Okcidenta Tap Room Rosario

Happy Hour: $3400 Rubia y dorada. Suave y refrescante. IBU 12 | % ALC 4.4 | ORIGEN: SANTA FE

Happy Hour $3500 Dorada. Miel. Refrescante. IBU 16 | % ALC 4.6 | ORIGEN: SANTA FE

Happy Hour: $3500 Rojo intenso. Frutos secos y acaramelada. IBU: 20 | %ALC: 5,7 | ORIGEN: SANTA FE

Happy Hour: $3600 Dorada. Limón y trigo malteado. IBU: 20 | %ALC: 5 | ORIGEN: SANTA FE

Happy Hour: $3700 Dorada. Cítricos y maracuyá. IBU: 30 | %ALC: 6,2 | ORIGEN: SANTA FE

Dorado Intenso. Citricos. Amargor limpio. IBU: 65 | %ALC: 7 | ORIGEN: SANTA FE

Happy Hour: $3800 Super lupulada. Aroma y sabor a una West Coast Ipa. Refrescante. IBU: 45 | %ALC: 5,3 | ORIGEN: SANTA FE

Cobriza. Cuerpo robusto. Lupulada. Balanceada. IBU: 80 | %ALC: 8.6 | ORIGEN: SANTA FE

Happy Hour $3800 De color dorada y espuma blanca, con sabor a lúpulo medio alto, se refleja el carácter del lúpulo argentino, con aspectos pronunciados a cítricos. Su tono herbal y resinoso solo agrega complejidad. Presenta un balance ideal entre su amargor y el dulzor proporcionado por las maltas argentinas. Su final seco y refrescante invita a tomar más. Abv 6.5% Ibu 55

Una cerveza hecha con 80% de malta de cebada, 20% de gritz de maíz y grandes cantidades de lúpulos en cocción, whirpool y dry hop. Fermentada con levadura lager para lograr una cerveza limpia, seca y fresca. Color dorado. Sus aromas cítricos y tropicales provienen de su DRY HOP de CITRA y AMARILLO. Con un final seco y refrescante, te dejara con ganas de mas. IBU: 57% | %ALC: 7.5 | ORIGEN: SANTA FE

Una lager alemana pálida con una apariencia dorada suave y clara. En boca encontramos el equilibrio entre lo herbal del lúpulo y la dulzura del grano de la malta, sin que uno domine al otro. Una cerveza suave pero chispeante en boca. ABV: 5% | IBU: 20 | ORIGEN: SANTA FE

Negra. Gran cuerpo, agradablemente cremoso. Sensaciones a nuez y cacao. IBU: 50 | %ALC: 10,3 | ORIGEN: SANTA FE

Happy Hour: $3600 Negra. Toffi y caramelo. Cremosa. IBU: 40 | %ALC: 4,2 | ORIGEN: SANTA FE

Roteiro do Oeste Malta bien presente, cuerpo suave, color ámbar, espuma cremosa, aroma a cereal y pan tostado, con ese amargor tranqui que te dan ganas de seguir tomando (18 IBU – 6,2% ABV)

Inspirada en el clásico estilo alemán, presenta un brillante color dorad, excelente retención de espuma y elegante aroma a lúpulo floral. Muy limpia y refrescante. Su amargor fresco esta en perfecto balance con el carácter de grano dulce de la malta. IBU 40| % ALC 5.5 | ORIGEN: SANTA FE

Añejamiento 52 meses. Negra. Notas de chocolate negro y un dulzor no empalagoso. Vivaz, finaliza con un cuerpo pleno y una sensación aterciopelada. IBU: 36 | %ALC: 14.1 | ORIGEN: SANTA FE

Presenta un color rojo profundo y una persistente espuma blanca. En aroma se presenta muy frutada, con notas a ciruelas pasas, vino tinto, caramelo y vainilla. En boca su complejidad maltosa y frutada confirma los aromas y trae un equilibrio ideal entre acidez y dulzor de malta. Sus notas vinosas son prominentes y reforzadas por las notas especiadas y tánicas de la madera y la acidez media producto de la microflora presente en las barricas. IBU: 24 | %ALC: 7.4 | ORIGEN: SANTA FE

Cuvée du Gil – Blend 2023 es el resultado de una mezcla de barricas de 1, 2 y más de 3 años de añejamiento. La cerveza más añeja aportó la máxima complejidad de madera y marcada (pero muy limpia) acidez, mientras que las barricas de 1 y 2 años aportaron características frutales, frescas, especiadas y una acidez más suave. Presenta un color dorado intenso y una espuma blanca de buena retención. En nariz se presenta un suave umami, típico de las cervezas lambicas, con acidez cítricas en aroma, esteres frutales, muy ligero funk y una suave nota de lúpulo añejado. En boca la acidez es alta, con características suavemente frutales y de vino blanco. El amargo es medio/bajo, balanceado muy bien con la acidez. La carbonatación es chispeante, finalizando muy fresca y tomable. Una cerveza tan compleja y refrescante que podrás usarla como remplazo del mejor champagne en la víspera de Año Nuevo. IBU: 18 ABV: 6.7%

Una cerveza lager inspirada en un clásico estilo alemán. Okcidenta Munich Lager fue fermentada a bajas temperaturas y tuvo un muy largo período de guarda previo a su envasado. Presenta un suave color dorado y excelente claridad. En aroma se perciben notas de pan blanco y un muy leve lúpulo floral. En boca encontramos el equilibrio perfecto entre el limpio amargor del lúpulo y la dulzura del grano de la malta. Este balance continúa hacia el final, que además es limpio, seco y chispeante.