

Restaurante da pietro
Entradas frias
camaron local, salsa golf y palmera de platano crocante
Almendra, zuchini, lechuga variada, tomate, chanpiñones.
Mozzarella de bufala, tomate, aceite de oliva y albahaca.
mix de lechugas, tomate, aceitunas negras ,aceitunas verdes, alcachofa cubos de mozzarella, salsa pesto
pescado local, leche de tigre, aji amarrillo y chips de platano
lonjas de lomo, aderezo, parmesano y limon.
Entradas calientes
Para compartir
Pastas
camaron,calamar,almejas,caracol,pimentones en leche de coco.
almejas, tomate y prezzemolo.
camaron,calamar,huevo,almejas,rugula y tomate.
Jamón serrano, mozzarella, salsa blanca, parmesano
Camarón, calamar, prezzemolo y aceite de oliva
Salsa de quesos ( Mozzarella, parmesano, azul)
Tomate en trozos, mozzarella, albahaca
Salsa blanca
Pastas Rellenas
Salsa rosa, mozzarella, parmesano
Camarón, calamar, napolitana, parmesano
Bolognesa, mozzarella, parmesano
Berenjenas, napolitana, mozarella
Carne, mozzarella, parmesano.
Pollo, mozzarella, parmesano
Espinaca, ricotta, mozarella, parmesano
Pizzas personales
napolitana, mozzarella
napolitana, jamon, mozzarella
tomate en trozos, albahaca, mozzarella.
napolitana, zucchini,pimenton, mozzarella
napolitana, jamon, piña,mozzarela.
napolitana,champiñones, chorizo,huevo, pimenton,cebolla,mozzarella.
Napolitana, champiñon, carne molida, cremosino, mozzarella
Napolitana, chorizo picante, mozzarella
Napolitana, prosciutto, mozzarella
Pesto, camarón, parmesano, mozzarella
Napolitana, camarón, calamar, mozzarella
Napolitana, jamón, pepperoni, salami, mozarella
Lomo fino, papa, romero, tomate en trozos, parmesano, mozarella
Risottos
Pescados & Mariscos
Filete de róbalo en salsa de leche de coco y mariscos
Filete de róbalo, camarón, calamar, pulpo, nido de lechuga, patacones
Mixtura de mariscos cocinados en leche de coco, juliana de vegetales,patacones y arroz con coco
Pulpo tierno asado, puré, palmeras de plátano verde
Pescado blanco a la plancha
Pescado frito de temporada, arroz con coco, patacones y ensalada
Carnes
Acompañantes
Cocteles
De autor
Ron oscuro, jugo de maracuya,mermelada tropical, hierba buena.
Ron oscuro, naranja, sirope, angostura.
tequila blanco, jugo de piña, zumo de limon sirope de miel.
Aguardiente, ginger beer, limon, sirope de canela
Ron blanco,leche de coco, maracuya.
ginebra, agua tonica,albahaca,romero,pimienta.
spritz aperol,spritz, negroni, moscow mule, Gin tonic.
Mojito, Caipirinha, Margarita,Daiquiri, piña colada, Frozen.
sangria, tinto de verano, Margarita clasico, mojito.
Cervezas
Licores
Campari, Aperol, Amaretto.
Amaro,Frangelico, Grappa, Baileys,Limoncello
Buchanan s, Black label
Viejo de caldas o Medellin añejo
Antioqueño
Vodka
Jugos Naturales
