Ponzu Sushi_Bar

Exquisita mezcla de sopa Miso con plátano verde ecuatoriano para dar una sensación costeña a nuestra cazuela rellena de salmón, pulpo, camarón y kani kama (cangrejo) gratinada con crûte a las finas hierbas y parmesano.

El calor, aroma y delicioso sabor de esta cazuela de espinaca rellena de salmón grillado con un toque de sake y salsa de soya, una combinación perfecta cubierta de crûte y queso parmesano

- Arroz - Salmón - Aguacate - Queso crema - Ajonjolí

- Tempura de langostino semi picante - Arroz - Aguacate - Pepinillo - Queso crema - Salsa de anguila

- Arroz - Kani Kama - Aguacate - Pepinillo - Masago rojo

- Arroz - Pimiento rojo - Pimiento verde - Cebolla perla - Chimy churri - Lomo Tataki (lomo fino termino 3/4)

- Camarón en mayonesa japonesa - Arroz - Ajonjolí - Alga nori

- Arroz - Alga nori - Salmón

- Arroz - Alga nori - Pesca blanca

- Arroz - Alga nori - Langostino

- Queso crema - Aguacate - Panko

- Queso crema - Aguacate - Panko

- Queso crema - Aguacate - Panko

- 12 piezas Uramaki (En pares excepto DRAGON ROLL)

- 24 piezas Uramaki (En pares)

40 PIEZAS - 4 Maki de Salmón - 4 California - 4 Philadelphia - 4 Buenos Aires - 4 Shrimp roll - 2 Sushi de salmón - 2 Sushi de pulpo - 4 Tempura de salmón - 4 Tempura de Kani Kama - 4 Tempura de langostino - 4 Dragon

- 200 gr de salmón fresco a la plancha con crûte de finas hierbas - Arroz japones - Verduras salteadas - Salsa de la casa

- Pulpo cocido - Salsa ponzu - Verduras a la plancha

- Filetes de Salmón fresco sellado (crudo) cubierto con ajonjolí tostado y bañado en salsa ponzu.

- Tres sabores - Vainilla - Mora - Taxo - Coco - Chocolate