Ramé

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Ramé

📍Juan B. Justo 65, Capital, La Pampa

Donde estamos

Juan B. Justo 65

ENTRANTES

FRIOS

TIRADITO DE JIBIA - CRIOLLA DE MORRONES

CARPACCIO DE LANGOSTINOS MARINADOS EN FRUTOS ROJOS

MUZZARELLA BURRATA - TOMATIN DE HUERTA - PESTO CITRICO

STRACCIATELLA MOZZARI - TARTARE BRASEADO

ENTRANTES

CALIENTES

PROVOLETA A LA CHAPA - FRUTOS DE MAR

RABAS CALAMAR APANADO

DEGUSTACION EMPANADAS (VACIO BRASEADO - BONDIOLA - CALABAZA)

CROQUETAS - QUESO AZUL - PORTOBELLOS

PRINCIPALES

TIERRA

OJO DE BIFE - PAPAS CUÑA - GREMOLATA

TAPA DE ASADO LAQUEADA - RISOTTO BLANCO

CARBONADA FLAMENCA - PAPAS BRAVAS - SIRACHA

PLATO SUGERENCIA DE LA NOCHE

PASTEL BONDIOLA ASADA - CREMOSO DE BATATA - PROVOLONE

PRINCIPALES

MAR

SALMON ROSADO - ARROZ AL CURRY - ALCAPARRAS

TRUCHON - CREMOSO DE BATATA EMULSIONADO - PESTO

PULPO ESPAÑOL - PAPAS ESPAÑOLAS - PIMENTON AHUMADO

PASTAS Y ARROCES

PAPARDELLE NERO DI SEPIA - FRUTOS DE MAR

CAPELACCI DE SALMON Y NUECES - SALSA AMERICANA DE LANGOSTINOS

RISOTTO DE CALABAZA - QUESO BRIE ESTACIONADO - ALMENDRAS TOSTADAS

RAVIOLON DE CORDERO Y ALCAPARRAS

ENSALADA

LANGOSTINOS - VERDE DE LA HUERTA - TOMATES CONFITADOS - QUESO BRIE

NUESTRA PASTELERIA

CREME BRULE DE PISTACHOS

BISCUIT DE CACAO - CREMA DE CHOCOLATE BELGA - COULIS DE FRUTILLAS

LAJA DE QUESO BRIE - HIGOS EN CONSERVA

CLASICO LICOR DE CREMA - AMERICANA - ALMENDRAS

CLASICO DON PEDRO

HELADO DE AMERICANA - WISKEY

BEBIDAS SIN ALCOHOL

GASEOSAS LINEA PEPSI

CERVEZAS

STELLA S/ALCOHOL

PATAGONIA 730ML

BODEGA RUTINI WINES

TRUMPETER MALBEC

TRUMPETER CABERNET SUAVIGNON

TRUMPETER CHARDONNAY

TRUMPETER SUAVIGNON BLANC

TRUMPETER RESERVA ROSÉ MALBEC

TRUMPETER RESERVA DOUX DULCE

TRUMPETER RESERVA VIOGNIER

TRUMPETER RESERVA TORRONTES

RUTINI ESPUMANTE BRUT NATURE

ENCUENTRO MALBEC

ENCUENTRO CABERNET SUAVIGNON

RUTINI ESPUMANTE BRUT NATURE

ENCUENTRO CHARDONNAY

COLECCION RUTINI CABERNET-MALBEC

RUTINI SUAVIGNON BLANC

COLECCION RUTINI CABERNET FRANC

COLECCION RUTINI MALBEC

COLECCION RUTINI PINOT NOIR

COLECCION RUTINI ROSÉ DE MALBEC

FELIPE RUTINI MALBEC 2000

CORTE CABERNET SUAVIGNON - MERLOT

BODEGA ZUCCARDI VALLE DE UCO

ZUCCARDI VALLE DE UCO SERIE A BONARDA

ZUCCARDI VALLE DE UCO SERIE A TORRONTES

ZUCCARDI VALLE DE UCO SERIE Q CHARDONNAY

ZUCCARDI VALLE DE UCO SERIE Q CABERNET SUAVIGNON

ZUCCARDI VALLE DE UCO SERIE Q TEMPRANILLO

ZUCCARDI VALLE DE UCO SERIE Q MALBEC

ZUCCARDI VALLE DE UCO SERIE Q CABERNET FRANC

POLIGONOS MALBEC

ALAMBRADO MALBEC

ALAMBRADO CABERNET FRANC

BODEGA ALFREDO ROCA

ALFREDO ROCA FINCAS MALBEC

ALFREDO ROCA FINCAS PINOT NOIR

ALFREDO ROCA FINCAS ROSE

ALFREDO ROCA ALMA INQUIETA CABERNET FRANC

ALFREDO ROCA ALMA INQUIETA CABERNET SUAVIGNON

ALFREDO ROCA PARCELAS ORIGINALES GLERA

ALFREDO ROCA PARCELAS ORIGINALES BONARDA

ALFREDO ROCA PARCELAS ORIGINALES SANGIOVESSE

ALFREDO ROCA RESERVA DE FAMILIA MALBEC

ALFREDO ROCA RESERVA DE FAMILIA TEMPRANILLO

ALFREDO ROCA RESERVA DE FAMILIA CABERNET FRANC

ALFREDO ROCA RESERVA DE FAMILIA PINOT NOIR

ALFREDO ROCA NURI ROSADO

ALFREDO ROCA ESPUMANTE NURI PINOT NOIR

BODEGA CATENA ZAPATA

NICASIA CABERNET

SAINT FELICIEN MALBEC

SAINT FELICIEN CABERNET FRANC

SAINT FELICIEN CABERNET SUAVIGNON

D.V CATENA CABERNET-MALBEC

D.V CATENA MALBEC-MALBEC

ANGELICA ZAPATA CABERNET FRANC

ANGELICA ZAPATA MALBEC

ESTIBA RESERVADA AGRELO 2002

BODEGA LUIGGI BOSCA

LUIGGI BOSCA MALBEC

LUIGGI BOSCA CABERNET SUAVIGNON

LUIGGI BOSCA DE SANGRE WHITE BLEND

SUAVIGNON BLANC - SEMILLON - CHARDONNAY

LUIGGI DE BOSCA DE SANGRE MALBEC

BODEGA DEL DESIERTO

DESIERTO 25 MALBEC

Desierto 25 Chadonnay

DESIERTO 25 CABERNET SUAVIGNON

DESIERTO PAMPA MALBEC

DESIERTO PAMPA CABERNET FRANC

DESIERTO PAMPA CHARDONNAY

BODEGA DOÑA PAULA

DOÑA PAULA BLUE EDITION BLEND

PREMIADO 2022

DOÑA PAULA MALBEC

DOÑA PAULA BLUE ESTATE

DOÑA PAULA SYRAH

DOÑA PAULA ORGANICO MALBEC

DOÑA PAULA DE ALTURA 1350 BLEND

BODEGA VIÑA LAS PERDICES

LAS PERDICES MALBEC

LAS PERDICES RED BLEND

LAS PERDICES TORRONTES

LAS PERDICES PINOT GRIGIO

LAS PERDICES RESERVA MALBEC

LAS PERDICES RESERVA SUAVIGNON BLANC

LAS PERDICES RESERVA SUAVIGNON BLANC FUME

FRUTADO

LAS PERDICES RESERVA PINOT NOIR

LAS PERDICES RESERVA CABERNET SUEVIGNON

LAS PERDICES RESERVA CHARDONNAY

ALA COLORADA TANNAT

LAS PERDICES EXPLORACIÓN MALBEC

BODEGA URQO

LOS DURMIENTES MALBEC

PALO SANTO MALBEC

PALO SANTO CABERNET FRANC

BODEGA ALFRE ROCA ESPECIAL

UNICO PUNTO DE VENTA EN LA PAMPA

Composición: 40 % Malbec , 20 % Merlot , 40 % Cabernet Suavignon Origen: San Rafael Mendoza Producción: Partida limitada de 1100 botellas Metodo de elaboración: 13 meses en Roble Frances.

BODEGA CASA VIGIL

Enemigo Chardonnay

Enemigo Cabernet Franc

Enemigo Bonarda

GRAN ENEMIGO BLEND

BODEGA SUSANA BALBO WINES

CRIOS BLANCO DULCE

CRIOS SUSTENTIA PINOT GRIS BAJO ALCOHOL

CRIOS RED BLEND

MALBEC-CABERNET SUAVIGNON-PETIT VERDOT

BENMARCO SIN LIMITES MALBEC

SUSANA BALBO SIGNATURE MALBEC

SUSANA BALBO SIGNATURE ROSÉ

SUSANA BALBO SIGNATURE WHITE BLEND

SUSANA BALBO SIGNATURE BRIOSO

BODEGA LA MADRID

ZUN ZUN NARANJO SUAVIGNON BLANC

LA MADRID CABERNET SUAVIGNON

LA MADRID RESERVA MALBEC

LA MADRID RESERVA CABERNET FRANC

LA MADRID GRAN RESERVA MALBEC

LA MADRID GRAN RESERVA CABERNET SUAVIGNON

LA MADRID GRAN RESERVA CABERNET FRANC

BODEGA NORTON

NORTON ALTURA MALBEC

NORTON ALTURA WHITE BLEND

BODEGA MOSQUITA MUERTA WHINE

CORDERO CON PIEL DE LOBO MALBEC

MOSQUITA MUERTA BLEND DE TINTAS

BODEGA CASA BOHER

CASA BOHER MALBEC

BODEGA ANAIA

ANAHIA GRAN MALBEC

ANAIA GRAN CABERNET SUAVIGNONG

BODEGA EL PORVENIR SALTA

LABORUM TORRONTES OAK FERMENTED

BODEGA PUNA SALTA

PUNA MALBEC ALTURA 2600

BODEGA BRESSIA

LAGRIMA CANELA CHARDONNAY-SEMILLON

BODEGA ACHAVAL FERRER

Achaval Ferrer Malbec

NIETO SENETINER

Nieto Senetiner Malbec

BODEGA FALASCO WINE

HERMANDAD BLEND

HERMANDAD MALBEC

HERMANDAD CHARDONNAY

BODEGA ESCORIHUELA GASCON

Escorihuela Gascón Malbec

Escorihuela Gascón Cabernet Suavignon

BODEGA MALMA DE LA PATAGONIA

MALMA CHACRA LA PAPAY MALBEC

MALMA CHACRA LA PAPAY MERLOT

MALMA UNIVERSO BLEND

MALMA UNIVERSO MALBEC

BODEGA CHAKANA

NUNA MALBEC ORNANICO

BODEGA COMAHUE

PINOT NOIR ESTATE

BODEGA ARGANA

ARGANA CABERNET FRANC

ARGANA RESERVA MALBEC

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