Ogham Barrio Chino

Ibu 42 - Abv %6 La cerveza Hazy IPA se caracteriza por su notable turbidez, resultado del uso generoso de avena y trigo en su elaboración, lo que contribuye a una textura suave y sedosa en boca. Su apariencia turbia se ve acentuada por el proceso de adición de lúpulo en fermentación, una técnica típica de este estilo que intensifica los aromas y sabores tropicales, cítricos y herbales del lúpulo, sin la presencia de amargor excesivo. Este método, conocido como "dry hopping", realza la frescura y complejidad del perfil de la cerveza, brindando una experiencia sensorial vibrante y jugosa, ideal para quienes buscan una IPA llena de carácter pero equilibrada.

Ibu 18 - Abv %4,8 Cerveza dorada de fermentación alta en la cual se destacan las notas frutadas y un agradable balance entre malta Pilsen y lúpulos argentinos. Una cerveza fresca y sabrosa para disfrutar en todo momento.

Ibu 17 - Abv %5,3 Cerveza Ale de color rubí, elaborada con 6 diferentes tipos de maltas que le aportan una maltosidad completa. Es de amargor moderadamente bajo y bien balanceada.

Ibu 22- Abv %5,3 Cerveza de origen inglés, de buen cuerpo, en la cual las maltas tostadas son protagonistas, impartiendo un carácter intenso de chocolate, café y nuez.

Ibu 16- Abv %6,9 Cerveza dorada elaborada a base de miel, con notas dulces y florales que se perciben en aroma y permanecen en un retrogusto dulce y agradable.

IBU 18 SRM 4 ABV 5,5% Es una cerveza no filtrada, que le da un aspecto turbio y el trigo le da un sabor refrescante. Presencia frutal, ligero sabor a vainilla y banana.

Ibu 47- Abv %9,7 Cerveza color cobrizo, alicorada, de alta graduación alcohólica. En aroma se perciben notas a frutos secos y de carozo, que combinan con un caracter maltoso y complejo

Ibu 35- Abv %5,2 Cerveza dorada a rojiza, suave, fresca y frutal, con un marcado aroma a lúpulo y un final agradable. De excelente tomabilidad.

Ibu 51- Abv %5,8 Cerveza fuerte de color ámbar con un aroma intenso floral y frutal, de lúpulos seleccionados en su elaboración. Amargor elevado, se encuentra en balance con el dulzor aportado por las maltas.Muy sabrosa y compleja.

Ibu 69- Abv %7,1 La American IPA intensifica los sabores y aromas de nuestra IPA clásica, llevándola a otro nivel. Se percibe en aroma, frutos de carozo, resina y un final cítrico. De carácter intenso y complejo en boca, logra un justo equilibrio entre el alcohol y soporte de malta.

Ibu 18 - Abv %4,8 Cerveza dorada de fermentación alta en la cual se destacan las notas frutadas y un agradable balance entre malta Pilsen y lúpulos argentinos. Una cerveza fresca y sabrosa para disfrutar en todo momento.

Ibu 17 - Abv %5,3 Cerveza Ale de color rubí, elaborada con 6 diferentes tipos de maltas que le aportan una maltosidad completa. Es de amargor moderadamente bajo y bien balanceada.

Ibu 22- Abv %5,3 Cerveza de origen inglés, de buen cuerpo, en la cual las maltas tostadas son protagonistas, impartiendo un carácter intenso de chocolate, café y nuez.

Ibu 16- Abv %6,9 Cerveza dorada elaborada a base de miel, con notas dulces y florales que se perciben en aroma y permanecen en un retrogusto dulce y agradable.

Ibu 35- Abv %5,2 Cerveza dorada a rojiza, suave, fresca y frutal, con un marcado aroma a lúpulo y un final agradable. De excelente tomabilidad.

Ibu 51- Abv %5,8 Cerveza fuerte de color ámbar con un aroma intenso floral y frutal, de lúpulos seleccionados en su elaboración. Amargor elevado, se encuentra en balance con el dulzor aportado por las maltas.Muy sabrosa y compleja.

Ibu 69- Abv %7,1 La American IPA intensifica los sabores y aromas de nuestra IPA clásica, llevándola a otro nivel. Se percibe en aroma, frutos de carozo, resina y un final cítrico. De carácter intenso y complejo en boca, logra un justo equilibrio entre el alcohol y soporte de malta.

IBU 18 SRM 4 ABV 5,5% Es una cerveza no filtrada, que le da un aspecto turbio y el trigo le da un sabor refrescante. Presencia frutal, ligero sabor a vainilla y banana.

Ibu 42 - Abv %6 La cerveza Hazy IPA se caracteriza por su notable turbidez, resultado del uso generoso de avena y trigo en su elaboración, lo que contribuye a una textura suave y sedosa en boca. Su apariencia turbia se ve acentuada por el proceso de adición de lúpulo en fermentación, una técnica típica de este estilo que intensifica los aromas y sabores tropicales, cítricos y herbales del lúpulo, sin la presencia de amargor excesivo. Este método, conocido como "dry hopping", realza la frescura y complejidad del perfil de la cerveza, brindando una experiencia sensorial vibrante y jugosa, ideal para quienes buscan una IPA llena de carácter pero equilibrada.

Heineken sin alcohol

Gin + Ipa Ogham

Para llevar

3 empanadas fritas de carne o jamón queso. Salen con dip.

Salsa cheddar y panceta crocante.

Papas fritas con bondiola desmechada en base de salsa barbacoa.

Papas fritas con rodajas de salchicha.

Acompañados de dos salsas a elección.

Con cebolla y dip de alioli

Clásica

Provoleta con pico de gallo (cebolla morada, tomate, verdeo y cilantro) morrón asado sobre colchón de verdes.

3 opciones: verdura, carne, pollo

Bastones de pollo, de muzzarella, croquetas de verdura y papas fritas.

Rabas, Langostinos empanados y papas fritas con dip de alioli y salsa mil islas.

Doble Carne Vacuna, Cheddar, Cebolla Caramelizada y salsa BBQ.

Doble carne Vacuna y Cheddar y salsa BBQ.

Doble carne Vacuna, Jamón cocido, Queso, Lechuga, Tomate y Huevo con salsa Alioli.

Doble Carne vacuna, Cheddar, Cebolla caramelizada, Panceta y Huevo con Salsa Big Ogham.

Doble carne Vacuna, Queso azul y Rúcula con salsa mil islas (mayonesa, ketchup, pepinillos y cebolla).

Bondiola braseada con reducción de salsa barbacoa. Guarnición de Papas.

A la plancha con crema y champignones. Acompañado con papas.

Salsa de tomate y muzzarella.

Muzzarella, cheddar, panceta, verdeo y 2 huevos fritos.

Ternera, Panceta, Cheddar, Cebolla caramelizada y Huevo con salsa BBQ

Pechuga, Cheddar, Cebolla caramelizada y Panceta con salsa BBQ

Bondiola en salsa barbacoa, mostaza, Cheddar, Panceta, cebolla caramelizada, Rúcula y Tomate.

Salmon ahumado, rúcula, queso crema con ciboulette y ralladura de limón. (Sale sin papas)

Lechuga, Pollo, croutons, Parmesano rallado y Salsa Caesar.

Mix hojas verdes, Cebolla caramelizada, Calabaza asada, Queso azul y Pollo.

Mix hojas verdes, Cubos de Queso, Palta, Huevo duro, Zanahoria rallada, Tomates cherry

Salsa de tomate, Mozzarella, Orégano y Aceitunas

Salsa de Tomate, Mozzarella, Queso Gouda, Sardo y Queso Azul.

Salsa de tomate, Mozzarella, Rodajas de Tomate y Ajo.

Salsa de Tomate, Mozzarella, Jamón cocido y Morrón.

Muzzarella, panceta y huevo frito

Salsa de Tomate, Mozzarella, Jamón Crudo, Rúcula y Parmesano.

Salsa de tomate, Mozzarella, Orégano y Aceitunas

Salsa de Tomate, Mozzarella, Queso Gouda, Sardo y Queso Azul.

Salsa de tomate, Mozzarella, Rodajas de Tomate y Ajo.

Salsa de Tomate, Mozzarella, Jamón cocido y Morrón.

Muzzarella, panceta y huevo frito

Salsa de Tomate, Mozzarella, Jamón Crudo, Rúcula y Parmesano.

Soja texturizada con Criolla

No jamón ahumado y quesofu

Quesofu con tomate y albahaca.

Milanesa de Seitán acompañada de papas fritas.

Coca Cola, Coca Zero, Sprite, Sprite Zero, Fanta, Schweppes pomelo y tónica.

Con gas y sin gas.

Naranja, Pera, Pomelo, Manzana, Uva

Con menta

Shot de ron dorado.

Carpano rosso, soda, rodaja de naranja

Vino tinto, limón, naranja, tónica, menta y rodaja de limón

Sernova clasicc/ tropical passion/wild berries/sweet apple pear

Sernova clasicc/ tropical passion/wild berries/sweet apple pear

Ron Havana 3 años, lima, menta, azúcar, soda.

Sernova Vodka o Cachaca, Lima, azúcar.

Gin Ogham, Campari, Carpano Rosso, naranja ( opcional ).

Jägermeister, limón, menta, azúcar, pomelo y soda.

Aperol, Cinzano Pro Spritz, soda, naranja

Campari, Carpano Rosso, soda, naranja.

Jim Beam, Bitter Angostura, Azúcar, soda. Cereza, naranja ( opcional ).

Johnnie Red Label, Sprite y limon.

Johnnie Red Label, almibar, limón, soda.

Jim Beam White, jugo limón, soda, hielo, rodaja de limón.

Sernova will berrie, almíbar, limón, frutos rojos y menta

Clásico de limón

Copa

Principal: Milanesa napolitana con papas fritas o ensalada. Bebida: Agua, gaseosa, copa de vino tinto o caña de cerveza

Papas con cheddar, panceta y verdeo + 2 pintas a elección.

Pizza individual + 2 pintas a elección.

Wrap de pollo + 2 pintas a elección.

Mix cervecero + 2 pintas a elección.

Tortilla de papa + 2 pintas a elección.

2 Cheese Burger + 2 pintas a elección.

Provoleta + 2 pintas a elección.