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Carne

Espinaca y muzzarella con roquefort (opcional)

Quinoa y queso

Pasta de maíz rellena con queso de cabra envuelta en chala y salsa picante.

Harina de maíz relleno con charqui envuelto en chala y salsa picante

Porción de tarta de espinaca y queso con ensalada

Milanesa de lomo de llama con papines y ensalada

Milanesa de peceto con papines y ensalada

Pastel de quinoa 3 quesos con ensalada. Roquefort opcional.

Guiso de lentejas pulsudo con carne vacuna, chorizo colorado y panceta.

Locro pulsudo

Empanadas, escabeche de llama, papines, escabeche de berenjenas, salame de llama, quesos de cabra saborizados, tomates cherry, ajos en escabeche, aceitunas y pan.

Nuggets de pollo rellenos de mozzarella con papas bravas y ensalada.

Tortilla de papines con ensalada

Milanesas de berenjena con miel de caña acompañadas de papas bravas y ensalada.

Salsa, mozzarella y orégano

Salsa, mozzarella, tomate en rodajas, ajo y perejil.

Salsa, mozzarella, huevo duro y perejil.

Salsa, mozzarella, jamón cocido, morrones asados, aceitunas y perejil.

Salsa, mozzarella, berenjenas al escabeche y orégano.

Extra mozzarella, cebolla, ajo y perejil.

Salsa, mozzarella, queso de cabra, salame de llama y orégano.

Salsa, mozzarella, queso roquefort, rúcula y almendras caramelizadas