Okcidenta Tap Room Santa Fe

HH: $3400 Dorada brillante, de cuerpo liviano y de carácter maltoso levemente dulce. Ligero aroma frutado y suaves lúpulos nobles. En el paladar ligeramente dulce y muy refrescante. IBU 12 | % ALC 4.4 | ORIGEN: SANTA FE PININA: $2.900

Happy Hour: $3700 Una lager alemana pálida con una apariencia dorada suave y clara. En boca encontramos el equilibrio entre lo herbal del lúpulo y la dulzura del grano de la malta, sin que uno domine al otro. Una cerveza suave pero chispeante en boca. ABV: 5% | IBU: 20 | ORIGEN: SANTA FE

HH: $3700 Es una cerveza de trigo, versión moderna y lúpulada. Contiene un lúpulo proveniente del Valle de Yakima (tierra sagrada para los cerveceros), el cual logra destacar su potente aroma floral, tropical y cítrico IBU: 20 | %ALC: 5 | ORIGEN: SANTA FE

HH: $3700 Elaborada con una dosis justa de miel de isla y miel de flores de naranjo, para darle ese tenue dulzor especial. Tiene cuerpo medio, color dorado intenso y con excepcionales aromas florales. Combinaciones de sabores dulces naturales casi perfecta entre la malta y la miel, que le provee el balance ideal a esta refrescante cerveza. IBU: 16 | % ALC 4.6 | ORIGEN: SANTA FE PININA: 3.000

De color dorado y excelente claridad. Amarga y de cuerpo ligero. Notas cítricas, frutadas y resinosas resaltan por sobre el suave soporte de malta. El amargor es medio/alto y persistente en paladar. IBU 32| % ALC 5, 6 | ORIGEN: SANTA FE

HH: $3600 Caracterizada por su pronunciada maltosidad. Intenso color rojo, aroma frutos secos, notas perfumadas a maltas acarameladas balanceadas con un leve tostado. Cuerpo leve y final seco y con suave y agradable amargor. IBU: 20 | %ALC: 5,7 | ORIGEN: SANTA FE

Intenso color rojo, notas perfumadas a maltas acarameladas balanceadas con un leve tostado. Cuerpo leve y final seco y con suave y agradable amargor. Con una exquisita decoración de caramelo casero.

Característica principal de malta con interesante complejidad, color ambar y espuma beige. Nos trae notas de cereales, cáscara de pan, granos y tostado. Amargor moderadamente bajo con notas florales y herbales que aportan lúpulos nobles. El final de boca es seco y maltoso para redondear una cerveza compleja y liviana. IBU: 18 | %ALC: 6,2 | ORIGEN: SANTA FE

Esta cerveza es de especialidad alemana de fermentación lager y maltosidad elevada, presenta notas de caramelo, pan y ligeros frutos negros. Sin aroma a lúpulo, compacta y cremosa. Su calor alcohólico notable, suave sensación en boca y cuerpo medio permiten resaltar el carácter maltoso. ABV: 9% IBU: 22

Happy Hour: $4100 Elaborada con 100% de lúpulos Mosaic. Sociable, equilibrada y refrescante. Cargada con intensos sabores y aromas a lúpulos frescos, cítricos y notas de maracuyá que la convierten en una cerveza muy balanceada para disfrutar en todo momento. IBU: 30 | %ALC: 6,2 | ORIGEN: SANTA FE PININA: $ 3.200

Una lager dorada de estilo Checo. Brillante y con cremosa espuma blanca. Presenta notas de malta media con un toque a pan. El lúpulo Saaz se presenta especiado y floral en aroma, con un limpio sabor amargo. El final es redondo y ligeramente especiado. Empleamos levadura Legrační věc de nuestros amigos de laboratorio Vermont, lo que le aporta una base limpia y equilibrada. Su retrogusto herbal la convierte en la opción perfecta para quienes buscan una cerveza refrescante y de sabor auténtico. ABV: 4.9% IBU: 32

HH: $3700. Nuestra Irish Stout tiene un color muy oscuro con tintes ruby y negro. Cremosa espuma color marfil. Aromas torrados, toffee y ligero caramelo. En sabor un amargo asertivo y persistente, cuerpo medio a bajo y un final tostado y limpio. Un clásico Irlandés. IBU: 40 | %ALC: 4,2 | ORIGEN: SANTA FE

HH: $3700 Super lupulada. Aroma y sabor a una West Coast Ipa. Refrescante. IBU: 45 | %ALC: 5,3 | ORIGEN: SANTA FE

Color dorado intenso y espuma blanca persistente. Tiene un cuerpo muy robusto y es intensamente lupulada con las mejores variedades de lúpulo del Noroeste de EEUU que le proveen un amargor limpio y final seco. IBU: 65 | %ALC: 7 | ORIGEN: SANTA FE

Color cobrizo y cremosa espuma blanca. En aroma se presentan intensos e inconfundibles lúpulos norteamericanos. Cuerpo robusto con presencia de calor alcohólico y 80 IBUs de amargor, buen balance de maltas y final seco. IBU: 80 | %ALC: 8.6 | ORIGEN: SANTA FE PININA: $3.500

Profundo color negro que sostiene una persistente y cremosa espuma color canela. Se percibe un gran cuerpo, agradablemente cremoso. Presencia de sabores tostados, de controlada acidez y que suavizan e integran sensaciones a nuez y cacao, continuando aun mas delicada hacia un final seco. IBU: 50 | %ALC: 10,3 | ORIGEN: SANTA FE PININA: $3.400

Medalla de Oro. Añejamiento: 52 meses en barricas de malbec. Imperial stout. Color extremadamente negro. En aroma resaltan higos negros, pasas, vainilla, oporto, chocolate amargo y caramelo flambeado. En paladar, intensas notas de chocolate negro. Notas vinosas y de frutos rojos. Muy alcoholica. IBU: 36 | ALC: 14.1% | ORIGEN: SANTA FE

Añejamiento: 48 meses en barricas de roble francés. Presenta un color ámbar profundo y destellos rubíes. En aroma se perciben notas de roble y vainilla junto a un carácter maltoso, acaramelado y frutal. En boca presenta un suave dulzor de malta que balancea el limpio amargor. El prolongado añejamiento ha sabido suavizar todas las aristas de la cerveza original, dándole un paladar aterciopelado que finaliza con una agradable y permanente tibieza alcohólica. IBU: 28 | ALC%: 12,9 | ORIGEN: Santa Fe

Añejamiento: 36 meses Presenta un color marrón oscuro y espuma marfil de mediana retención. En aroma presenta una combinación compleja de ésteres frutales (pasas, ciruelas, higos, dátiles y cerezas negras) sumadas a notas maltosas, oporto, caramelo, vainilla y leve chocolate. - IBU: 19 - ABV: 8.6%

Añejamiento: 37 meses Dorado intenso con buena claridad. Aroma con suave especiado, madera notable, vainilla y notas vinosas. Suave caramelo y amargo medio. IBU: 23 | %ALC: 7,10 | ORIGEN: SANTA FE

Elaborada a través del método charmat en tanques específicos para la fermentación de espumantes, logrando burbujas delicadas y persistentes, con gran protagonismo de la fruta junto a sutiles notas florales y especiadas. De entrada suave y dulce, con una efervescencia delicada y una acidez refrescante y equilibrada.

Michelob Ultra Sin Gluten es una cerveza ligera, refrescante y de color rubio brillante, que pertenece al estilo American Lager. Se elabora con malta de cebada, lúpulos, arroz, agua y levadura.

Degustación de 4 tipos de cervezas.

Corona Cero tiene un color pajizo con una ligera neblina. La carbonatación consiste en pequeñas y apretadas burbujas que crean un anillo de espuma alrededor del borde del vaso. El aroma es básico: limpio y sencillo, sin aroma a lúpulo, con mucha malta ligera y un poco de miel.