ENTRADAS
8 unidades de exquisitas empanadas tamaño cocktail. Puedes elegir entre queso, camarón queso y pino.
Machas y Ostiones gratinados, ceviche mixto con palta, camarones apanados en coco, empanaditas fritas, mini pastel de jaiba, papas fritas y tostadas con salsa de la casa.
REINETA, SALMON Y CAMARONES, ACOMPAÑADO DE TOSTADAS Y DRESSING DE LA CASA.
PESCA DEL DIA A ELECCION, ACOMPAÑADO DE TOSTADAS Y DRESSING DE LA CASA.
ATUN FRESCO, CON SALSA DE PEPINILLO, PALTA CON TOQUES CITRICOS Y ACEITE AROMATICOS.
LOCOS FRESCOS ACOMPAÑADOS CON SALSA VERDE, PAPAS MAYO, MINI ENSALADA DE LECHUGA, TOMATE CHERRY Y PALMITO.
ADOBADAS CON VINO BLACO, CREMA DE LECHE Y QUESO.
COLAS DE CAMARON O CUBOS DE POLLO SALTEADOS CON AJI CACHOCABRA, VINO BLANCO Y MANTEQUILLA, ACOMPAÑADO DE TOSTADAS.
MACHAS Y OSTIONES ADOBADOS CON VINO BLANCO, CREMA DE LECHE Y QUESO GRATINADO.
PARA COMPARTIR N.C
4 Machas y 4 Ostiones gratinados, ceviche mixto con palta, camarones apanados en coco, empanaditas fritas, mini pastel de jaiba, papas fritas y tostadas con salsa de la casa.
POLLO AL PILPIL, CARNE DE VACUNO SALTEADA CON CHAMPIÑON Y CEBOLLIN, MINI EMPANADITAS DE CARNE, PAPAS FRITAS, TOSTADAS Y SALSA DE LA CASA.
CEVICHE DE PULPO, CAMARONES, SALMON CALAMAR APANADOS, EMPANADITAS DE CAMARON, TOSTADAS Y SALSA DE MARACUYA.
ENSALADAS DEL HUERTO N.C
BASE DE LECHUGA, CEBOLLA MORADA, PALMITO, PEPINO, PALTA, TOMATE, CHERRY Y VINAGRETA DE LA CASA.
BASE DE LECHUGA, CEBOLLA MORADA, PALMITO, PEPINO, PALTA, TOMATE, CHERRY Y VINAGRETA DE LA CASA.
BASE DE LECHUGA, CEBOLLA MORADA, PALMITO, PEPINO, PALTA, TOMATE, CHERRY Y VINAGRETA DE LA CASA.
SUGERENCUAS DEL CHEF N.C
CREMOSO RISOTTO PREPARADO CON FUMET DE PESCADO, MANTEQUILLA AJO Y QUESO PARMESANO, SURTIDO DE MARISCOS O SOLO CAMARONES.
PULPO SALTEADO, ACOMPAÑADO DE SALSA DE CEBOLLIN A LA CREMA, Y PAPAS FRITAS RUSTICAS.
CALDO CONCENTRADO DE PESCADO, MARISCOS EN SU CONCHA Y CAMARONES.
PESCADO FRITO O A LA PLANCHA (SOLAMENTE UN AGREGADO), AGREGAR CEBOLLA CARAMELIZADA Y HUEVO POR 1800 MAS.....
FILETE DE RES JUGOSO, ACOMPAÑADO DE RISOTTO DE TOMATE DESHIDRATADO Y SALSA A LA PIMIENTA.
GUISO DE JAIBA, CUBIERTO CON GRATINADO DE QUESO.
ÑOQUIS DE 3 QUESOS SERVIDO CON TIERNA PLATEADA DE CERDO Y CHURNEY DE MANZANA
NOCHES DE KARAOKE Y HAPPY HOUR
CEVICHE DE REINETA SALMON Y PULPO
REINETA, SALOM Y CAMARON
ATUN, CEBOLLA MORADA, PALTA ACEITE DE CESAMO, LIMON, ALCAPARRAS, CON TOTADITAS
POLLO AL PILPIL, CARNE DE VACUNO SALTEADA CON CHAMPIÑON Y CEBOLLIN, PAPAS FRITAS, EMPANADAS DE PINO Y TOSTADAS
MACHAS Y OSTIONES GRATINADOS
ITALIANA, LUCO Y TOCINO CHEDDAR, ACOMPAÑADA CON PAPAS FRITAS
ITALIANO, LUCO Y CHACARERO, ACOMPAÑADO DE PAPAS FRITAS
CAMARONES Y NUGGETS DE SALMON APANADO CON PAPAS FRITAS Y MAYONESA DE MARACUYA.
PAPA RUSTICA FRITA, SALTEADA CON AJI CACHO CABRA, AJO, ACOMPAÑADO DE SALSA DE LA CASA
CARNES N.C
INCLUYE UN AGREGADO A ELECION Y SALSA DE LA CASA, (POR 1.800 PESOS EXTRA PUEDES AGREGAR CEBOLLA CARAMELIZADA Y HUEVO)
INLUYE UN AGREGADO A ELECCION Y SALSA DE LA CASA, (POR 1800 EXTRA PUEDES AGREGAR CEBOLLA CARAMELIZADA Y HUEVO).
INCLUYE UN AGREGADO A ELECCION Y SALSA DE LA CASA, (POR 1800 EXTRA PUEDES AGREGAR CEBOLLA CARAMELIZADA Y HUEVO)
COSTILLAR DE CERDO AL HORNO CON ACOMPAÑAMIENTO A ELECCION, ( POR 1800 EXTRA PUEDES AGREGAR CEBOLLA CARAMELIZADA Y HUEVO).
CON PAPAS FRITAS, CEBOLLA CARAMELIZADA Y UN HUEVO FRITO.
PASTA N.C
FETUCCINI, ÑOQUIS O RAVIOLIS, SALSA A BASE DE CREMA DE LECHE, (ALBAHACA Y QUESO PARMESANO).
FETUCCINI, ÑOQUIS O RAVIOLIS, SALSA A BASE DE CREMA DE LECHE, (CAMARON SALTEADO CON AJO Y QUESO PARMESANO).
FETUCCINI, ÑOQUIS O RAVIOLIS, SALSA A BASE DE CREMA DE LECHE, (QUESO PARMESANO, AZUL Y QUESO MANTECOSO).
FETUCCINI, ÑOQUIS O RAVIOLIS, SALSA A BASE DE CREMA DE LECHE, (PASTA DE TOMATE SIRTIDO DE MARISCOS, CAMARONES Y PARMESANO).
Entradas N.C
Reineta, salmón y camarones, acompañado de tostadas y dressing de la casa
Pesca del día a elección, acompañado de tostadas y dressing de la casa
atún fresco, pepino, palta con toques cítricos y aceites aromáticos
Loscos frescos acompañados de salsa verde, papas mayo, mini ensalada de lechuga, tomate cherry y palmito
Adobadas con vino blanco, crema de leche y queso
Colas de camarón o cubos de pollo salteados con aji cachocabra, vino vlanco y mantequilla, acompañado de tostadas
Machas y ostiones adobados con vino blanco, crema de leche y queso
8 mini empanaditas fritas o al horno rellenas de camarón, queso y napolitana
Guarniciones N.C
Postres N.C
Cafeteria N.C
Bebestibles N.C
Cervezas N.C
Coctelería N.C
tinto o blanco
con o sin Alcohol
Destilados N.C
Incluye Bebida
Incluye bebida
Incluye Bebida
No Incluye Bebida
No Incluye Bebida
Incluye Bebida
Incluye Bebida
No Incluye Bebida
No Incluye Bebida
No Incluye Bebida
Incluye Bebida
Incluye Bebida
Incluye Bebida
Vinos N.C
Carmenere, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Chardonnay
Carmenere, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Chardonnay
Carmenere, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Chardonnay
Carmenere, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Chardonnay
Carmenere, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Chardonnay
Carmenere, Cabernet Sauvignon
Sauvignon Blanc
Chardonnay

