHE DE SALMÓN, 2 MINI CHUPES DE CAMARON, 2 MINI BURGER DE PESCADO, 2 CAMARONES AL PIL PIL, 2 CARNE AL JUGO DE VACUNO Y CERDO MÁS TOSTADAS

PAPAS FRITAS CUBIERTAS DE EXQUISITA SALSA BECHAMEL Y CAMARONES SALTEADOS.

PAPAS FRITAS CUBIERTA DE EXQUISITA SALSA BECHAMEL Y PULPO SALTEADO DE LA ZONA.

PAPAS FRITAS CUBIERTAS DE EXQUISITA SALSA 4 QUESOS (MANTECOSO, CHEDDAR, ROQUEFORT, GRUYERE) Y TOCINO SALTEADO.

JUGOSAS BROCHETAS DE CARNE DE VACUNO, DE CERDO Y DE CAMARONES CON UNA BASE DE PAPAS FRITAS RÚSTICAS ACOMPAÑADOS DE SALSA CHIPOTLE, SALSA DE LA CASA, CHIMICHURRI Y LIMÓN.

14 CAMARONES 36/40 SALTEADOS CON AJO Y AJÍ CACHO CABRA APAGADO CON VINO BLANCO Y BÍSQUET ACOMPAÑADO DE TOSTADAS.

200 GRS DE FILETE EN CUBOS SALTEADOS CON AJO Y AJÍ CACHO DE CABRA APAGADO CON VINO BLANCO Y ABUNDANTE CALDO DE CARNE CALIENTE ACOMPAÑADO DE TOSTADAS.

CHAMPIÑONES FRITOS AL ESTILO FISH&CHIPS, LECHUGA HIDROPÓNICA, AROS DE CEBOLLA MORADA, PIMENTÓN ASADO, SALSA TÁRTARA ACOMPAÑADO DE PAPAS FRITAS.

HAMBURGUESA DE LENTEJA CASERA, QUESO CHEDDAR, AROS DE CEBOLLA MORADA, LECHUGA HIDROPÓNICA, TOMATE, SALSA DE AJO EN PAN BRIOCHE ACOMPAÑADO DE PAPAS FRITAS.

PAPAS FRITAS CUBIERTAS DE CREMOSA SALSA BECHAMEL CON CHAMPIÑONES SALTEADOS.

PAPAS FRITAS CON CEBOLLA, PROTEINA VEGETAL DE SOJA, QUESO CHEDAR, CREMA Y CEBOLLIN

CREMOSO RISOTTO DE CHAMPIÑONES PARIS Y PORTOBELLO.

EXQUISITOS TROZOS DE FONDOS DE ALCACHOFAS ADEREZADOS CON MOSTAZA DIJON, CEBOLLA MORADA, CILANTRO, PEPINILLOS, ALCAPARRAS Y PALTA ACOMPAÑADO DE TOSTADAS.

EXQUISITO Y CREMOSO CHUPE DE CAMARONES ACOMPAÑADO DE PAPAS FRITAS.

EXQUISITO Y CREMOSO CHUPE DE JAIBA ACOMPAÑADO DE PAPAS FRITAS.

BASE DE LECHUGA HIDROPÓNICA, PEPINOS EN RONDELL, AROS DE CEBOLLA MORADA, TOMATES CHERRY, PALTA Y CAMARONES.

BASE DE LECHUGA HIDROPÓNICA, PEPINO EN RONDELL, AROS DE CEBOLLA MORADA, TOMATES CHERRY, HUEVO DURO, ACEITUNAS Y ATÚN.

LECHUGA MEZCLADA EN NUESTRO EXQUISITO ADEREZO, QUESO PARMESANO, TOMATE CHERRY, CRUTONES Y LA PROTEINA QUE ELIJAS.

TOMATES EN CUARTOS, CEBOLLA MORADA EN PLUMA, AJÍ VERDE Y CILANTRO.

BASE DE LECHUGA HIDROPÓNICA Y MIX VERDE, PEPINO, RABANITOS, CHOCLO, BROTES Y PALTA.

IRRESISTIBLE BIZCOCHO UNTUOSO, TIBIO Y DE CHOCOLATE AMARGO, CON EL TOQUE CRUJIENTE DE LOS FRUTOS SECOS ACOMPAÑADO DE HELADO Y CREMA CHANTILLY

PREGUNTE LOS SABORES DISPONIBLES

DELICIOSA CREMA DE QUESO, QUE SE ALTERNAN CON GALLETAS DE CHAMPAÑA, EMPAPADAS EN CAFÉ CON LICOR Y SE ESPOLVOREA LA ÚLTIMA CAPA DE CREMA CON CACAO AMARGO.

500cc de exquisita cerveza de barril kross

KOIWE, SESSION IPA 5,0⁰ CERVEZA LOCAL EN FORMATO DE LATAS 473ML.

ARRAYAN, NEIPA 5,5⁰ CERVEZA LOCAL EN FORMATO DE LATAS 473ML.

Cerveza artesanal de Llanquihue Stout en lata de 500cc.

Cerveza artesnal de Llanquihue India Pale Ale en lata de 500cc.

SMIRNOFF BITTER CITRIC, LICOR DE FLOR DE SAUCO, JUGO DE LIMON SUTIL, GOMA DE LA CASA, ROSE LEMONADE

600cc de refrescante combinación de vodka, jugo de limón, goma de la casa y autentica ginger beer (hielo frappe, menta fresca y romero)

GIN + REDBULL YELLOW + PULPA DE MARACUYA + RODAJA DE LIMÓN, NARANJA Y ARÁNDANOS.

Ramazzotti, espumante brut y agua mineral con gas.

Elaboración propia Aperol, espumante, mineral con gas, rodajas de naranja

MOJITO CON TRÄ - KÁL (DESTILADO DE FRUTAS CON SABORES NATURALES DE LA PATAGONIA. 600cc

Elaboración propia Tequila, Triplesec, Jugó de Limón, Goma, Hielo

SABROSO TEQUILA MARGARITA CON PULPA A TU ELECCION (FRAMBUESA, MANGO, PIÑA, FRUTILLA, MARACUYA)

Vodka, curaçao, jugo de limón, sprite

Tequila, Jugo de Naranja, Granadina, Hielo

Elaboración base + fruta (frambuesa, mango, piña, maracuya)

Elaboración Propia Ron Blanco, menta fresca, limon sutil, goma de la casa, hielo frappe y un toque de mineral con gas

Base de mojito, se reemplaza el ron por Jagermeister

Base de mojito, se reemplaza el ron por vodka.

Base de mojito + Red Bull de sabores

NUESTRO MOJITO DE SIEMPRE PERO CON EL EXQUISITO RON DE COCO MALIBU

BASE DE MOJITO TRADICIONAL Y SE RELLENA CON UNA CORONA

Base de mojito, fruta de estación, se reemplaza el alcohol mineral con gas

FRAMBUESA, MANGO, PIÑA, FRUTILLA

RON BLANCO, LIMON SUTIL, ALBAHACA, GOMA, HIELO FRAPPE

Limón sutil, goma de la casa, cachaça51, hielo frappe

Limón sutil, goma de la casa, vodka, hielo frappe

Limón sutil, goma de la casa, ron blanco, hielo frappe

Elaboración propia Ron, triple sec, jugó de limón sutil, pulpa de fruta a elección, goma, hielo Frozen

TEQUILA + LICOR DE CAFE

vodka y licor de cafe

Elaboración propia Vodka, crema, goma, licor de café, hielo

Elaboración propia Ron, crema de coco, crema leche, goma, pulpa de piña, hielo

Espumante, Jugo de naranja, granadina

Vermut rojo Campari Gin

PARTES IGUALES DE COÑAC, CACAO Y CREMA, ENDULZADO CON GOMA DE LA CASA

ELIGE TU COLLINS FAVORITO, TOM (GIN) O JOHN (WHISKY)

MEZCLA DE WHISKY DE 6 AÑOS + AMARETTO

CHIVAS O JW NEGRO Y DRAMBUIE

MESCLA PERFECTA DE WHISKY Y DRAMBUIE

RON, VODKA, GIN, TEQUILA, TRIPLE SEC, JUGO DE LIMA, GOMA DE LA CASA Y DASH DE COCA COLA

MOJITO XL CON RON MALIBU, PULPA DE MARACUYA Y CERVEZA

WHISKY GUILIGAN'S, JUGO DE LIMON, GINGER BEER, HIELO FRAPE DECORADO CON RODAJAS DE LIMON Y HOJAS DE MENTA.

ARAUCANO, RAMAZZOTTI VIOLETTO, ESPUMANTE, PULPA MARACUYA, SUMO DE LIMON, GOMA.

Elaboración propia Tequila, Curazao azul, Jugó de Limón, Goma, Hielo.

PISCO, LICOR DE MENTA, JUGO DE NARANJA Y GRANADINA

GIN BEEFEATER PINK, JUGO LIMON, CURAZAO BLUE, GINGER ALE Y FRUTOS ROJOS.

MAL PASO PEDRO JIMENEZ, JUGO DE LIMON, GOMA, JUGO DE MANZANA, APIO Y AJI VERDE

PISCO DIABLO 35º, PULPA MARACUYA, GOMA, LIMON SUTIL Y MENTA.

COCA COLA, COCA LIGHT, COCA ZERO, FANTA, SPRITE, GINGER, TONICA, AGUA CON Y SIN GAS

PULPA DE DURAZNO, FRUTILLA, MELON, BERRIES, MANGO, PIÑA, CHIRIMOLLA, ARANDANO Y FRAMBUESA. (PREGUNTE POR EL SABOR DEL DIA)

A LA MENTA, ALBAHACA, JINGIBRE, FRUTAS DE LA ESTACION

FRAMBUESA, PIÑA, ARANDANO, OREO

LATA DE 250 cc

Cafe de grano, preparado en maquina profesional para lograr sacar todos los aromas y aceites esenciales de un buen café colombiano

Cafe de grano doble, preparado en maquina profesional para lograr sacar todos los aromas y aceites esenciales de un buen café colombiano

cafe expreso y leche

Cafe Expreso y Leche

cafe de grano, leche vaporizada, salsa de chocolate

Cafe de grano, leche, esencia vainilla, crema, leche condensada, chocolate, hielo granizado

Cafe de grano, leche, vainilla, crema, leche condensada, caramelo, hielo granizado

Cafe de grano, leche, vainilla, crema, leche condensada, frambuesa o frutilla, hielo granizado

CAFE EXPRESSO, LECHE, 1 OZ DE AMARETTO

CAFE EXPRESSO, CREMA, 1OZ DE WHISKY

1 OZ DE TRÄ KÁL, EXPRESSO FUERTE, GOMA DE LA CASA

EXPRESO, LECHE, FRANGELICO, GOMA DE LA CASA, CHOCOLATE

EXPRESSO, LECHE, BAILEYS, CHOCOLATE

incluye la bebida

incluye la bebida

Shot de tequila con limón y sal

Shot de tequila con limón y sal

1 litro de pisco sour de elaboración propia Pisco, limon sutil, goma + opciones a elección

Elaboración propia Ron, menta fresca, limón sutil, goma, hielo frappe, mineral con gas

AMARETO, LIMON SUTIL, GOMA

WHISKY BALLANTINE, LIMON SUTIL, GOMA

LICOR DE CAFE, CREMA DE LECHE, VODKA STOLICH Y GOMA

RON BLANCO, JUGO DE LIMON, TRIPLE SEC, PULPA DE FRUTA DE ESTACION FRAMBUESA - PIÑA - MANGO - FRUTILLA

TEQUILA, JUGO DE LIMON, TRIPLE SEC, GOMA

Elaboración propia Vino tinto, coñac, cacao, jugó de naranja, goma, canela en rama, clavo de olor, anís estrellado, naranja, manzana, limón

TEQUILA, JUGO DE NARANJA, GRANADINA

TEQUILA, JUGO DE LIMON, CURAÇAO, GOMA

RON BLANCO, CREMA DE COCO, JUGO DE PIÑA, GOMA

APEROL, ESPUMANTE, MINERAL CON GAS

RAMAZZOTTI, ESPUMANTE BRUT, MINERAL CON GAS

VODKA STOLICH, JUGO DE NARANJA

GIN BEEFEATER, JUGO DE LIMON, GOMA, SODA

DE LOS CREADORES DE TRA KAL, AHORA CON NOSOTROS MANZO CACHO, LICOR DE LA ZONA DE 20º QUE TRANSFORMAMOS EN UN EXQUISITO SOUR. LICOR DE MANZANA, AJI CACHO DE CABRA Y CANELA

SOUR CON DESTILADO DE FRUTAS CON SABORES DE LA PATAGONIA TRÄ - KÁL

Elaboración propia Pisco, limón sutil, goma, y el toque secreto

WHISKY GUILIGAN'S, LIMON SUTIL, JARABE DE GOMA.

Elaboración propia Whisky, limón sutil, goma

Elaboración propia Amaretto, limon sutil, jugó de naranja, goma

Elaboración propia Vodka, limón sutil, goma, y el toque secreto

PISCO ALTO DEL CARMEN 35º ESPECIAL CON BEBIDA

PISCO ALTO DEL CARMEN RESERVADO 40º CON BEBIDA

INCLUYE BEBIDA

INCLUYE BEBIDA

INCLUYE BEBIDA

INCLUYE BEBIDA

INCLUYE BEBIDA

BALLANTINE O J.W. ROJO, INCLUYE BEBIDA

BALLANTINE, J.W. NEGRO, CHIVAS REGAL

JACK DANIELS O JIM BEAM, INCLUYE BEBIDA

INCLUYE BEBIDA

Disfrútalo solo o con bebida.

DISFRUTALO SOLO O CON BEBIDA

INCLUYE BEBIDA

INCLUYE BEBIDA

DIABLO DEEP CARMENERE deslumbra con un profundo color rojo violáceo y atractivos aromas a frutas negras, especias y chocolate. En boca, taninos que envuelven hacen de este vino una experiencia de profunda seducción.

Cabernet Sauvignon Gran reserva

Vino varietales blancos y tintos

Vino reserva tintos y blancos

1,4 litro de puro sabor, mezcla de vino tinto, coñac, cacao, jugo de naranja, goma de la casa, naranjas naturales, limón, frutas de estación y aromatizado con canela en rama, clavo de olor y angostura.

VINO RESERVA CABERNET SAUVIGNON

BOTELLA DE VINO BLANCO EN 2 VARIEDADES CHARDONNAY / SAUVIGNON BLANC

50% CS, 30% SYRAH, 20% CARMENERE

60% SYRAH, 40% PINOT NOIR

VARIETAL SEMI DULCE

CARMENERE

CABERNET SAUVIGNON

CABERNET SAUVIGNON

52% CABERNET, 28% SYRAH, 20% CARMENERE

50% CABERNET FRANC, 26% CARMENERE, 24% DE PETIT VERDOT

CABERNET SAUVIGNON 41%, SYRAH 32%, CARMENERE 18%, MALBEC 9%

CARMENERE

CABERNET SAUVIGNON

2 SALCHICHAS FRITAS CORTADAS EN TROCITOS, ACOMPAÑADAS DE PAPAS FRITAS.

POLLO CRISPY (200 GRS) ACOMPAÑADO DE PAPAS FRITAS.

EXQUISITO CONO DE PAPAS FRITAS CON SALSA DE LA CASA (400 GRS)