Nigiri By Peru

Exquisitas Preparaciones de nuestro Chef Peruano

Jardin Nigiri Peru

Arroz Chaufa Camaron Ceviche Reineta Ceviche salmo camaron con Huancaina Chicharron de mariscos Pulpo al olivo. Para 3 a 4 personas.

Mix Fettuccine Lomo Saltado

Exquisito Fettuccine al pesto, y a la huancaina, con lomo saltado by peru

Trio Cebiche 3 Colores

Cebiche a la Huancaína: Salmon, aros de calamar, camarón, pulpo, cebolla, leche de tigre, camote, maíz y cancha, todo en salsa de aji amarillo (leve picor) Cebiche al pesto: Salmon, aros de calamar, camarón, cebolla, leche de tigre, camote, maíz y cancha, todo en salsa de pesto. Cebeche Mixto: Salmon, aros de calamar, camarón, cebolla, leche de tigre, camote, maiz y cancha

Leche de Tigre

Típico peruano con una exquisita preparación al puro estilo nigiri, con pescado reineta.

Ceviche Clásico

Exquisito cebiche de pescado con leche de tigre, cebolla morada, rocoto y cilantro, acompañado de camote, maiz y cancha

Ceviche Salmon Peruano

Exquisito cebiche de salmón en leche de tigre, acompañada de maíz camote y cancha

Ceviche Mixto By Peru

Exquisito cebiche al puro estilo Perú, camarón ecuatoriano, aros de calamar, pulpo, pescado, ostión, cebolla morada, rocoto, acompañada de camote, maíz y cancha

Papas a la huancaína

Exquisita preparación de papas con salsa de aji amarillo

Jalea Peru

Para picotear 2 personas Marisco surtido(Camarón, Pulpo, Ostión, Aros Calamar) Pescado, papas doradas, ensalada

Pulpo a la parrilla

En salsa pesto acompañada de papas doradas y ensaladas al puro estilo Peru

Tallarín con Salsa Huancaína con Pollo Saltado

Tallarines en Salsa Huancaína con pollo/lomo saltado

Tallarín en Salsa al Pesto con Lomo Saltado

Tallarín en Salsa al Pesto con Lomo Saltado

Arroz Chaufa

Tradicional peruano acompañada con salsa oriental, cebollín y huevo frito

Tallarin en Salsa al Pesto con Salmón

Tallarin en Salsa al Pesto con Salmón a la Plancha

Tallarín Saltado

Lomo Envuelto en Salsa Oriental Salteado al Wok

Pulpo a la parrilla en salsa anticuchera

Exquisito pulpo a la parrilla en salsa anticuchera acompañada con papas doradas y ensalada

Risotto Verde Mar y tierra

Exquisito risotto al pesto acompañada de lomo y salsa de camarones

Tallarín Saltado Mixto

Lomo y Pollo Envuelto en Salsa Oriental Salteado al Wok

Lomo saltado

al wok con especias orientales con arroz y papas fritas naturales

Salmón a la parrilla

Exquisito Salmon a la parrilla acompañada con arroz o papas fritas

Risotto a la huancaína con Pollo Saltado

Exquisito arroz arborio con crema de aji amarillo (huancaína), acompañado con nuestro exquisito pollo saltado

Chicharron mixto

arrebozado y frito, pescado y mariscos, acompañada de ensalada criolla(cebolla morada, tomate, rocoto y nuestra exquisita vinagreta), cancha y maíz y nuestra exquisita salsa tártara

Ají de Gallina

Tradicional peruano a nuestro estilo con papas cocidas y arroz blanco

Risotto con lomo saltado

Exquisito lomo saltado al puro estilo Peru, acompañada de risotto fungí

Pollo Saltado

Pollo saltado al puro estilo Perú, acompañada con arroz y papas fritas naturales

Risotto Fungi con Filete grille

Exquisito filete de res grillado, acompañado de risotto fungi y topping de pesto

Chicharron de pescado

arrebozado y frito de pescado, con papas dorada y zarsa criolla

Hamburger Sushi🍔 y Sushi Dogs

Una nueva forma de comer sushi

Premium Hamburguer

Ingredientes Salmon, camaron, arroz de sushi, cebollin, palta y queso crema envuelto en panko (Frito)

Hamburger Chicken

Pollo frito, arroz de sushi, cebollin, palta y queso crema envuelto en panko (Frito)

Mix Salteado Hamburger

Pollo y Carne salteado, arroz de sushi, cebollin, palta y queso crema envuelto en panko (Frito)

Hamburger Tereyaki

Pollo tereyaki, arroz de sushi, cebollin, palta y queso crema envuelto en panko (Frito)

Hamburger Veggie

Champiñones, palmito, pimentón, arroz de sushi, cebollin, palta y queso crema envuelto en panko (Frito)

Hamburger Mechada

Carne Mechada lenta coccion. arroz de sushi, cebollin, palta y queso crema envuelto en panko (Frito)

Hamburger Lomo Saltado

Lomo saltado(carne, cebollin tomate). arroz de sushi, cebollin, palta y queso crema envuelto en panko (Frito)

Hamburger Premium Furay

Salmon furay, camaron furay, arroz de sushi, cebollin, palta y queso crema envuelto en panko (Frito)

Roll Beef-dog

Ingredientes Roll en panko, relleno con palta, beef salteada, papas al hilo, con topping de salsa acevichada y salsa huancaina

Roll Tereyaki-dog

Ingredientes Roll en panko, relleno con palta, pollo tereyaki, papas al hilo, con topping de salsa acevichada y salsa huancaina

Roll Furay pollo-dog

Ingredientes Roll en panko, relleno con palta, pollo frito en panko, papas al hilo, con topping de salsa acevichada y salsa huancaina

Roll Acevichado-dog

Ingredientes Roll en panko, relleno con palta, ceviche mixto salmón camaron, papas al hilo, con topping de salsa acevichada y salsa huancaina

Roll Camaron Panko-dog

Ingredientes Roll en panko, relleno con palta, camaron panko, papas al hilo, con topping de salsa acevichada y salsa huancaina

Roll Salmon Furay-dog

Ingredientes Roll en panko, relleno con palta, salmón frito en panko, papas al hilo, con topping de salsa acevichada y salsa huancaina

Roll Mechada Dog

Ingredientes Roll en panko, relleno con palta, carne mechada lenta cocción, papas al hilo, con topping de salsa acevichada y salsa huancaína

Premium Sushi Nikkei

Fusion Sushi-Nikkei

Niku Panko (Nuevo)

Exquisito roll envuelto en panko, relleno de carne, queso crema y cebollin con topping de salsa cilantro al ajo.

Niku Guacamole

Exquisito roll envuelto en panko, con relleno de queso carne, queso chedar, con topping de guacamole al estilo Nigiri.

Roll Pil Pil Camaron

Roll relleno de salmon, palta y queso crema, con topping de camaron al pil pil.(ajo levemente picante)

Olivo Sake Roll (nuevo)

Roll envuelto en salmon, relleno de camaron, palta y cebollin, con topping de pulpo al olivo.(salsa olivo)

Aji Gallina Roll

Camaron tempura, palta y queso crema, envuelto en panko(frito) con topping de aji de gallina.

Salteado Mar Roll

Roll relleno con camaron tempura, queso crema, cebollin y pimenton envuelto en tempura(frito) con topping de salteado del mar flambeados ( Ostion, pulpo, camaron, ciboulette).

Niku mechada Roll

Roll con champiñon, palmito, pimenton y queso crema, con topping de mechada lenta coccion.

Maguro Del Inca

Roll relleno de camaron tempura y palta, envuelto en atun, con topping de salsa acevichada de aji amarillo y cebollin.

Mix Nikkei Roll

Roll con camaron tempura y palta, envuelto en sesamo, con topping de tartar mix de pescados(atun, salmon, camaron) mezclada con nuesta nueva salsa nikkei( acevichada cremosa)

Maguro Panko Del Inca Roll

Roll con camaron tempura, queso crema y palta, envuelto en panko (frito) con topping de tartar de salmon, ciboulette, sesamo y aji amarillo.

Keto Mechada Roll

Roll sin arroz, queso crema, palmito, pimenton, champiñon y palta, con topping de mechada larga coccion.

Maguro Chimichurri Roll

Roll de camaron tempura, palta y cebollin envuelto en atun flambeado a la llama con chimuchurri con topping de verdadera salsa unagui.

Roll A lo Pobre

Roll relleno con champiñon, queso crema y palta, con topping de mechada lenta coccion, cebolla caramiliza y huevo frito.

Tartar Salmon Roll

Roll relleno de camaron tempura, queso crema, frito en nori tempura con topping de tartar de salmon, ciboulette y sesamo.

Beef Roll

Exquisito Roll envuelto en palta, relleno de carne de res salteada, queso crema y cebollin

Nigiri Ebi

Nigiri ebi Camarón furay, palta, envuelto en salmón, con topping de chip de papas al hilo y salsa ceviche cilantro.

Cebiche Roll

Exquisito roll de camaron en tempura y palta, con topping de ceviche mixto (atun, salmon, pulpo y camaron), en nuestra exquisita salsa acevichada

Nigiri Home

Roll de Salmón, camarón furay y cebollín envuelto en palta con topping de salsa ceviche cilantro.

Ceviche Furay

Roll relleno de queso crema, cebolla morada y palta, envuelto en panko(frito) con topping de salmon y camaron en nuestra exquisita salsa acevichada.

Nigiri Sake

Roll con Salmon, queso crema y cebollin, envuelto en palta, con topping salsa de gyosas y chip de papas al hilo.

Chimichurri Roll

Roll con Pollo frito en panko y palta, envuelto en queso crema con topping de chimichurri flambeado a la llama.

Roll Saltado

Roll relleno con palta, queso crema y cebollín, con topping de nuestro lomo saltado al estilo by Peru.

Nikkei Nigiri

Roll de Salmon, camaron y cebollin, envuelto en palta, con topping de camarones en nuestra exquisita salsa acevichada.

Chip Tare Roll

Roll envuelto en nori tempura, relleno con salmón, queso crema y palta, con topping de papas al hilo y exquisita salsa mirin.

Ebi fry roll

Roll con salmón, queso crema y palta envuelto en panko (frito)con topping con camarón panko y de salsa cilantro.

Ebi Nikkei

Roll envuelto en palta relleno de salmón, queso crema y cebollín, con topping de camarón furay en salsa acevichada.

Hot Sake Roll

Roll con Camarón, queso crema y cebollin envuelto en salmon con topping de salsa de queso flambeado a la llama.

Huancayo Roll

Roll Camaron en tempura, queso crema y palta envuelto en salmon con topping de salsa huancaina con papas al hilo.

Mango roll Avocado

Roll envuelto en palta relleno con salmón, camaron y cebollin, con topping de salsa de mango en mix de sesamo.

Mango Roll

Roll Camarón Tempura y queso crema envuelto en mango, con topping de salsa de maracuya.

Panko Eby Cilantro

Roll con camaron, queso crema y palta envuelto en panko(frito) con topping de salsa de cilandro.

Roll Ceviche maguro

Roll envuelto en atún, relleno con camarón, palta y queso crema, con topping de papas al hilo y salsa cevichera.

Nigiri Roll

Camarón Panko Palta Envuelto en Atún Salsa Acebichada Papas al hilo

roll cheese sake

Roll envuelto en queso crema, relleno con salmón, palta y cebollín, con topping de ceviche mixto.(salmon, camaron)

Olivo Roll

Exquisito roll envuelto en ciboulette, relleno con pulpo, palta y queso crema, con topping de nuestra exquisita salsa de olivo.

sake eby roll nigiri

Roll envuelto en salmón, relleno con camarón furay, pepino y palta, coronado con salmón en salsa cevichera (salsa ceviche nueva)

Oriental Kapa

Roll sin arroz envuelto en nori, relleno con salmón, camarón furay, palta, queso crema y pepino fresco

Oriental Roll

Atún Queso Crema Camarón Cebollín Envuelto en palta SIN ARROZ

Otate Roll

Ostión Tempura Queso Crema Cebollín Envuelto en palta

Teriyaki Roll

Exquisito roll envuelto en palta, relleno de camarón queso crema y cebollín, coronado con espectacular pollo teriyaki

Jaiba Roll

Roll envuelto en panko relleno con camarón, queso crema y cebollin, coronado con carne de jaiba aderezada con nuestra exquisita salsa acebichada

Panko Nigiri

Pollo frito en panko, queso crema y palta, envuelto en panko(frito) con topping de salsa tare.

Tempura Nigiri

Exquisito Roll envuelto en nori tempura, relleno de camarón, queso crema, coronado con cubos de salmón y salsa al puro estilo nigiri

Tako Nigiri

Exquisito roll envuelto en pulpo, relleno de camarón furay, palta y queso crema.

Tako Nikkei

Exquisito roll relleno de pulpo, palta y cebollín, envuelto en salmón, coronado con nuestra exquisita salsa nigiri y camote al hilo

Rainbow Roll

Exquisito roll relleno de Crab Balls (jaiba al estilo nigiri), camarón, queso crema y cebollín, envuelto en dúo salmón palta

Nigiri Panko Hot

Envuelto en panko, relleno con Salmon, camarón, queseo crema y Ciboulette

Maguro Roll

Exquisito roll envuelto en atún, relleno de camarón, champiñón, palta y queso crema

Jaiba Fresh

Envuelto en nori relleno de ciboulette, palta, coronado con crab balls y salsa acevichada

Sake panko nigiri

Roll relleno de camarón tempura, palta y queso crema, envuelto en salmón frito en panko, coronado con nueva salsa acebichada huancaína

Nikkei Nigiri Mixto

Exquisito roll envuelto de laminas mixtas de salmón y atún, relleno de camarón tempura y queso crema, con topping salsa acevichada.

Guacamole Roll

- Envuelto en queso crema, relleno de pollo, palta, con topping con guacamole nikkei.

Promociones de Sushi🍣🍣

A tu medida

30 Mixtas Veggie

Roll Panko(frito): champiñón, queso crema y cebollín Roll panko/frito): Pimentón, queso crema y cebollín Roll Palta: Palmito, queso crema y cebollín (no sujeta a cambios)

50 mixtos veggie

Roll panko (frito): Champiñón, queso crema y cebollín Roll panko(frito): Pimentón, queso crema y cebollín Roll panko(frito):Palta, queso crema y cebollín Roll Palta(envuelto palta): Palmito, queso crema y cebollín Roll sésamo: Champiñón, queso crema y cebollín

Veggie 30 Premium

- ROLL HOT CHEESE - CALIFORNIA VEGGIE - ROLL PANKO VEGGIE

30 Nigiri

- Envuelto en salmón: Camarón, queso crema y cebollín - Envuelto en Palta: Pollo furay, queso crema y cebollín - Envuelto en Queso Crema: salmón, palta y cebollín

50 Nigiri

- Envuelto en salmón: Camarón, queso crema y cebollín - Envuelto en Palta: Pollo furay, queso crema y cebollín - Envuelto en Queso Crema: salmón, palta y cebollín - Envuelto en sésamo mixto: Pollo furay, cebollín - Envuelto en nori: salmón, queso crema y cebollín

30 Premium

-NIGIRI ROLL -CEBICHE ROLL -HOT SAKE ROLL

50 premium

-NIGIRI ROLL -CEBICHE ROLL -HOT SAKE ROLL -ORIENTAL BEEF PANKO -HUANCAYO ROLL

30 Premium Hot

- PANKO NIGIRI - NIGIRI PANKO HOT - CEBICHE FURAY

HOT 30 PIEZAS

-ROLL PANKO: POLLO APANADO- QUESO CREMA- CEBOLLIN -ROLL PANKO: KANIKAMA- QUESO CREMA- CEBOLLIN -ROLL PANKO: SALMON- QUESO CREMA- CEBOLLIN *PUEDES ACEBICHAR CUALQUIER ROLL POR $4.990 EXTRA

HOT 50 PIEZAS

-ROLL PANKO: POLLO APANADO- QUESO CREMA- CEBOLLIN -ROLL PANKO: KANIKAMA- QUESO CREMA- CEBOLLIN -ROLL TEMPURA: SALMON- QUESO CREMA- CEBOLLIN -ROLL TEMPURA: POLLO APANADO- QUESO CREMA- CEBOLLIN -ROLL PANKO: CAMARON- QUESO CREMA- CEBOLLIN *PUEDES ACEBICHAR CUALQUIER ROLL POR $4.990

Acebichado

Nueva preparación de roll en panko con pollo, queso crema y ciboullete, coronado con nuestro exquisito cebiche al estilo nigiri pero con salsa de cebiche. ( cebiche cortado en cubos mas pequeños)

30 Fresh

- Envuelto en nori: Salmon tempura, cebollín y queso crema - Envuelto en queso crema: Kanikama, palta y cebollín - Envuelto en mix de sésamo: Pollo apanado, palta y queso crema

30 MIXTOS

-ROLL PANKO: POLLO-QUESO CREMA- CEBOLLIN -ROLL PALTA: KANIKAMA-QUESO CREMA- CEBOLLIN -ROLL SALMON: CAMARON-QUESO CREMA-CEBOLLIN *PUEDES ACEBICHAR CUALQUIER ROLL POR $4.990

40 mixtos Palta

- Envuelto en queso crema, relleno de pollo, palta, coronado con guacamole nikkei - Envuelto en palta, relleno con camaron, palta y queso crema - Envuelto en panko, relleno con pollo panko y palta - Envuelto en panko, kanikama y palta. Puedes acebichar cualquier roll mas $4.990 EXTRA

50 MIXTOS

-ROLL PANKO: POLLO APANADO- QUESO CREMA- CEBOLLIN -ROLL PANKO: KANIKAMA- QUESO CREMA- CEBOLLIN -ROLL SALMON: CAMARON- QUESO CREMA- CEBOLLIN -ROLL PALTA: CAMARON- QUESO CREMA- CEBOLLIN -ROLL PREMIUN SUSHI: CHIMICHURRI ROLL *PUEDES ACEBICHAR CUALQUIER ROLL POR $4.990

70 MIXTOS

-ACEBICHADO: ENVUELTO EN PANKO- POLLO APANADO- QUESO CREMA- CEBOLLIN -ROLL PANKO: KANIKAMA- QUESO CREMA- CEBOLLIN -ROLL PALTA: SALMON- QUESO CREMA- CEBOLLIN -ROLL SESAMO: POLLO- QUESO CREMA- CEBOLLIN -QUESO ROLL: CAMARON-- PALTA- ENVUELTO EN QUESO CREMA -ROLL PREMIUM SUSHI: HUANCAYO ROLL -ROLL PREMIUM SUSHI: MANGO ROLL *PUEDES ACEVICHAR CUALQUIER ROLL POR $4.990 EXTRA

80 MIXTOS

-ROLL PANKO: CAMARON- QUESO CREMA- CEBOLLIN -ACEVICHADO: ENVUELTO EN PANKO- POLLO APANADO- QUESO CREMA -ROLL PALTA: POLLO APANADO- QUESO CREMA- CEBOLLIN -ROLL SALMON: CAMARON- QUESO CREMA-CEBOLLIN -ROLL PANKO: KANIKAMA- QUESO CREMA- CEBOLLIN -ROLL SESAMO: POLLO APANADO- QUESO CREMA- CEBOLLIN -ROLL PREMIUM SUSHI: HUANCAYO ROLL -ROLL PREMIUM SUSHI: HOT SAKE ROLL *PUEDES ACEVICHAR CUALQUIER ROLL POR $4.990 EXTRA

Acevichar Roll

Extra ceviche salmón camarón para rolls

40 Mix Sushi

pollo frito queso crema, cebollin envuelto en ciboullette kanikama queso crema cebollin envuelto en nori palta queso crema, cebollin envuelto en sesamo pollo frito queso crema cebollin en panko.

50 Mix Sushi

Pollo cebollin queso crema envuelto en sesamo kanikama queso crema, cebollin envuelto en ciboullette kanikama queso crema, cebollin envuelto en panko pollo frito queso crema, cebollin en panko Palta cebollin queso crema envuelto en nori.

30 mix sushi

pollo frito cebollin queso crema envuelto en panko kanikama queso crema, cebollin, envuelto en ciboulette palta queso crema cebollin envuelto en nori.

70 mix sushi

Pollo cebollin queso crema envuelto en sesamo kanikama queso crema, cebollin envuelto en ciboullette Kanikama queso crema, cebollin envuelto en panko pollo frito queso crema, cebollin, en panko Palta cebollin queso crema envuelto en nori. Palta, queso crema y cebollin en panko Camaron cebollin queso crema envuelto en queso crema.

80 mix sushi

Pollo cebollin queso crema envuelto en sesamo kanikama queso crema, cebollin, envuelto en ciboullette kanikama queso crema, cebollin, envuelto en panko pollo frito queso crema, cebollin. en panko Palta cebollin queso crema envuelto en nori. Palta, queso crema, cebollin en panko Camaron cebollin, queso crema envuelto en queso crema. Camaron queso crema, cebollin en panko acevichado.

20 MIXTOS menú 1

ROLL PANKO: POLLO APANADO - QUESO CREMA - CEBOLLIN ROLL SESAMO: KANIKAMA - QUESO CREMA - CEBOLLIN NO INCLUYE BEBIDA

20 MIXTOS menú 2

ROLL PANKO: POLLO APANADO - QUESO CREMA - CEBOLLIN ROLL QUESO CREMA: CAMARON - QUESO CREMA - CEBOLLIN NO INCLUYE BEBIDA

Promo 20 Hot

Envuelto en panko frito, pollo furay, cebollin y queso crema. Envuelto en panko frito, kanikama, cebollin y queso crema.

Rolls Sin Arroz

Sin Arroz

Tradicional Sushi

Sushi avocado California Tempura Salmon

HandRoll

HandRoll con ingredientes Premium, Base queso, cebollin. Proteína a elección: Pollo, Salmon, Kanikama, Palta, Champiñon.

Pescado
Duo temaki

Temeki 1: Arroz, camarón, palta, queso crema y cebollín Temaki 2: Arroz, salmón, palta, queso crema y cebollín

Hosomaki Camaron

Rollo pequeño que va envuelto en alga nori con camarón y queso crema (8 cortes) Puedes agregar pepino fresco mas $200

Hosomaki Salmon

Es el rollo pequeño que va envuelto en alga nori con salmón y queso crema (8 cortes) Puedes agregarle pepino fresco mas $500

Hosomaki Pulpo

Es el rollo pequeño que va envuelto en alga nori con y queso crema (8 cortes) Puedes agregarle pepino fresco mas $500

Hosomaki Atún

Es el rollo pequeño que va envuelto en alga nori con atún y queso crema (8 cortes) Puedes agregarle pepino fresco mas $500

Nigiri Atún

2 unidades Atún con arroz

Nigiri camaron

2 unidades Camarón Arroz

Nigiri Salmon

2 unidades Arroz Salmon

Nigiri Pulpo

2 unidades Arroz Pulpo

Sashimi Salmon

Salmon Recomendación con wasabi la proteína

Sashimi Pulpo

Pulpo Recomendación con Wasabi la proteína

Sashimi Atún

atún

Roll Avocado

Envuelto en Palta Relleno Proteína -Camarón -Camarón Tempura -Pollo Apanado -Salmon Relleno complemento (2 a elección): -Palta -Queso crema -Cebollín -Pimentón

Pescado
Soja
California Roll

Envuelto en Sésamo o Ciboulette Relleno Proteína -Camarón -Camarón Tempura -Pollo Apanado -Salmon Relleno complemento (2 a elección): -Palta -Queso crema -Cebollín -Pimentón

Moluscos
Pescado
Soja
Panko Roll

Frito en Panko Relleno Proteína -Camarón -Camarón Tempura -Pollo Apanado -Salmon Relleno complemento (2 a elección): -Palta -Queso crema -Cebollín -Pimentón

Salmon Roll

Envuelto en Salmon Relleno Proteína -Camarón -Camarón Tempura -Pollo Apanado -Salmon Relleno complemento (2 a elección): -Palta -Queso crema -Cebollín -Pimentón

Tempura Roll

Frito en tempura Relleno Proteína -Camarón -Camarón Tempura -Pollo Apanado -Salmon Relleno complemento (2 a elección): -Palta -Queso crema -Cebollín -Pimentón

Queso Roll

Envuelto en queso crema Relleno Proteína -Camarón -Camarón Tempura -Pollo Apanado - Kanikama -Salmon Relleno complemento (2 a elección): -Palta -Queso crema -Cebollín -Pimentón