Entradas Frias
c/ ensalada rusa
Jamón crudo, jamón cocido, longaniza, queso Mar del Plata, roquefort, rusa, lengua a la vinagreta, vittel thonné y matambre casero.
Entradas Calientes
Parrilla
Incluye papas fritas
Entraña, pollo y cerdo.
Milanesas
de Ternera o de Pollo
c/ 2 huevos fritos
c/ 2 huevos fritos y papas fritas
c/ papas fritas
c/ papas fritas
c/ guarnición
c/ Noisettes
c/ Noisettes
c/ Noisettes
c/ guarnición
c/ Noisettes
c/ guarnición
Banana frita, morrones, panceta, crema de choclo. c/ papas paille
Salsa Blanca, Muzzarella gratinada. c/ Noissetes
c/ papas fritas
Platos del Cocinero
Grillados y salteados con salsa demiglasse, vino blanco, manteca. c/ Noissetes
Grillados y salteados con salsa demiglasse, vino blanco, manteca. c/ Noissetes
Salteados en oliva, manteca, con salsa demiglasse y vino Marzala. c/ Noisettes
Grillado, a caballo, acompañado con morrones salteados con panceta y arvejas. c/ Noisettes
Grillado, cubierto con albahaca picada con ajo, acompañado de morrón grillado, berenjenas en escabeche. c/ papas españolas
Grillado, salteado con salsa demiglasse, y champiñones. c/ Noisettes
Grillado, salteado con granos de pimienta negra y salsa demiglasse. c/ perlas de papas al natural gratinadas a la crema.
Grillado y salteado con salsa demiglasse, manteca, vino blanco c/ Noisettes
Grillado y salteado con manteca, vino blanco c/ Noisettes
Con salsa de soja, brotes de soja y juliana de Vegetales.

