Venezuela 1399
Plaza Mayor
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PAN DULCE TODO EL AÑO Exquisita cocina española.
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Mozzarella Milanesa
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Empanada Gallega
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1/4 de Pollo al Verdeo
Mollejas al Verdeo
Raxo
Calamarettis Plaza Mayor
Pescados y Salsas
Salmón
Trucha
Mero
Corvina
Besugo
Abadejo
Lenguado
Salsa Gallega
Cebolla (hervida), pimentón, papa natural.
Salsa Vasca
Ajo, morrón, ají, cebolla, pimentón, vinagre y papas españolas.
Salsa Vizcaina
Fileto, salsa portuguesa, garbanzos y papa natural.
Salsa Bilbaina
Aceite oliva, vinagre, caldo, ajo, picante español y papas españolas.
Salsa Valenciana
Crema, camarones, cebolla y papas españolas.
Salsa Plaza Mayor
Morrón rojo, morrón verde y papas a lo pobre.
Salsa Light
Calabaza (salsa) y arroz amarillo.
Salsa Chupin
Fileto, salsa portuguesa, garbanzos y papa española.
Salsa Roquefort
Crema, roquefort y puré de papa.
Salsa Almendras
Crema, almendras y arroz amarillo.
Salsa Manteca Negra
Manteca, vinagre, alcaparras y papa hervida.
Pastas (Campo Dei Fiori)
Salsas
Ravioles de Verdura
No incluye salsa
Sorrentino
No incluye salsa
Sorrentino Calabaza
No incluye salsa
Fusiles
No incluye salsa
Tallarin
No incluye salsa
Tagliatellis
No incluye salsa
Chitarra
No incluye salsa.
Ñoquis BCO
No incluiyen salsa
Ñoquis Rellenos
No incluye salsa
Lasagna
Canelon de Carne
No incluye salsa
Canelon de Verdura
No incluye salsa.
Malfati
No incluye salsa
Fileto
Tomate, ajo, cebolla y morrón.
Bolognesa
Carne picada, tomate, morrón y vino tinto.
Campesina
Fileto, ajo, cebolla de verdeo, zanahoria y morrón.
Carbonara
Crema, huevo y panceta.
Cuatro Quesos
Queso azul, reggianito, cuartirolo y gruyere.
Fungheto
Fileto, hongos secos y ajo.
Panna e Funghi
Crema, champiñon y marsala.
Pesto
Nuez, albahaca y ajo.
Pulpetas
Fileto y albondigas.
Scarparo
Fileto, crema, cebolla de verdeo y jamón cocido.
Rosa
Fileto y crema.
Putanesca
Aceitunas, alcaparras y anchoas (fileto)
Postres
Arroz con Leche
Opcional: Dulche de Leche $1.000
Crema Catalana
Flan
Opcional: Dulche de Leche $1.000 Crema chantillí $1.000
Chocotorta
Helado
Frutilla al agua, chocolate, dulce de leche, limón al agua, americana, vainilla, sambayon, mascarpone con frutos rojos, pan dulce.
Budin de Pan PM
Opcional: Helado $3.000 Dulche de Leche $1.000 Crema chantillí $1.000
Pan Dulce Helado
Opcional: Dulche de Leche $1.000 Crema chantillí $1.000
Tiramisu
Porción de Pan Dulce
Panqueque Plaza Mayor
Souffle
Opcional: Helado $3.000 Dulche de Leche $1.000 Crema chantillí $1.000
Mousse
Opcional: Helado $3.000 Dulche de Leche $1.000 Crema chantillí $1.000
Pan Dulce
Baklava
Copa Silvestre
Don Pedro
Pera Borgoña
Opcional: Helado $3.000 Dulche de Leche $1.000 Crema chantillí $1.000
Ensalada de Fruta
Opcional: Helado $3.000 Crema chantillí $1.000
Brownie Plaza Mayor
Sabayon
Sorbette
Manzana Asada
Opcional: Helado $3.000 Dulche de Leche $1.000 Crema chantillí $1.000
Panqueque al Rhum
Servicio de mesa
Vinos
Malbec, chardonnay
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