DE LA TAQUERÍA POLANCO

TOSTADAS PUEBLA x 3

Rajas, champiñones, frijoles refritos, guacamole y queso, sobre una tortilla de maíz frita.

TOSTADAS ACAPULCO x 3

Camarones en salsa acapulco y aguacate, sobre una tortilla de maíz frita.

TACOS DE COCHINITA PIBIL x 3

Tortillas de maíz rellenas de cochinita pibil, pico de gallo, guacamole y cebollas encurtidas.

TACOS AL PASTOR x 3

Tortillas de maíz rellenas de cerdo achotado, piña asada, cebolla fresca y cilantro.

TACOS DE CHICHARRON DE CHANCHO x 3

Tortillas de maíz rellenas de chicharrón de chancho, pico de gallo, guacamole y cebollas encurtidas.

TACOS DE CARNITA x 6

Tortillas de trigo rellenas de lomo fino, queso mozzarella, pico de gallo, guacamole y chipotle.

TACOS DE ARRACHERA x 3

Tortillas de maíz rellenas de arrachera parrillada, pico de gallo, guacamole y cebollas encurtidas.

TACOS DE PICAÑA x 3

Tortillas de maíz rellenas de picaña, frijol refrito, queso y salsa verde.

TACOS GOBERNADOR x 6

Tortillas de trigo rellenas de camarón rebosados en una salsa de la casa y aguacate.

Crustaceos
TACOS DE RIB EYE x 3

Tortillas de maíz rellenas de rib eye, frijol refrito, pico de gallo, guacamole y cebolla encurtida.

TACOS DE LA ENSENADA x 3

Tortillas de maíz rellenas de camarón apanado en crema chipotle, cebolla encurtida y pico de gallo.

Crustaceos
TACOS DE CHICHARON DE PULPO x 3

Tortillas de maíz rellenas de chicharrón de pulpo, pico de gallo, guacamole y cebolla encurtida.

Moluscos
BURRITOS GUANAJUATO x 2

Tortillas de trigo grandes rellenas de carne y/o pollo, frijoles refrito, queso mozzarella, acompañado de guacamole y queso costeño.

FLAUTAS POLANCO x 4

Tortillas de maiz crocantes rellenas de pollo y/o carne, con queso y guacamole, acompañadas de frijoles refritos.

CHIMICHANGAS AL ESTILO JALISCO x 3

Tortillas de trigo fritas, rellenas de pollo, carne y/o camarón, crema, lechuga, queso y pico de gallo.

Crustaceos
CHILAQUILES

Totopos bañados, pollo desmechado, salsa verde o roja, servida con crema y queso, acompañados con frijoles refritos.

ENCHILADAS MICHOHACÁN x 3

Tortillas de maíz rellenas de pollo desmechado ,carne o camarón, cubiertas con salsa verde o roja, queso y crema, acompañadas de frijoles refritos.

Crustaceos
NACHOS LOKOS

Totopos con mix de queso fundido, chile, guacamole y pico de gallo.

TEQUILAS

JOSE CUERVO ESPECIAL SILVER

El Jose Cuervo es un tequila blanco especial silver tiene características de suavidad y neutralidad que permiten disfrutarlo naturalmente o en coctelería. País: México.

JOSE CUERVO REPOSADO

El Jose Cuervo es un tequila especial reposado. En barricas de roble blanco americano por un periodo de cuatro meses. Es uno de los tequilas más vendidos del mundo por sus características y es un aliado para crear cócteles de Margarita. País: México.

OLMECA REPOSADO 700ml

Olmeca reposado es un tequila que está hecho 100% de agave azul cultivado en las tierras altas de Jalisco, México y envejecido en antiguos barriles de whisky durante 6 a 8 meses. Su sabor es dulce y cítrico a la vez con notas de vainilla y madera. País: México.

OLMECA ALTOS PLATA 700ml

El Tequila Altos Plata es 100% agave, recogido a mano y cocido a fuego lento en horno tradicional, molido con el método de 500 años de la Piedra Tahona y en molinos para luego ser fermentado orgánicamente y destilado en alambiques de cobre. El resultado es un tequila super premium para disfrutarse puro o en margaritas y palomas artesanales. País: México.

OLMECA ALTOS REPOSADO 700ml

El Tequila Altos Reposado es 100% agave Weber Azul recogido a mano en Los Altos de Jalisco, México, madurado entre 6 y 8 meses en barricas pequeñas de bourbon de roble blanco americano. El agave es cocido lentamente en hornos tradicionales, molido con el método de 500 años de la Piedra Tahona y en molinos para luego ser fermentado organicamente y destilado en alambiques de cobre. Disfrútalo puro o en cocteles artesanales. País: México.

HERRADURA REPOSADO 700ml

El Tequila Herradura Reposado ha sido envejecido durante 9 meses en barricas de roble americano que aportan su color ámbar además destacan sus notas de agave cocido, vainilla y mantequilla, creando un acabado suave y dulce en paladar. País: México.

1800 SILVER 750ml

El 1800 Silver es un tequila silver super premium tiene 100% agave con frescura, claridad y pureza distinguen a este tequila. Su gran equilibrio de notas florales, cítricas y de agave cocido. Es la línea de tequilas más premiada. País: México.

CRISTALINO MAESTRO DOBEL DIAMANTE

El Maestro Dobel es un tequila cristalino. Tiene 100% agave con una mezcla de finos tequilas añejos y reposados sometidos a un proceso de filtración único que le otorgan una pureza extraordinaria. Es la marca creadora de la categoría de cristalinos. País: México.

1800 REPOSADO

El 1800 Reposado es un tequila reposado super premium tiene 100% agave madurado en barricas de roble blanco francés y americano por 6 meses. Ideal para disfrutar con cócteles y combina con todos los mezcladores de bebidas clásicas a base de Tequila. País: México.

1800 AÑEJO

El 1800 Reserva es un tequila añejo super premium tiene 100% agave con un proceso de “Blend” vigilado por el experto tequilero, se obtiene como resultado un Tequila Añejo de características únicas. Es considerado el primer tequila añejo del mundo. País: México.

1800 CRISTALINO

El 1800 Cristalino es un tequila cristalino añejo super premium tiene 100% agave madurado en barricas de roble americano y francés durante 18 meses, con un terminado en barricas de oporto otros 4 meses y proceso de filtración natural aportándole suavidad y complejidad. País: México.

PATRON SILVER

El Tequila Patrón Silver es elaborado en pequeñas cantidades y está hecho 100 % del mejor agave azul tequilana Weber. Es uno de los tequilas favoritos de los expertos de todo el mundo, ya que se mezcla a la perfección con casi cualquier cóctel además cada botella se hace a mano de manera individual por un artesano del vidrio reciclado y finalmente se enumera también a mano. País: México.

PATRON AÑEJO

El tequila Patrón Añejo pasa más de 12 meses en barriles de roble para lograr un tequila premium. Su sabor es inigualable con matices de vainilla, uvas pasas y miel por último las notas ahumadas de caramelo deleitan el paladar. País: México.

PATRON REPOSADO

El Tequila Patrón Reposado está hecho 100% de agave azul y es perfecto para los bebedores que hoy en día buscan nuevas experiencias. Su sabor es el equilibrio perfecto entre el agave azul fresco y la madera de roble, con fruta, cítricos y notas de miel logrando un tequila excelente para beber en rocas o en un cóctel. País: México.

PATRON XO CAFE

Patrón XO Café es un licor de tequila que utiliza el popular tequila Patrón Blanco al que se le añade aroma de café y chocolate. Tiene un final suave y seco. País: México.

DON JULIO REPOSADO RESERVA

El tequila reposado Don Julio es un verdadero representante de lujo de las bebidas alcohólicas de tradición mexicana. Elaborado 100% con agave azul y añejado durante al menos seis meses, Don Julio Reposado es un tequila premium que, con su sabor elegante y sofisticado, funciona como ingrediente perfecto de la coctelería inspirada en la cultura mexicana. Don Julio Reposado es hoy sinónimo de exclusividad y lujo, calidad y tradición, todo en uno. Fue reconocido como el tequila en tendencia global en los 2020 Drinks International Awards. País: México.

DON JULIO RESERVA AÑEJO

El Don Julio Reserva Añejo es un tequila de color transparente con sabores a ágave cocido, caramelo de mantequilla fundido, miel silvestre y roble con un final picante y persistente. Tiene aromas a lima, pomelo y mandarina. Coctel recomendado: Old Fashioned. País: México.

DON JULIO 70 CRISTALINO AÑEJO

Tequila Don Julio 70 Cristalino añejo es hoy sinónimo de exclusividad y lujo, calidad y tradición, todo en uno. Fue reconocido como el tequila en tendencia global en los 2020 Drinks International Awards. La historia del primer tequila añejo cristalino comienza a mediados del siglo XX, cuando don Julio González decidió innovar en la producción de esta bebida alcohólica de amplia tradición en México. El cristalino surgió para combinar la suavidad del tequila blanco con la complejidad del añejo, ofreciendo una experiencia de sabor única: un tequila de lujo de carácter robusto, con notas de miel y de roble tostado. País: México.

DON JULIO BLANCO RESERVA

El tequila blanco Don Julio es un verdadero representante de lujo de las bebidas alcohólicas de tradición mexicana. Elaborado 100% con agave azul sin añejar y destilado dos veces, Don Julio Blanco es un tequila premium que, con su marcado sabor a agave, funciona como ingrediente perfecto de la coctelería inspirada en la cultura mexicana. Don Julio Blanco es hoy sinónimo de exclusividad y lujo, calidad y tradición, todo en uno. Fue reconocido como el tequila en tendencia global en los 2020 Drinks International Awards. País: México.

GRAN CENTENARIO AÑEJO

El Gran Centenario ha sido portador de tradiciones y herencias mexicanas por generaciones. Desde 1857, hemos elaborado tequila de la manera tradicional, seleccionando y cosechando solo los mejores agaves, tostándolos en hornos tradicionales de ladrillo y realizando un lento proceso de destilación en pequeños lotes. Artísticamente elaborado en las tierras altas de Jalisco, puedes saborear la tradición en cada sorbo. Por eso somos el tequila #1 de México. País: México.

GRAN CENTENARIO REPOSADO

Gran centenario es un tequila especial reposado de 700 ML. Tiene 100% agave y madurado en barricas nuevas de roble, resultando en el perfecto equilibrio de sabor y untuosidad. País: México.

GRAN CENTENARIO PLATA

El Gran Centenario Plata es un tequila blanco que pertenece a la serie de los tequilas Gran Centenario de la casa José Cuervo. Se elabora 100% con agave azul que reposa durante unos 28 días en barricas de roble francés. País: México.

MEZCAL UNIÓN EL JOVEN

El mezcal Unión es un mezcal con sabor dulce a leña de ágave espadín. Tiene notas aromáticas a pera, manzana, menta, tierra mojada y madera. Es ideal para acompañar con rodajas de naranja y sal de gusano. País: México.

MEZCAL 400 CONEJOS JOVEN SPADIN x TRAGO

Es un mezcal joven de 400 conejos. Es equilibrado y suave con suaves toques de madera, notas dulces de agave cocido y un agradable final ahumado. Nuestro premiado mezcal es perfecto para disfrutar solo o en tu cóctel favorito para agregar un poco de humo. País: México.

JIMADOR REPOSADO

El Tequila Jimador Reposado es elaborado 100% de agave azul maduro y tiene un proceso de producción propio, añejado en barricas de roble americano durante 12 meses para lograr un exquisito tequila de color dorado con sabores suaves perfectamente balanceados con un toque cítrico. Perfecto para la coctelería. País: México.

JIMADOR BLANCO

El Tequila Jimador blanco es un tequila joven y natural, hecho 100% de agave azul, este tequila blanco y cristalino es embotellado inmediatamente después de ser destilado para conservar su carácter fresco y puro. Su sabor vivaz y con toques cítricos lo convierten en un ingrediente perfecto para la coctelería. País: México.

WHISKY

OLD PARR 12 AÑOS

Whisky Old Parr 12 años es escocés, es elegante y sofisticado, combina maltas con distintos perfiles de sabor, ofreciendo una síntesis superior de todo lo que Escocia tiene para ofrecer en términos de este popular licor ámbar. Recomienda para degustar en shots, con hielo "en las rocas" o mezclado en cualquier cóctel. Uno de los cócteles más populares es el especial Cumbiana, en el que Old Parr 12 Años se combina con jugo de limón, una rodaja de naranja, hielo y almíbar. País: Escocia.

OLD PARR 18 AÑOS

El Old Parr es un whisky de color dorado con sabor a fruta madura, melocotones y frambuesas. Tiene un final limpio y suave con aromas frescos a roble, dulces de malta y notas a vainilla. Es perfecto para tomarlo solo o en las rocas. Es una mezcla Premium que surge a partir de las maltas de Cranggamore y Glendullanen que se sienten en su corazón. País: Escocia.

BUCHANAN'S TWO SOULS

Whisky Buchanan's Two Souls combina el carácter suave y sabor dulce de Buchanan's Deluxe con la energía del tequila de lujo Don Julio. ¿Cómo? Pues completando al menos los últimos seis meses de su añejamiento en barricas de roble americano traídas especialmente a Escocia desde México, donde han sido utilizadas previamente para añejar Don Julio. Con esta combinación original de dos culturas, y como indica el nombre de la variedad, este whisky escocés de tipo blend viene a ofrecer originalidad y nuevas aventuras a quienes quieren explorar el mundo de los destilados escoceses, ya sea como principiantes o como viajeros experimentados. País: Escocia y México.

BUCHANAN'S MASTER

Buchanans Master Blended es un whisky escocés de tipo blend, destilado y embotellado en Escocia. Con una graduación alcohólica de 40°, este whisky se elabora a partir de maltas de cada región escocesa, seleccionadas personalmente por un maestro mezclador. El resultado es un whisky rico en boca y con cuerpo, de sabor dulce, con notas frescas y picantes. Este whisky escocés es ganador de diversos premios internacionales, una botella de Buchanan's Master constituye un regalo elegante para quienes disponen de un minibar completo para servir en cualquier celebración. País: Escocia.

BUCHANANS' DELUXE 12 AÑOS

El Buchanans Deluxe es un whisky suave con sabores frutales, toques de naranja y chocolate. Se recomienda servirlo en las rocas o con soda, adornado con piel de naranja. Ganador de diversos premios internacionales, una botella de Buchanan's Deluxe constituye un regalo elegante para quienes disponen de un minibar completo para servir en cualquier celebración. Cocteles más conocidos con whisky: Bloody Mary Green, Breeze of Miami y Summer is Here. País: Escocia.

BUCHANAN'S SPECIAL RESERVE 18 AÑOS

Buchanans Special Reserve 18 Años es un whisky añejado por 18 años y elaborado con una mezcla de diferentes tipos de whisky de grano y maltas, ha sido envejecido durante 18 años en barricas de roble de jerez antiguo para crear un tono más profundo y un carácter más fuerte este escocés destaca por su personalidad así como por su excelente calidad y cualidades. Este whisky escocés en botella de 750 ml constituye un regalo muy elegante para quienes disponen de un minibar completo para servir en cualquier celebración. País: Escocia.

JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 12 AÑOS

Whisky Johnnie Walker Black Label tiene una trayectoria que empieza en 1819.. Black Label ofrece ahora un whisky complejo, profundo y suave, con notas frutales y un final envolvente, con la nota ahumada característica de la marca. Dos siglos después, los whiskies tipo blend de Johnnie Walker se posicionan hoy entre los más vendidos del mundo. País: Escocia.

JOHNNIE WALKER 18 AÑOS

El Johnnie Walker es un whisky de 18 años es una mezcla de exquisita elaboración, envejecida durante 18 años, con sabor a compota de fruta, cereal malteado y un carácter dulce equilibrado y ahumado. País: Escocia.

THE GLENLIVET FOUNDERS RESERVE

El whisky Glenlivet es un single malt añejado en barricas seleccionadas de roble americano. Ligero, suave, delicado, floral y frutal (peras y almíbar de frutas en conserva), muy elegante y aterciopelado. País: Escocia.

THE MACALLAN 12 AÑOS TRIPLE CASK MATURED

The Macallan Triple Cask Matured 12 Years Old forma parte de nuestra gama Triple Cask Matured, una serie de whiskies single malt elaborados en una combinación de tres barricas: barricas de roble europeo y americano que previamente han albergado jerez y barricas de roble americano que antes contenían bourbon. Esta combinación compleja de barricas de roble otorga un carácter extraordinariamente suave y delicado que está repleto de frutas cítricas, vainilla y roble fresco. País: Escocia.

VINOS

VINO BLANCO LA HUERTA SAUVIGNON

El vino blanco La Huerta es un vino chileno que viene en botella 750 ml. El tipo de uva es Sauvignon Blanc.¡Acompaña la noche con una copa de vino blanco! Debe consumirse a una temperatura de 8 a 10° C. País: Chile.

VINO ROSÉ LA HUERTA VARIEDAD DE UVAS

El vino rosé La Huerta es un vino chileno que viene en botella de 750 ml. El tipo de uva es Cabernet Sauvignon y Sauvignon blanc. ¡Una tarde de amigos con un vino Rosé! Debe consumirse a una temperatura de 11 a 13° C. País: Chile.

VINO TINTO LA HUERTA CABERNET SAUVIGNON

El vino tinto La Huerta es un vino chileno de 750 ML. El tipo de uva es Cabernet Sauvignon y Misión. ¡Acompaña tu cena con una copa de vino tinto! Debe consumirse a una temperatura de 16 a 18° C. País: Chile.

VINO BLANCO ENATE CHARDONNAY

El vino blanco Enate es un vino español que viene por 750 ml. El tipo de uva es 100% Chardonnay. Sorprende a tu familia con vino blanco español; Debe consumirse a una temperatura 6-8°C. País: España.

VINO TINTO SANTA CAROLINA CABERNET SAUVIGNON RESERVADO 750ml

El vino Santa Carolina Reservado es un vino tinto chileno. El tipo de uva es Cabernet Sauvignon. ¡Una copa de vino tinto es el complemento ideal para una noche romántica! Debe consumirse a una temperatura de 18° C. País: Chile.

VINO TINTO SANTA CAROLINA RESERVADO CARMENÉRE 750ml

El vino tinto Santa Carolina Reservado es un vino chileno que viene por botella de 750 ml. El tipo de uva es Carmenére. ¡Una copa de vino tinto con una buena compañía! Debe consumirse a una temperatura de 18° C. País: Chile.

VINO BLANCO INTIS CHARDONNAY CHENIN 750ml

El Vino blanco Intis es un vino blanco argentino que viene en botella 750 ml. El tipo de uva es 50% Chardonnay - 50% Chenin. ¡Una noche de celebración con un vino blanco! Debe consumirse a una temperatura de 9 a 11° C. País: Argentina.

VINO BLANCO MAR DE FRADES 750ml

El vino blanco Mar de Frades es un vino español. El tipo de uva es 100% Albariño. ¡Disfruta de una copa de vino blanco español con una buena compañía!. País: España.

MARGARITAS

MARGARITA SIN LICOR

La margarita es un cóctel compuesto y jugo. A menudo se sirve con sal en el borde de la copa. La bebida se sirve sacudiendo el hielo (con hielo), mezclado con hielo (margarita frozen), o sin hielo (hacia arriba).

TRADICIONAL

La margarita es un cóctel compuesto por tequila, triple seco y jugo de limón. A menudo se sirve con sal en el borde de la copa. La bebida se sirve sacudiendo el hielo (con hielo), mezclado con hielo (margarita frozen), o sin hielo (hacia arriba).

MARACUYÁ

La margarita es un cóctel compuesto por tequila, triple seco y jugo de maracuyá. A menudo se sirve con sal en el borde de la copa. La bebida se sirve sacudiendo el hielo (con hielo), mezclado con hielo (margarita frozen), o sin hielo (hacia arriba).

FRESA

La margarita es un cóctel compuesto por tequila, triple seco y jugo de fresa. A menudo se sirve con sal en el borde de la copa. La bebida se sirve sacudiendo el hielo (con hielo), mezclado con hielo (margarita frozen), o sin hielo (hacia arriba).

TAMARINDO

La margarita es un cóctel compuesto por tequila, triple seco y jugo de tamarindo. A menudo se sirve con sal en el borde de la copa. La bebida se sirve sacudiendo el hielo (con hielo), mezclado con hielo (margarita frozen), o sin hielo (hacia arriba).

FLOR DE JAMAICA

La margarita es un cóctel compuesto por tequila, triple seco y agua de flor de jamaica. A menudo se sirve con sal en el borde de la copa. La bebida se sirve sacudiendo el hielo (con hielo), mezclado con hielo (margarita frozen), o sin hielo (hacia arriba).

LULO

La margarita es un cóctel compuesto por tequila, triple seco y jugo de lul. A menudo se sirve con sal en el borde de la copa. La bebida se sirve sacudiendo el hielo (con hielo), mezclado con hielo (margarita frozen), o sin hielo (hacia arriba).

CÓCTELES

GIN TONIC

La bebida denominada en inglés gin and tonic​ es un cóctel compuesto de ginebra y agua tónica hatsu servida con hielo.

SANGRÍA TINTO

La sangría es una bebida alcohólica preparada originaria de España y Portugal. Aunque existen multitud de recetas, generalmente consiste en vino, trozos de fruta, gaseosa, algún licor y azúcar.

MOJITO

El mojito es un cóctel popular originario de Cuba, compuesto de ron, limón, azúcar (tradicionalmente jugo de caña de azúcar), menta o hierbabuena y bretaña.​ La combinación de sabor dulce, cítrico, y menta complementa el sabor del ron, y hace del mojito una bebida popular de verano.

BLOODY MARY

El Bloody Mary es un cóctel de fama internacional. Una de las teorías más extendidas dice que su creación se debe a Fernand Petiot, que preparó por primera vez esta bebida en el año 1921, en el Harry's Bar de París. Se consume como aperitivo. Su sabor está entre salado, ligeramente ácido (por el zumo de limón o lima) y umami.

PIÑA COLADA

Conocida como la bebida oficial de Puerto Rico, la piña colada se disfruta en todo el mundo, por aquellos que aman el gran sabor del coco y la piña; sabores que aquí se combinan para hacer una bebida helada y refrescante. En esta receta a prueba de tiempo, combinamos la crema de coco con el jugo de piña. Tome un sorbo y compruebe cómo esta especialidad tropical le refresca hasta en los días más calurosos de verano.

SANGRÍA ROSÉ

La sangría es una bebida alcohólica preparada originaria de España y Portugal. Aunque existen multitud de recetas, generalmente consiste en vino, trozos de fruta, gaseosa, algún licor y azúcar.

SANGRIA BLANCO

La sangría es una bebida alcohólica preparada originaria de España y Portugal. Aunque existen multitud de recetas, generalmente consiste en vino, trozos de fruta, gaseosa, algún licor y azúcar.