


Restaurnat César Carman
MENU PASCUAS
cocinado en su jugo
Crocantes tubos de calamar rebozados
trucha en pasta de atún, alcaparras, aceitunas negras, ajo y aceite de oliva acompañado de papas rusticas
ATUM Y VEGETALES
Deliciosa paella estilo española
Entradas
Ensaladas y Extras
Jamón Cocido, Atúm,Tomate, Morrones asados, Aceitunas negras, Colchón Verde
Blanco de Avé al grill, Jamón cocido, Rúcula, Apio, Huevo duro
Crostones, pollo, panceta ahumada, salsa Caesar, Parmesano
Muzzarella, tomate, albahaca
Tomate, lechuga, zanahoria, remolacha, huevo duro
Guarniciones sin costo
Carnes
350g de Deliciosa carne con guarnición a gusto
Jugosos bife con hongos de pino, champigñones en base de reducción de especias
Tomates confitados, panceta ahumada, laminas de papa, reducción de especias
Aceite de Oliva, Aceitunas verdes, aceitunas negras, romero, panceta
Pastas
Deshuesado
Pescados y Mariscos
Deliciosos frutos del mar
Salmón Rosado Grillado y terminado con base de su jugo y Pinot Noir acompañado con arroz cremoso
Para compartir, rellena con tomatitos confitados, queso azul, especias y terminadas al forno acompañada de arroz cremoso
Finas fetas de salmón al limón con colchón de rúcula, lechuga y alcaparras
Salsas
Para acompañar su pasta casera
Postres
2 bochas de diferentes gustos
Frutos en almíbar acompañado de pequeña cuña de queso suave
Vinos
Bar y confitería
Café,Anisette,Crema,Tia María,Espuma de leche,Canela
Café con leche o Te, Jugo chico, Medialuna o criollo,
Café con Leche o te Jugo de Naranja, tostadas pan integral, mermelada y queso light
cervezas
La mas fría opción
Menú celiacos
Cuidamos tu salud
Sandwichs
para toda hora
Cubiertos
