Perucho

Doce deliciosos y crocantes tequeños, con ese toque ahumado de las carnes.

Patacones rellenos de carne de cerdo ahumada

Con queso gratinado y chips de tocino ahumado.

Con papas fritas y ensalada

Con su camote glaseado, canchita serrana tradicional y piurano

Con su camote glaseado, canchita serrana tradicional y piurano

Delicioso y contundente con guarniciones de la casa

Delicioso y contundente con guarniciones de la casa

Con mariscos frescos una mezcla perfecta acompañado de guarnición

Con mariscos frescos una mezcla perfecta acompañado de guarnición

Con mariscos, coronada con un salsa de la casa y guarniciones

Con mariscos, coronada con un salsa de la casa y guarniciones

Un clásico, con camote glaseado y guarniciones

Un clásico, con camote glaseado y guarniciones

Pesca del día con mariscos camote glaseado y guarniciones.

Pesca del día con mariscos camote glaseado y guarniciones.

Mariscos, pescado y cangrejo

Mariscos, pescado y cangrejo

Con papas fritas, ensalada y cremas

Con papas fritas, ensalada y cremas

Con papas fritas, ensalada y cremas

Costillas ahumadas BBQ (Personal)

Con sus cremas, papas fritas y ensalada

Al estilo oriental con el toque ahumado de las carnes y plátano frito.

Chancho, pollo, alitas, chaufa, ensalada y cremas.

Chancho, pollo, alitas, chaufa, ensalada y cremas.

Con papas fritas, ensalada y cremas.

Tradicional cordero y chancho con guarniciones

Tradicional cordero y chancho con guarniciones

Tradicional limeño perucho con tallarines, ceviche, huancaína y chanfainita

Ceviche, jalea, chancho aliñado y tequeños ahumados