CARNES

FILETE CHATEAUBRIAND (240gr)

Filete de res Chateaubriand, bañado con mantequilla clarificada aromática, acompañada de puré de papa con queso y manzana caramelizada.

FILETTO ROSSO (220 g)

Deliciosos medallones de filete de res al vino tinto, acompañado de cebollas caramelizadas, papas parisienne y champiñones.

FILETE MARSALA

Jugoso filete de res preparado con una reducción de jerez marsala, champiñones y un toque de salsa pomodoro, acompañado de verduras mix

FILETTO DI MANZO ALLE ERBETTE FINI (220 g)

Filete de res gratinado con fina mantequilla preparada con hierbas aromáticas.

FILETE DE RES AL GRILL

Deliciosa carne al grill, acompañado de mix de verduras salteadas.

RIB EYE ALL GORGONZOLA TARTUFO (280 g)

Delicioso corte ( ANGUS ) preparado con vino blanco, trufa negra y queso roquefort. Acompañado de papas criollas.

RIB EYE LOMBARDÍA (280 g)

Delicioso rib-eye ( ANGUS ) preparado con una salsa de frambuesa con chipotle y vino blanco.

POLLO AL ROMERO (220 g)

Deliciosa pechuga de pollo al romero. Guarnición de spaghetti al burro con tomate y albahaca fresca.

POLLO PARMIGIANO (250 g)

Exquisita pechuga de pollo rellena de espinaca y queso.

VACIO ( ANGUS 300g )

Deliciosa carne marca ANGUS al grill, acompañada de mix de verduras asadas.

ARRACHERA ( ANGUS 300g )

Deliciosa carne marca ANGUS al grill, acompañada de mix de verduras asadas.

RIB-EYE ( ANGUS 300g )

Deliciosa carne marca ANGUS al grill, acompañada de mix de verduras asadas.

PAPA AL HORNO

Deliciosa papa al horno preparada con tocino y mantequilla.