Oveja Restaurante

Rojo o Rosado, acompañado de galletas

Ceviche camarones, cebolla en plumas, cilantro y limón.

Aros de calamar, acompañados de tostada de plátano y salsa de la casa.

3 Uds de tostadas de plátano con camarones

3 Uds de tostadas con tollo encocado

3 Uds de tostadas de plátano con frutos del mar.

1und al ajillo, 1 und cevichera y 1 unidad encocada todas en camarón

3 Uds de tostadas de plátano con camarón .

Una creación inspirada en los sabores y colores del pacifico colombiano. Cremosa cazuela de camarón con chontaduro, mariscos frescos, camarones apanados, acompañados de crujientes aros de calamar, concha de almeja y arroz con coco o blanco. Un tributo gastronómico que evoca la música, la alegría y la herencia culinaria que celebramos en el Petronio Álvarez.

Camarones al ajillo, camarones encocados, sudado marinero, tollo encocado, camarones apanados acompañado de arroz con coco y tostada de plátano.

Acompañado de arroz con coco o blanco, tostada de plátano.

Acompañado de arroz con coco o blanco, tostada de plátano.

Acompañado de arroz con coco o blanco, tostada de plátano.

Pescado acompañado de consomé, arroz con coco o blanco, tostada de plátano.

Acompañado de arroz con coco o blanco, tostada de plátano.

Acompañada de arroz con coco o blanco,tostada de plátano.

Acompañado de arroz con coco o blanco, tostada de plátano.

Arroz de risotto en salsa de tomates frescos y mariscos ( Camaron, calamar), con queso fresco y parmessano

Tres preparaciones de camarones, encocado, apanado y al ajillo, acompañado con arroz con coco y tostada de plátano.

Pescado, camarón, acompañado de arroz y tostada de plátano(plato flameado,opcional)

Posta de pescado,langostinos, frutos del mar, full o semi picante, acompañado de arroz con coco o arroz blanco.

Acompañado de arroz con coco o blanco, tostada de plátano.

Posta de pescado y frutos del mar, acompañado de arroz con coco o blanco,tostada de plátano.

Acompañado de arroz con coco,tostada de plátano.

Cazuela con mix de mariscos, langostinos, acompañado de arroz con coco, tostada de plátano.

Mix de mariscos, acompañado de arroz con coco, tostada de plátano.

filete de pescado, acompañado de arroz con coco, tostada de plátano.

Acompañado de arroz con coco o blanco, tostada de plátano.

Acompañado de arroz con coco o blanco, tostada de plátano.

Acompañado de arroz con coco,tostada de plátano.

Acompañado de arroz con coco,tostada de plátano.

Frutos del mar, acompañado de tostadas de plátano.

Camarones, acompañados de tostada de plátano.

Arroz marinero, con picante más langostinos.

Langostinos, acompañados de tostada de plátano.

Frutos del mar, tostada de patacón.

Camarones, acompañados de tostada de plátano.

Plato típico del pacífico colombiano, preparado con arroz cremoso cocido, leche de coco, robalo fresco, tostada de plátano.

Acompañados de tostada de plátano,arroz con coco.

Encocado de camarón, acompañado de arroz con coco ,tostada de plátano.

Mix de mariscos encocado, acompañado de arroz con coco,tostada de plátano.

Acompañada de tostada de plátano.

Acompañada de tostada de plátano.

Filete de robalo apanado, servido en una deliciosa salsa de marisco, al ajillo o encocada, un plato lleno de sabor, acompañado de arroz con coco, tostada de plátano y ensaladilla de tomatillos del bosque.

Acompañado de arroz con coco o blanco, tostada de plátano.

Acompañado de arroz con coco o blanco, tostada de plátano y ensalada fresca.

Acompañado de arroz con coco o blanco, tostada de plátano y ensalada fresca.

150 gr de lomo viche especial de res, bañado en demi-glace, acompañado con arroz de coco o blanco,coronado con camarones encocados.

CHULETA DE ROBALO APANADO, SERVIDO EN UNA DELICIOSA SALSA DE CAMARON ENCOCADO, UN PLATO LLENO DE SABOR, ACOMPAÑADO DE ARROZ CON COCO, TOSTADA DE PLATANO Y ENSALADA DE TOMATILLOS DEL BOSQUE

Acompañado de arroz con coco o blanco, tostada de plátano.

Jaiba encocada acompañada de arroz coco y de patacón

250 gr de lomo de res bañado en demi-glace de la casa, ensaladilla de tomatillos al bosque y papas en casco.

250g suprema de pollo, rellena de doble queso mozzarella, dulce de guayaba, bañado en salsa de quesos, acompañado ensalada de tomatillos del bosque.

Nuggets de pollo, pasta de pollo, pasta carbonara

180 gr de carne de res, pan kaiser roll , roth col, queso Mozarrella, hojas frescas, tocineta ,papa en casco y alioli.

Acompañado de helado de temporada, recordatorio oveja.

torta de color rojo oscuro con capas sabor a vainilla.

Su textura suave y un toque ligeramente ácido la hacen perfecta para quienes disfrutar en cualquier momento del dia.

Elaborada con banano maduro, su textura húmeda y sabor natural la convierten en una opción deliciosa, para cualquier momento del dia.

Torta semillas de amapola y limón , es húmeda, compacta y cítrica.

Deliciosa torta que combina la suavidad y dulzura con un toque especial del pacífico.

Torta de chocolate, su textura suave y su sabor, ideal para los verdaderos amantes del chocolate.

BIZCOCHO HUMEDO DE CAFE, CON RELLENO DE CREMA DE RON Y UN TOQUE DE CACAO.

Tinto del dia

La limonada de mango biche es una bebida refrescante y deliciosa, ideal para disfrutar en climas cálidos, gracias a su combinación única de sabores tropicales y cítricos.

Extracto de Sandia, cítricos, syrup alargado con Soda.

Extracto de maracuyá ,mango, cítricos, syrup, alargado con soda.

Extracto de frutas, syrup alargado con Soda.

Extracto de lulo

Extracto de mora, syrup, alargado con soda

Bebida refrescante con extracto de lulo, lechera.

Cítricos, Syrup, Soda o Agua.

Cerezas, citrico, syrup.

Crema de coco, cítricos, leche de coco,leche.

Delicioso y refrescante té de frutos rojos, verdes, amarillos.

Origen España, Vermut Badran Rojo esta elaborado 100% con uva Premsal blanc, variedad autóctona mallorquina, tras su cuidada elaboración, tenemos como resultado un producto natural de alta calidad, que se nos presenta como un vermut de color caoba con destellos naranjas, cálido y agradable paladar.

Vino elegantes matices de vainilla y fondos de roble francés que le transmiten toques especiados. Aromas intensos a frutas rojas. Goloso y de largo recuerdo en boca. Recomendado con tapas, pasta, guisos.750ml

Se trata de un vino tinto español que nos llama la atención por su frescura y frutosidad.Perfecto para combinar con carnes, pescados.

El vino blanco Ramón Bilbao es un vino español reserva que viene en botella de 750 ML. El tipo de uva es 100% Verdejo. ¡Sorprende a tu familia con vino blanco español reserva! .

El vino blanco Mar de Frades es un vino español, el tipo de uva es 100% Albariño. ¡Disfruta de una copa de vino blanco español con una buena compañía!

Vino de color rojo picota. En nariz predomina la fruta fresca y madura con toques a vainilla y cacao. En boca es jugoso amplio, elegante y con un buen equilibrio entre los aromas especiados de la barrica y el carácter frutal de la tempranillo joven.

Es un Malbec compacto y texturizado con muy poco envejecimiento, fruta vibrante de ciruela y mora, taninos suaves y la frescura y concentración necesarias para envejecer.

El vino tinto La Celia es un vino argentino reserva, disfruta de una noche romántica con una copa de vino.

Navarro Correas reafirma todas las añadas su total vocación para vinificar por varietal, en esta ocasión, el Malbec nos propone un color rojo intenso, sabores a ciruelas maduras y aromas a violetas. Cuerpo medio y taninos redondos. Final muy frutado y fresco con buena persistencia.

El vino Finca Las Moras es en vino tinto argentino de botella de 750 ML. El tipo de uva es 100% Cabernet Sauvignon, de color rojo púrpura profundo. Buena concentración de aromas en nariz, vino con buen balance y un final para disfrutar.

El vino tinto las Moras es un vino argentino que viene en botella de 750 ML.

El vino blanco las Moras es un vino argentino.¡Una copa de un vino Chardonnay el complemento ideal para tus cenas!

Merlot 100% Suave y delicado, de taninos redondos, con notas a frutos rojos y negros maduros que conducen a un final largo y placentero, notas a mermelada de frutos maduros como las moras y los arándanos, acompañados por un sutil toque de hierbas aromáticas como cilantro, Carnes blancas en salsa o a la parrilla y quesos semi maduros.

El vino tinto Espumoso Piccini Regno es vino italiano reserva espumoso que viene por 750 ML. El tipo de uva es 100% lambrusco. ¡Sorprende a tu familia con un vino tinto italiano reserva.

El vino rosado Espumoso Piccini Regno Lambrusco es un espumoso italiano ¡Disfruta de un espumoso rosado en tus celebraciones!.

Es un Vino 100% Montepulciano. De color rojo rubí, intensos reflejos violetas, aromas intensos primarios de la uva. En Boca: afrutado, completo, robusto, bien equilibrado, presencia de taninos y del envejecimiento en barrica.

Componentes 92% Cabernet Sauvignon ,4% Petit Verdot ,4% Cabernet Franc. Guarda en Barrica 14 meses en barricas de roble francés de primer, segundo y tercer uso.Automáticamente se destaca por sus notas a fruta negra, acompañado por sutiles aromas a cedro otorgados por su larga crianza en barrica. Su evolución en barrica francesa de primer y segundo uso aporta complejidad e intensidad, logrando el equilibrio perfecto entre variedad , origen y guarda.

Las uvas de esta mezcla provienen de la selección de nuestros mejores viñedos. Posee unas prominentes notas a frutas rojas, tabaco, especias y un toque único a minerales. En el paladar es un vino concentrado, muy balanceado, taninos suaves y persistente con abundantes notas minerales.La maceración dura 3 días. Luego, la fermentación maloláctica se realiza 100% en barrica francesa donde continúa su envejecimiento por otros 16 meses.

Pircas se describe como un Cabernet Sauvignon al 100%, de un origen único en el corazón de Maipo Andes. Su guarda en barrica francesa y más de 18 meses en botella, realzan y consolidan su estructura, su acidez y redondean los taninos. Pircas posee marcados aromas a casis, laurel, cerezas maduras, y frutos negros.

Este vino Cabernet Sauvignon del Valle del Maipo, que refleja muy bien la tipicidad del Maipo Alto, con notas a frutas rojas maduras, pimienta negra, vainilla, frutos secos y una clásica nota de aromas de finas hierbas como estragón y laurel. En boca es graso, concentrado y con taninos redondos, es un vino que transmite muy bien nuestro Terroir reflejando al mismo tiempo el paisaje donde se encuentran nuestros viñedos. Estas características hacen que sea una excelente alternativa para los amantes del buen vino que buscan un vino abordable para compartir.

El vino tinto Santa Carolina es un vino chileno reserva que viene en botella de 750 ML. ¡Un vino tinto para una noche especial!

Este cabernet sauvignon es un vino fresco de cuerpo medio con intensos sabores a frutas negras y taninos suaves. ideal para maridar nuestros platos fuertes.

El vino tinto Santa Helena es un vino chileno varietal de 750 ml. El tipo de uva es Carmenére, ¡Una copa de vino tinto chileno para una noche especial!

Tipo de cerveza: Lager. País de origen: Bélgica. ABV: 5,0% Stella Artois hace parte de una rica herencia cervecera belga que data de 1366. Stella Artois es la cerveza belga número uno del mundo y la cuarta cerveza más valorada a nivel mundial.

Mulata es pura diversidad, irreverencia y llena contrastes de actitud. Su color y cuerpo se contradicen con su sabor, siendo más dulce de lo que la gente creería y menos fuerte de lo que aparenta; ella, como Colombia, está esperándote a que te atrevas a explorarla.

Alc. 5.5% El conocedor aprecia toques de mango y de piña y ensalza el hermoso equilibrio de dulzor y amargor. Los amantes de la cerveza disfrutan del fino aroma de levadura y de su fabulosa suavidad burbujeante.

Alc 8.5% Descubre su elegancia y sabor único en cada sorbo.

Alc. 5.5% Aprecia toques de mango y de piña y ensalza el hermoso equilibrio de dulzor y amargor, originaria de Bélgica.

Es una cerveza belga de frutas con un sabor afrutado y refrescante. Se elabora con una mezcla de frutas rojas como cerezas, fresas, frambuesas y moras. Tiene una graduación Alc de 3.8%

Alc. 5.5% Ideal para acompañar carnes,guisos de pescado, verduras. Sus notas de cebada y malta tostada, con evocaciones a frutos secos un sabor neutro y ligero con marcado sabor a lúpulo.

Cerveza importada Bitburger Premium Lager de color dorado intenso, bien límpida y con espuma blanca y esponjosa pero que se disipa rápidamente, Sus burbujas son gruesas; cerveza refrescante

Tequila Olmeca Reposado, Triple Sec, Limón.

Ginebra,Pimienta,Pepino,Tonica Juniper Lemon.

Perfecta mezcla Aperol, vino espumoso,soda.

Whiskey Jack Daniel's, Syrup Simple, Limón, Clara de Huevo, Gotas de Angostura.