En esta degustación, te invitamos a recorrer el país y conocer cuál es la variedad de vino que se da mejor en cada región. Activaremos nuestras áreas sensoriales para descubrir aromas, sabores y texturas de cada variedad y descubrir cual será la predilecta del país. Salta: Torrontés de altura. ¡Vino blanco que te sorprenderá! Lo podrás maridar con la típica empanada de humita. Mendoza: Nuestro emblemático Malbec. ¡Vino tinto que nos representa en el mundo! Lo podrás maridar con la clásica empanada de carne mechada. Patagonia: La delicadeza del Pinot Noir. ¡El regalo de la naturaleza prístina! Maridamos con una bruschetta de embutidos de cerdo, es una gran combinación. Malbec dulce: Malamado, Malbec fortificado con azúcar y alcohol. ¡Nuestro clásico Malbec tinto, versionado para deleite en postres! Y, nuestros chocolates semiamargos fueguinos y de especialidad, marca Chinoa, son su compañero ideal. Degustacion sin maridaje $20000 Los precios aqui detallados son por persona. In this tasting, we invite you to tour the country and learn which variety of wine is best produced in each region. We will activate our sensory areas to discover aromas, flavors and textures of each variety and discover which will be the country's favorite. Jumps: Torrontés high. White wine that will surprise you! You can pair it with the typical humita empanada. Mendoza: Our emblematic Malbec. Red wine that represents us in the world! You can pair it with the classic shredded beef empanada. Patagonia: The delight of Pinot Noir. The gift of pristine nature! We pair it with a pork sausage bruschetta, it is a great combination. Sweet Malbec: Malamado, Malbec fortified with sugar and alcohol. Our classic red Malbec, versioned to delight in desserts! And, our semi-sweet Fuegian and specialty chocolates, Chinoa brand, are your ideal companion. Tasting without pair $40000 The prices detailed here are per person.

Los vinos de la Patagonia

Aquí, podremos explorar diferentes tipos de vinificación dada por el estilo que cada enólogo le aporta a sus creaciones en un terroir único, novedoso y prístino, que aun tanto tiene para descubrir. Blend de blancas, Bodega Otronia, Chubut. Descubriremos cepas poco tradicionales en la vitivinicultura argentina, que se dan muy bien en países de climas fríos y extremos como la Patagonia. El maridaje perfecto es con pescados salmón ahumado o pescado similar, sobre una bruschetta. Merlot, Bodega Malma, Neuquén. El merlot es una de las variedades junto al Pinot Noir que encuentra su mejor lugar en los climas fríos, desérticos y ventosos de la Patagonia argentina. Marida excelentemente con un lomito canadiense ahumado, en mini sándwich. Tardío, Bodega Fin del Mundo, Neuquén. Aquí prima la espera para darnos el dulce final, que veremos potenciado en un queso de cabra con vegetales, sobre un tostón. ¡Queda tan bien! Experiencia sin maridaje $22000 Los precios aqui detallados son por persona. Here, we will be able to explore different types of winemaking given by the style that each winemaker brings to their creations in a unique, novel and pristine terroir, which still has so much to discover. White blend, Bodega Otronia, Chubut. We will discover untraditional strains in Argentine viticulture, which grow very well in countries with cold and extreme climates such as Patagonia. The perfect pairing is with smoked salmon or similar fish, on a bruschetta. Merlot, Malma Winery, Neuquén. Merlot is one of the varieties along with Pinot Noir that finds its best place in the cold, desert and windy climates of Argentine Patagonia. Pairs excellently with a smoked Canadian sirloin, in a mini sandwich. Late, Fin del Mundo Winery, Neuquén. Here the wait prevails to give us the sweet ending, which we will see enhanced by goat cheese with vegetables, on a tostón. It looks so good! Experience without pairing $45000 The prices detailed here are per person.

Malbec a través de 3 estilos

En esta experiencia veremos cómo un mismo varietal, en este caso nuestro emblemático Malbec, puede tener tantas posibilidades y aristas, al ser vinificado tanto como un vino blanco, rosado o tinto que sería su naturalidad. Podremos explorar su diversidad dada por el estilo y creación de cada enólogo. ¡Te va a encantar descubrirlo! White Malbec, la versión en vino blanco. Elegimos un snack con pollo, de poco carácter, para maridarlo. Malbec Rose, fruta y frescura en vino rosado. A los rosados, el jamón horneado durante 12 horas le queda super bien y te animamos a acompañarlo como snack. Malbec Tinto. ¡Es la mejor versión de esta variedad, donde nos expone todo su potencial! El jamón crudo serrano, es su compañero ideal. Experiencia sin maridaje $25000 Los precios aqui detallados son por persona. In this experience we will see how the same varietal, in this case our emblematic Malbec, can have so many possibilities and edges, when vinified as much as a white, rosé or red wine, which would be its natural nature. We will be able to explore its diversity given by the style and creation of each winemaker. You will love to discover it! White Malbec, the white wine version. We chose a snack with chicken, with little character, to pair it. Malbec Rose, fruit and freshness in rosé wine. For the rosés, ham baked for 12 hours is super good and we encourage you to accompany it as a snack. Red Malbec. It is the best version of this variety, where it exposes its full potential! Serrano raw ham is your ideal companion. Experience without pairing $25000 The prices detailed here are per person.

Vinos de Terroir

Aquí, vamos a aprender porque los suelos y el clima aportan a las plantas nutrientes y características únicas que se verán reflejadas en el aroma y sabor de cada vino. Es una experiencia realmente interesante y nos permite explorar como un mismo varietal en una misma zona geográfica, de una misma bodega y con un mismo enólogo, logran expresiones tan distintas. Podremos elegir entre las etiquetas, alta gama, de bodega: Familia Zuccardi, etiquetas Polígonos Altamira, Gualtallary, San Pablo en variedad Malbec o Cabernet Franc. Catena Zapata, etiquetas DV Catena La Piramide, Nicasia y Domingo en la variedad Cabernet Sauvignon. Cómo será un encuentro para amenizar, acompañaremos las copas de vino con deliciosos fiambres, quesos y panes para cerrar. “Degustaciones guiadas Especializadas” Estas degustaciones requieren al menos una hora desarrollo, cupo mínimo de 10 personas (podrían ser menos abonando la diferencia) y guía de un sommelier durante todo el desarrollo, quien compartirá conocimientos en una charla amena sobre este apasionante mundo del vino. DEGUSTACION POLIGONOS $42500.- DEGUSTACION DV CATENA $.44500- DEGUSTACION GRAN ENEMIGO $.-57700 Los precios aqui detallados son por persona.

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