
DESAYUNOS Y ONCES

Fruta de estación acompañada de yogurt natural y frutos secos con semillas
Pocillo de huevos revueltos, 3 pancitos amasados y mantequilla. *avísanos si no quieres chalotitas (ciboullete) **opción cambiar 3 pancitos por ciabatta integral!

Pocillo de huevos revueltos con chalotitas (ciboullette), 3 pancitos amasados, mantequilla, trozo de kuchen, 2 bombones a elección y 1 bebestible (café, té, chocolate caliente o vaso de jugo)

Pocillo de huevos revueltos con chalotitas, 6 pancitos amasados, jamón, queso y mermelada, mantequillas, 1 trozo de kuchen para compartir, 4 bombones a elección y 2 bebestibles (café, té, chocolate caliente o vaso de jugo)

Croissant a elección (Salmón, Jamón y queso y Pasta de ave pimentón) Trozo de brownie y blondie Galletas surtidas 2 bombones tradicionales Bebestible (café, té o chocolate caliente) Vaso de jugo (frutilla, piña o mango)
2 Croissant a elección (Salmón, Jamón y queso y Pasta de ave pimentón) Trozo de brownie y blondie Galletas surtidas 2 bombones tradicionales 2 Bebestible (café, té o chocolate caliente) 2 Vaso de jugo (frutilla, piña o mango)
1 Ciabatta Gourmet (Prosciutto, Pastrami, Lomo Kassler, Salmón, Queso de Cabra) o tradicional (Jamón y queso y Pasta Ave Pimentón) Trozo de brownie y blondie Galletas surtidas 2 Bombones tradicionales Pocillo de fruta Bebestible (café, té o chocolate caliente) Vaso de jugo pulpa (frutilla, piña o mango)
Pocillo de huevos revueltos con chalotitas, 3 pancitos amasados, mantequilla, trozo de kuchen sin azúcar, 2 bombones S/A a elección y 1 bebestible (café, té, chocolate caliente o vaso de jugo)

Fruta de estación acompañada de yogurt natural y frutos secos con semillas 2 pancitos amasados (jamón/queso o tomate/queso) 2 bombones S/A a elección Bebestible (café, té, o vaso de jugo)
Croissant a elección (Salmón, Jamón y queso y Pasta de ave pimentón) Trozo de brownie y blondie S/A Galletas surtidas S/A 2 bombones tradicionales S/A Bebestible (café, té o chocolate caliente ligero)* Vitamina Naranja
Ciabatta Gourmet (Prosciutto, Pastrami, Lomo Kassler, Salmón, Queso de Cabra) o tradicional (Jamón y queso y Pasta Ave Pimentón) Trozo de brownie y blondie S/A Galletas de mantequilla S/A 2 Bombones tradicionales S/A Pocillo de fruta Bebestible (café, té o chocolate caliente ligero) Vitamina Naranja

Fruta de estación y frutos secos con semillas 2 pancitos amasados con hummus de garbanzos o beterraga y verduras asadas ó queso vegano con tomate. Brownie vegano Bebestible (café, té, o vaso de jugo)
Ciabatta Integral (hummus, verduras asadas y rúcula o tomate y queso) Trozo de brownie vegano Colitas de naranja 2 Monedas chocolate corazón veganas S/A Pocillo de fruta Bebestible (café, té o chocolate caliente ligero)* Vaso de jugo (frutilla, piña o mango)
Pocillo de huevos revueltos, 3 rebandas de molde rústico S/G y mantequilla
Pocillo de huevos revueltos con chalotitas, 3 rebandas de molde rústico S/G, mantequilla, mermelada sureña , tarta sin gluten, 2 monedas de chocolate amor S/G y S/A y 1 bebestible (café, té, chocolate caliente o vaso de jugo)
Ciabatta rústico sin glúten gourmet, tradicional o vegano (POR EL MOMENTO SIN STOCK, CAMBIA POR PAN EN MOLDE! Tarta sin gluten y sin azúcar 2 Monedas chocolate corazón veganas S/A y S/G Pocillo de fruta Bebestible (café, té o chocolate caliente ligero)* Vaso de jugo pulpa (frutilla, piña o mango)
Galletas surtidas, 2 pancitos amasados (jamón/queso o tomate/queso), 1 bolita de helado, marshmallows y 1 bebestible (té o infusión Rooibos, chocolate caliente o vaso de jugo)
SANDWICH

DE PULLED PORK CON COLESLAW Y PASTA DE AJÍ VERDE CASERO + CHIPS NATIVOS * pide extra picante!

+ mini ensalada $5.890

+ mini ensalada $5.890

+ mini ensalada $6.290
+ mini ensalada $6.590
HUMMUS DE GARBANZO O BETERRAGA, VERDURAS ASADAS Y RÚCULA + CHIPS NATIVOS
CON QUESO GAUDA VEGANO, TOMATE, ORÉGANO + CHIPS NATIVOS
TOMATE, TAPENADE DE ACEITUNAS NEGRAS Y RÚCULA + CHIPS NATIVOS
RÚCULA, QUESO CREMA Y CIBOULETTE + CHIPS NATIVOS
TOMATE, LECHUGA Y MAYO-MOSTAZA + CHIPS NATIVOS
CON MAYO-MOSTAZA PEPINOS DULCES Y RÚCULA + CHIPS NATIVOS
QUESO AHUMADO, PESTO, TOMATE Y RÚCULA + CHIPS NATIVOS
ALMUERZO

pollo con champiñones y queso ahumado (o queso cabra según stock)

tomate asados, berenjena y mix de quesos.

Mote multicolor con cebollas morada, pimiento amarillo, pimiento verde, Palta y cilantro, hojas verdes Baby, Pepino Tomate Cherry, Huevo duro, un dip de arvejas menta y masitas de hojaldre.

Rissotto con tomates deshidratados, albahaca, aceitunas y queso de cabra.

con relleno de espinacas, alcachofa, palmito, pimentón, champiñones y queso mantecoso


Mix de hojas verdes, zanahoria, apio, pastrami, queso camembert apanado, tomate cherry, mix de semillas y frutos secos (nueces, cranberries, almendras,semilas de maravilla) dressing de mostaza y miel.

Mix de hojas verdes, pechuga de pollo asada con maqui-merquén, quínoa, zanahoria, apio, tomate cherry y dressing de cilantro

Mix de hojas verdes, salmón ahumado, tomate cherry, choclo, apio, zanahoria y limoneta

Mix de hojas verdes, aceitunas negras, bolitas de queso crema y sésamo, cous cous con tomate, pepino y cilantro y mini croquetas de choclo/arvejas y limoneta.
Cambia queso crema por tomates cherry

Hamburguesa 100% carne en pan frica con mayo-mostaza, queso mozzarella, cebolla caramelizada, tomate, mix de hojas verdes y pepino By María + AROS DE CEBOLLA & DIPS.
Hamburguesa 100% carne en pan frica artesanal, queso de cabra fundido, pimentones acaramelados, champiñones y rúcula + AROS DE CEBOLLA & DIPS.
Hamburguesa de garbanzos en pan frica artesanal, queso, cebolla caramelizada, tomate, mix de hojas verdes y pepino By María + AROS DE CEBOLLA & DIPS.

- Prosciutto, lomo Kassler, queso ahumado, queso de cabra, queso azul, rúcula, brusquetas, aceitunas, tomates cherry, hummus de garbanzos, tapenade de aceitunas y frutillas.
Prosciutto, lomo Kassler, queso de cabra, queso azul, rúcula, brusquetas, aceitunas, tomates cherry, frutos secos mix, hummus, tapenade de aceitunas, brownies y frutillas.

Hamburguesa de garbanzos en pan frica artesanal, queso vegano, pimentones acaramelados, champiñones y rúcula + AROS DE CEBOLLA & DIPS.
Hamburguesa de garbanzos en pan frica artesanal, queso, cebolla caramelizada, tomate, mix de hojas verdes y pepino By María + AROS DE CEBOLLA & DIPS.
Hamburguesa 100% carne en pan frica con mayo-mostaza, queso mozzarella, cebolla caramelizada, tomate, mix de hojas verdes y pepino By María + AROS DE CEBOLLA & DIPS.
Hamburguesa 100% carne en pan frica artesanal, queso de cabra fundido, pimentones acaramelados, champiñones y rúcula + AROS DE CEBOLLA & DIPS.
Hamburguesa 100% carne en pan frica artesanal, queso de cabra fundido, pimentones acaramelados, champiñones y rúcula + AROS DE CEBOLLA & DIPS.
Hamburguesa 100% carne en pan frica con mayo-mostaza, queso mozzarella, cebolla caramelizada, tomate, mix de hojas verdes y pepino By María + AROS DE CEBOLLA & DIPS.
Hamburguesa de garbanzos en pan frica artesanal, queso, cebolla caramelizada, tomate, mix de hojas verdes y pepino By María + AROS DE CEBOLLA & DIPS.
DULCE

Exquisito bizcocho de zanahoria y nueces relleno con frosting de queso crema.

Bizcocho de chocolate bitter, relleno de ganache de chocolate legítimo y guinda ácida con licor

Receta sureña de la tía Kene, base de bizcocho, con crema y fruta (Berries, arándano, manzana canela y versiones con streussel)



Trozo de Brownie y Blondie, 1 bolita de helado y fruta decorado con crema

Todos los días diferentes horneados fresquitos y tibios!

con chocolate leche frutas de estación , marshmallow, brownies y blondies en cubitos toppings: crispearls leche y bitter, salsa de manjar, almendras tostadas.

Bebestibles sólo Té ó Café

Trozo de Brownie vegano, 1 bolita de helado vegano, fruta y crema vegetal
*elige entre Chocolate y frutos secos o Naranja Pasas

elige entre Chocolate y frutos secos o Naranja Pasas (con alto % de almendras molidas)
DULCE SIN AZÚCAR

Receta sureña de la tía Kene, base de bizcocho, con crema con fruta, endulzada con fibra, sucralosa y maltitol (berries o arándano)


FONDUE ESPECIAL PARA 2 (VEGANO O BAJO EN AZÚCAR) con chocolate bitter sin azúcar (vegano) frutas de estación, brownie vegano o sin azúcar en cubitos toppings: cranberries sin azúcar(vegano), almendras tostadas( vegano) y mermelada sin azúcar(vegano)

Bebestibles sólo Té ó Café.
Trozo de Brownie y Blondie, 1 bolita de helado bajo en azúcar y fruta
HELADOS

* con cono y vasito
*Con cono y vasito
* con cono y vasito
Chocolate blanco, leche y bitter con crema y escamas bitter
Chocolate brownie, salsa de chocolate y trocitos de brownie y crema
Chocolate vegano 85% cacao, otro sabor (opcional) decorado con ramas de chocolate bitter o escamas y crema
2 sabores a elección, salsa de manjar y trocitos de cuchuflí con crema

sabores veganos y tradicionales

- sabores bajo en azúcar
BEBESTIBLES CALIENTES
*puedes pedirlo frío
(no contiene azúcar) *cambia tu leche por bebida vegetal almendra $690

(leche, bitter 60%, 70%, 80%)
Endulzado con alulosa (para cucharear)
(blanco, leche y bitter)

Café, syrup de caramelo, ballantines y crema
BEBESTIBLES FRIOS

Exquisito vaso de jugo de naranja 100% natural recién exprimido


Exquisita Limonada francesa, gasificada y endulzada con azúcar de remolacha lo que la hace baja en azúcar y calorías. Sabores: Tradicional, Pomelo, Naranja Roja y Menta - Limón.
Consultar sabores del día
Consultar sabores disponibles

Melón tuna, espinaca, kiwi, manzana y piña y agua filtrada

piña, mango, durazno y maracuyá con topping semillas

frutilla, plátano y piña con topping granola
*ver disponibilidad Leche con plátano o leche con frutilla
Bebida fría de café con tónica normal o zero y rodaja de limón

Café espresso, helado a elección y crema

Manzana arándano, manzana mango o manzana kiwi)

Fundo Las Chilcas, botella 250cc
CERVEZAS










