


Alma Llanera
Empanadas
Variedades y tipos de empanadas, patacón y tostón

Empanada de masa de maíz, con relleno de carne deshebrada y guisada. Salsas recomendadas: Guasacaca, salsa de Ajo, y salsa Picante


El relleno consiste en caraotas negras y queso blanco



Láminas fritas de plátano verde acompañadas de pollo, carne o cerdo
Arepas
Especialidades en arepas

Arepas asadas, rellenas de carne esmechada

Arepa Asada rellena de Carne Esmechada y Queso Cheddar o Queso Americano

La más popular. Rellena de Ensalada de Gallina, Mayonesa y Aguacate



Arepa asada rellena de Pollo esmechado y Queso Amarillo Americano o Cheddar

Arepa asada rellena de caraotas negras y queso blanco llanero rallado


Arepa Asada, rellena de Pernil de Cerdo y queso Cheddar o Americano

Arepa Asada rellena de ensalada de lomo de Atún
Cachapas
Nada mejor que una cachapa
Almuerzos
Especialidades para almuerzos que cambian a diario

Emblemático Plato venezolano, consiste en Carne esmechada, Caraotas negras, Arroz blanco, y Tajadas de plátano maduro fritas. Cuando lleva queso blanco se le apellida "con barandas"

Asado Tradicional v enezolano, lleva de contorno arroz blanco, ensalada fresca y tajadas fritas de plátano maduro

Sancocho de Costillas de res ademas de pollo. De acompañantes, Arepas "Viuditas" (sin relleno) o Casabe
