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MENU CARNE, CERDO, POLLO, PESCADO, HIPOCALORICO

MERLUZA O PESCADA DE LA ZONA SIN ESPINAS ADOBADA FRITA CON ARROZ, PAPAS FRITAS O ENSALADAS SURTIDAS

FILETE DE REINETA 200 GRS A LA PLANCHA O FRITO APANADO CON ARROZ, PAPAS FRITAS O ENSALADAS SURTIDAS.

CORTE DE VACUNO 200 GRS POSTA, ASIENTO O SIMILAR SAZONADO HECHO A LA PLANCHA CON AGREGADO DE ARROZ, PAPAS FRITAS O ENSALADAS SURTIDAS DE TEMPORADA

CHULETA DE CERDO SAZONADA A LA PLANCHA CON AGREGADOS ARROZ, PAPAS FRITAS O ENSALADAS SURTIDAS.

PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA CON ARROZ, PAPAS FRITAS O ENSALADA SURTIDA
EMPANADAS FRITAS
MASA RELLENA CON MARISCOS, QUESO Y UN TOQUE DE ALIÑO

MASA RELLENA DE QUESO MANTECOSO Y UN POCO DE SAZON




MASA RELLENA DE JAMON PIERNA PLANCHADO Y QUESO MANTECOSO




MASA RELLENA DE PINO (CEBOLLA CARAMELISADA CON ALMEJA, CHORO, NAVAJUELA, MACHAS, CAMARON, CALAMAR) SAZONADO Y REPOSADO






MASA RELLENA DE CAMARON ECUATORIANO SAZONADO Y QUESO MANTECOSO





MASA RELLENA DE OSTION SAZONADO Y QUESO MANTECOSO





MASA RELLENA DE LENGUAS DE MACHA SAZONADO Y QUESO MANTECOSO





MASA RELLENA DE CARNE DE JAIBA SAZONADA Y QUESO MANTECOSO




PESCADOS
PESCADOS FRITOS Y A LA PLANCHA CON SALSAS Y AGREGADOS

FILETE DE MERLUZA COMÚN DE 300 GRS SIN ESPINA SAZONADA Y FRITA ACOMPAÑADA DE ARROZ, PAPAS FRITAS O ENSALADAS

FILETE DE MERLUZA AUSTRAL SIN ESPINAS ADOBADA Y FRITA ACOMPAÑADA DE ARROZ, PAPAS FRIAS O ENSALADA SURTIDA

FILETE DE MERLUZA AUSTRAL SIN ESPINAS SAZONADO HECHO EN PLANCHA CON SALSA DE MARISCOS O SALSA DE CAMARONES ACOMPAÑADO DE ARROZ Y PAPAS FRITAS

MEDALLON DE CONGRIO FRITO CON PAPAS FRITAS, CEBOLLA CARAMELIZADA, ARROZ Y HUEVO.

FILETE DE REINETA APANADO Y FRITO ACOMPAÑADO CON ARROZ, CEBOLLA CARAMELIZADA, PAPAS FRITAS Y HUEVO

FILETE DE REINETA SIN ESPINAS SAZONADO Y HECHO EN PLANCHA CON SALSA DE MARISCOS O SALSA DE CAMARONES ACOMPAÑADO DE ARROZ Y PAPAS FRITAS

CORTE DE ATUN MEDALLON 200 GRS A LA PLANCHA O GRILL EN SU PUNTO CON SALSA DE MARISCOS O CAMARONES ACOMPAÑADOS DE ARROZ Y PAPAS FRITAS

FILETE DE PALOMETA SIN ESPINAS ACOMPAÑADO CON ARROZ, CEBOLLA CARAMELIZADA, PAPAS FRITAS Y HUEVO
CEVICHES Y MARISCAL CRUDO
CEVICHE DE REINETA, SALMON, MARISCOS O MIXTOS PREPARADOS EN EL MOMENTO

CUBOS DE REINETA FRESCO SAZONADA, CEBOLLA MORADA, LIMON NATURAL ACOMPAÑADO DE MAIZ CANCHITA, CHOCLO, YUCA Y CAMOTE

CUBOS DE SALMON FRESCO ADOBADOS, CEBOLLA MORADA, LIMON NATURAL ACOMPAÑADO DE MAIZ CANCHITA, CHOCLO, YUCA Y CAMOTE

MARISCOS COCIDOS DESCONCHADOS SAZONADOS, CEBOLLA EN CUADRO, LIMON FRESCO, CILANDRO

SALMON Y REINETA EN CUBOS FRESCO SAZONADOS, CEBOLLA MORADA, LIMON NATURAL ACOMPAÑADO DE MAIZ CANCHITA, CHOCLO, YUCA Y CAMOTE

PORCION CEVICHE PORCIONADO FRESCO DEL DIA
CARNES
CORTES DE VACUNO Y POLLO GRILLADO CON DOS AGREGADOS PLANCHA

250 GRS DE LOMO DE VACUNO A LO POBRE, O ACOMPAÑADO DE ARROZ, PAPAS FRITAS O ENSALADAS.

300 GRS DE POLLO A LA PLANCHA A LO POBRE O CON DOS AGREGADOS A ELECCION ARROZ, PAPAS FRITAS O ENSALADAS SURTIDAS
BEBIDAS Y JUGOS
REFRESCOS Y JUGOS NATURALES GUALLARAUCO
