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Tus mejores opciones para compartir

Tartare de Atun Trufado

Atún de aleta amarilla, Reducción de malbec, Aceite de trufa negra, Palta, Mango, Acompañado con tostaditas de la casa.

S/ 43
Tartare de Trucha

Trucha steel head, Palta, Poro crocante y Puntos de siracha. Acompañado con tostaditas de la casa

S/ 42
Carpaccio de Lomo

Láminas de lomo, Salsa vitello, Parmesano, Alcaparas. Acompañado con tostaditas de la casa

S/ 52
Conchitas a la parmesana

6 Unidades de conchitas gratinadas a la parmesana.

S/ 42
Langostinos Furai

8 Unidades de langostinos al panko. Acompañados de salsa cítrica de maracuya

S/ 38
Nachos

Nachos con crema de queso cheddar, guacamole, pico de gallo y jalapeños.

S/ 35
Spicy Wings o Wings BBQ

Alitas en salsa spicy o bbq, acompañadas de crema de blue cheese y bastones de apio.

S/ 34
Brochetas de Trucha a La Parrilla

3 brochetas de trucha con pimiento, cebolla blanca, sal ahumada y chimichurri. Acompañado de salsa oriental

S/ 42
Tiradito de Trucha al Maracuya

Láminas de trucha steel head en salsa cítrica y poro crocante.

S/ 46
Tiradito de Trucha al ají amarillo

Láminas de trucha al ají amarillo, choclito, camotitos glaseados, limon

S/ 48
Langostinos al Ajillo

8 Unidades de langostinos al ajo y perejil. Acompañado de tostaditas de la casa.

S/ 40
Papas Chimichurri

Papas fritas a la francesa con chimichurri

S/ 28
Papas Trufadas

Papas fritas a la francesa con alioli trufado y queso parmesano

S/ 28
Papas Bacon

Papas fritas a la francesa con tocino y queso cheddar

S/ 28
Mejillones a la Provenzal

Mejillones provenzal en reducción de vino blanco. Acompañado con tostaditas de la casa.

S/ 36
Steak Tartare

Lomo / Pickles / Dijon / Salsa Inglesa / Alcaparras / Tostaditas de la casa

S/ 48
Provoleta Trufada

Queso Provolone gratinado / Aceite de Trufa / Especias / Tostaditas de la casa *No disponible para delivery.

S/ 38
Carpaccio de Setas

Setas laminadas / pesto de la casa / alcaparras / parmesano / Tostaditas de la casa

S/ 40
Champiñones a la parrilla

Champiñones a la parrilla, queso cheddar, tocino, cebolla caramelizada y reduccion de vino tinto

S/ 35
Ostras Rockefeller

(2 und) de Ostras gratinadas con parmesano reggiano, espinaca y demi glace de vino blanco, acompañadas con crema de ajos.

S/ 52
Tiradito al natural

Láminas de Cherella al natural

S/ 46
Empanaditas de mariscos

(5 und) de Empanaditas de hojaldre rellena de mariscos (langostinos y calamar) acompañada de salsa guasacaca.

S/ 18
Ostras

Pídelas como prefieras: al bloody mary, a la chalaca, al ají amarillo o al natural (3 und)

S/ 69
Burrata

Mozarella Burrata /Mix de Arúgulas / Láminas de Prosciutto / Reducción al Malbec / Tomates deshidratados / Balsámico / Peperoncino /Tostaditas de la casa

S/ 42
Batayaki de mariscos

conchitas, langostinos y calamar en salsa batayaki

S/ 42
Sashimi de Mero al Wasabi

láminas de Mero Murique en crema al wasabi y poro crocante.

S/ 43
Sashimi de Atún

Finas láminas de atún en salsa tibia oriental.

S/ 39
Tiradito de Conchas

Conchitas de abanico al bloody mary.

S/ 37
Carpaccio de Salmón

Láminas de Salmón Ahumado /Vinagreta / Parmesano Reggiano / Alcaparras / Tostaditas de la casa

S/ 42
Pulpo a la Gallega

Pulpo / Láminas de papas / páprika / Tostones

S/ 38
Spring Rolls de Pato Oriental

Masa Philo / Pato asado / Verduras Salteadas / Salsa de pato Oriental

S/ 42
Spring Rolls Veggie

Masa Philo / Vegetales salteados / Salsa agridulce

S/ 32
Antipasto Mix

Tabla de Quesos y Fiambres: Brie / Ibérico tres leches / Manchego Madurado / Prosciutto / Salame Milano / Coppa Stagionatta / Aceitunas / Tomates Deshidratados /Frutos Secos / Tostaditas de la casa

S/ 65
Empanadas de Mariscos

3 Empanaditas fritas rellenas de calamar, langostinos y pulpo a la panka.

S/ 24
Salteñitas

Empanaditas argentinas fritas rellenas de carne x 5 und, acompañadas de chimichurri de la casa y ají criollo.

S/ 26

Fondos

Lomo Saltado Clasico

Acompañado de papitas tumbay y arroz graneado.

S/ 69
Lomo con Fetuccini a la Huancaina
S/ 65
Ceviche Clasico De Trucha

Ceviche clasico de trucha acompañado de chicharron de calamar

S/ 57
Medallon de Atun a la Parrilla

Pidelas con papas fritas o ensalada

S/ 52
Filete de Trucha a la Parrilla

Pidelas con papas fritas o ensalada

S/ 52
Pulpo a la Parrilla

2 tentaculos de pulpo con esparragos y chimichurri acompañado de papas nativas con alioli

S/ 59
Parrilla Marina

4 Unidades de langostinos 2 Medallones de atun 1 Tubo de calamar en rodajas 6 Unidades de conchitas Zucchini y Espárragos Acompañado de una porción de papas fritas

S/ 119
Milanesa Napolitana

Lomo de carne de 230gr en salsa de tomate y queso mozzarella. Acompañado de papas fritas al chimichurri.

S/ 52
Milanesa 4 Quesos

Lomo de carne de 230gr gratinado a los 4 quesos. Acompañado de papas fritas al chimichurri.

S/ 56
Taquitos de Langostinos

3 Tacos de langostinos furai, guacamole, picogallo, reducción de maracuyá, brotes

S/ 45
Chicken Quesadillas

Quesadillas de pollo a la plancha y vegetales salteados Acompañados de guacamole y picogallo.

S/ 41
Ceviche de Trucha al Aji Amarillo

Ceviche de trucha steelhead en leche de tigre de ají amarillo.

S/ 55
Hamburguesa Angus a la Parrilla

carne angus de 180 gr, tocino, queso cheddar, cebolla caramelizada, lechuga, tomate y acompañado de papas fritas

S/ 46
Ceviche Clásico

Ceviche de pescado acompañado de aros de calamar crocantes. Consultar pesca del día.

S/ 57
Entraña Angus a la parrilla

200g de Entraña fina a la parrilla con papas fritas o con ensalada

S/ 89
Melanzane a la Parmigiana

Lasagna de berenjenas asadas. Salsa de tomate, mozarella y parmigiano reggiano.

S/ 45
Ceviche de Pulpo Brasa

Pulpo salteado en leche de tigre al ají amarillo.

S/ 43
Crema de Zapallo

Crema de Zapallo macre

S/ 28
Consomé de cangrejo

Crema de cangrejo acompañada con croutons de brioche.

S/ 35
Bloody Mary

Copon de bloody mary Conchitas de abanico Vodka Acompañado de 1 langostino al furay

S/ 38
Menu Kids

Buckets de Chicharron de Pollo acompañado de Papas Fritas

S/ 36
Fish and Chips

Bastones de salmón al pankó / papas nativas / Salsa de cítricos

S/ 38