LO NUEVO

Con plátano macho frito, crema de amarerto y salsa de caramelo de la casa. Una delicia de temporada.

Hecho en casa.

Rellenas de pollo y bañadas en salsa de tomate. (3pzas.)

Café orgánico, dátiles y leche. Una sana y refrescante delicia !!

Enmoladas de pollo con cebollita encurtida. Buenazas!

Quesadillitas fritas (3 pzas) con Chicharrón norteño en salsa de chiles, con toping de ensalada de nopales. Lo tienes que probar!

Sandwich en pan de granos con pollo, tocino, jamón y queso. Acompañado de papas fritas.

Expresso con leche y caramelo hecho en casa, sin saborizantes ni endulcorantes artificiales.

Con mango 100 % natural
LO DULCE

Deliciosa mezcla de yogurt griego con avena, linaza y chia; con topping de frutos, chocolate rallado y nuez.

Waffle con philadelphia, manzana verde, tocino y un toque de miel de abeja.

Waffle con nutella y plátano

waffle de manzana a la canela con un toque de crema dulce y nuez.
DESAYUNO Y BRUNCH

Plato de fruta fresca de temporada para iniciar el día.

Rellenas de pollo, bañadas en cremosita salsa de tomate y gratinadas. (3 pzas)


Un tradicional de la casa. Torta de pierna roja, bañada en salsa cremosita de tomate, con cebolla morada desflemada y aguacate.

Totopo en salsa roja o verde, acompañado de frijolitos fritos. Puedes agregar pollo o huevo extra.

Omelette relleno de rajas poblanas bañado en salsa cremosita. Se acompaña de frijoles o ensalada.
Huevito revuelto con jamón, nopalitos guisados o chorizo, acompañado de frijoles y tortillas o bolillo.
TOASTS & SÁNDWICHES
A cualquier hora del día.

Salmón ahumado (50 grs) y crema cítrica con un toque de cebollín en hogaza de masa madre, acompañado de ensalada.

Una bomba de proteína! huevo y aguacate aderezados sobre una rebanada de pan hogaza de masa madre, acompañado de ensalada.

Base de cremosito de queso de cabra, pasta de cherrys salteados y sazonados, jamón serrano y topping de higos en reducción de vino tinto. Delicioso !!!

Emparedado de jamón y queso, bañado en salsa bechamel y coronado con un huevo estrellado. Se acompaña con ensalada.

Con 2 huevos estrellados, queso gratinado y tocino. Acompañado de ensalada.

Chorizo argentino con queso y chimichurri de la casa en pan paninni. Se acompaña de ensalada.

En pan de masa madre, con queso gratinado, alioli de la casa y roast beef. Servido con ensalada
Con queso, jitomate, mantequilla pesto y 50 grs de Jamón Serrano.
CAFETERÍA
Bebidas calientes y frías
Sólo por las mañanas ! taza refill

Con 2 shots de café, bebida de 450 ml
doble shot de café con un poco de leche vaporizada

Café orgánico prensado en frío con leche. Cold brew latte (Alto en cafeína). Lo puedes pedir con expreso. (Menos cafeína)
Frappé de capuchino con kahlúa y amaretto. Lo tienes que probar.
En prensa francesa con café orgánico y mezcla de especies de la casa.
frappé a base de leche sabor café con chocolate.
frappé a base de leche.
Frío, caliente o frappeado
BEBIDAS
De piña, avena y albahaca.

Bebida refrescante con vino rosado y frutos rojos.

Un clásico; Licor 43 con café expreso. Bien helado y delicioso.
De naranja, té de menta y jengibre
Licuado de leche con plátano y frutos rojos.

