Gral. Manuel Belgrano 174
Restaurante Aura
Restaurante Aura
Entradas para el almuerzo
Principales para el almuerzo
Pechuga grille con guarnición a elección / grilled chicken with choice of garnish
Bife de chorizo c/salsa criolla, guarnición a elección/ grilled beef with creole sauce and choice of garnish
Escalope de bondiola de cerdo c/guarnición a elección
Milanesa de peceto / Milanese
estilo napolitana
Sorrentinos de pollo c/salsa elección / Chicken sorrentinos with choice of sauce
Sorrentinos de calabaza y peras c/salsa a elección / Pumpkin and pear sorrentinos with your choice of sauce
Sorrentinos de jamón y queso con salsa a elección / Ham and cheese sorrentinos with sauce of your choice
Risotto de mariscos
Spaghettis con salsa a eleccion
Trucha salmonada con guarnición a elección
Merluza a la plancha con guarnición a elección
Guarniciones / fittings
Puré de papas / potatoes puree
Papas cuñas / Potato wedges
Papas a la antigua / roasted potatoes with green onion and olives
Papas cuñas salteadas con verdeo y olivas negras
Papas fritas bastón / french fries
Puré de calabaza / pumpkin puree
Vegetales asados / roasted vegetables
berenjena, zucchinis, cebolla, morrones y zanahoria
Arroz blanco / rice
Ensalada mix (3 ingredientes) / Salad (3 ingredients)
tomate, repollo, hojas verdes de estación, huevo duro, zanahoria y cebolla
Menú del día (Lunes a Viernes/para la cena) $39000
Sugerencia del cheff+postre ó café+1 bebida s/alcohol+1copa de vino
Entradas para la cena
Principales para la cena
Risotto negro
con mix de hongos y roulette de conejo con corazón de confit de zanahoria
Estofado de montaña
estofado de cordero, estilo montaña,con vegetales glaseados
Risotto citrico
con frutos de mar, montado con manteca de eneldo
Agnolottis de conejo
masa de cacao, rellenos de conejo braseado al pinot, con crema de zanahoria al tomillo
Fetuccini betarraga
masa de remolacha, con estofado de merluza y crema de langostinos
Rigatte mediterráneo
pasta seca, acompañada de salsa mediterránea
Bondiola al jengibre
bondiola de cerdo en jengibre y naranja, con puré de boniato y batatas fritas
Trucha salmonada grille
con crema de hongos de pino y vegetales asados
Ojo de bife
400grs de ojo de bife, a a plancha, con criolla patagonica y papas gajo al verdeo *petit de ojo $29.000
Merluza al curry
grillada, con crema de curry, cremoso de cabutia y lingote de papas a las hierbas
Suprema rellena
de panceta y espinaca, con mostaza Dijon, arroz pilaf y cremoso de brocolis
Postres / Dessert
Lemon Pie
en desconstrucción, con galleta sablé y sésamo
Crepe del valle
con helado de americana y canela
Copa helada (2 sabores) / ice cream (2 flavor)
(crema americana, limón, dulce de leche, chocolate, )
Flan casero / Homemade flan
Ensalada de frutas / Fruit salad
Parfait Pinot
en base de daquoice de pistacho y gajos de peras al pinot
Tiramisu de la casa
Cheese cake con frutos rojos / cheese-cake with berrys
Volcán de chocolate.-
con helado de naranja
Sandwich/Pizza
Sándwich de bife con fritas o mix de verdes / Steak sandwich with fries or mix of greens
bife de ternera,panceta,queso,lechuga y tomate
Sandwich de pollo con papas fritas o mix de verdes / Chicken sandwich with French fries or mixed greens
pollo a la plancha,lechuga,tomate,panceta y queso.-
Sandwich vegetariano con papas fritas o mix de verdes / Vegetarian sandwich with French fries or mixed greens
verduras grilladas y gratinadas,lechuga,tomate
Pizzeta de muzzarella/ mozzarella pizza
fondue de tomate, muzzarella, olivas y orégano.-
Pizzeta de jamón crudo y rúcula, olivas,muzzarella/ Ham and mozzarella pizza
4 porciones
tostado de jamon y queso en pan de molde / toasted bread ham and cheese
Bebidas sin alcohol / drinks without alcohol
Bebidas con alcohol / drinks with alcohol
Cafetería / Coffee
Café en pocillo/ Chico
Café en jarrito/ Mediano
Café con leche / Doble
Capuchino
Cafe especiales/ frances/Irlandes/Baileys
Submarino
Té negro clásico / Mate cocido
Té con leche o limón.
Te saborizados/digestivos
Te Especial
Tostado de jamón y queso,en pan de molde
Tostadas con mermeladas/queso untable/manteca
3 unidades de pan lactal o de salvado.
Porción de Tarta de coco/ Frola/ Brownie
Medialuna salada/dulce
la unidad
Medialunas rellenas de jamón y queso
2 unidades
Budín casero
Muffin
la unidad
Desayunos / breakfast
Encuesta
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Restaurante Aura
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