Restaurante Hotel Ibis Cartagena

Una exquisita selección de camarones, anillos de calamar, calamar pota y tentáculos, delicadamente marinados en jugos cítricos y una reducción de leche de coco, que realza la frescura de los mariscos. Se sirve acompañado de crujiente tocineta y finos chips de plátano, creando una armoniosa fusión de sabores y texturas que evocan lo mejor de la costa. *An exquisite selection of shrimp, squid rings, pota squid, and tentacles, delicately marinated in citrus juices and a coconut milk reduction that enhances the freshness of the seafood. Served with crispy bacon and fine plantain chips, creating a harmonious fusion of flavors and textures that evoke the best of the coast.

Crujientes trozos de tocino carnudo, bañados en una irresistible salsa de la casa, acompañados de cebolla roja fresca, maíz tierno, pimentón y cilantro que despiertan los sentidos. Todo esto servido junto a patacones crujientes, creando una combinación de sabores y texturas que te harán querer disfrutar cada bocado al instante *Crispy chunks of meaty bacon, drenched in an irresistible house sauce, accompanied by fresh red onion, tender corn, bell pepper, and cilantro that awaken the senses. All served alongside crispy patacones, creating a combination of flavors and textures that will make you want to savor every bite instantly.*

Una explosión de frescura con nuestra exclusiva leche de tigre veggie de la casa, donde el mango en cubos se mezcla perfectamente con la suavidad de la cebolla roja y un toque de cilantro fresco. Un plato ligero, lleno de sabor, que se complementa con crujientes chips de plátano, creando el equilibrio perfecto entre dulzura, frescura y textura. ¡Una delicia que no podrás dejar de probar! *An explosion of freshness with our exclusive house veggie tiger’s milk, where diced mango blends perfectly with the softness of red onion and a touch of fresh cilantro. A light, flavorful dish complemented by crispy plantain chips, creating the perfect balance of sweetness, freshness, and texture. A delight you won’t be able to stop tasting!"

Camarones frescos, perfectamente aderezados con nuestra deliciosa salsa golf, que realza su sabor de manera única. Acompañados de láminas de aguacate cremoso y crujientes patacones, creando una combinación irresistible de texturas y sabores que te cautivarán desde el primer bocado. *Fresh shrimp, perfectly seasoned with our delicious golf sauce, enhancing their flavor in a unique way. Accompanied by creamy avocado slices and crispy patacones, creating an irresistible combination of textures and flavors that will captivate you from the first bite.

Una suave y reconfortante crema de maíz, que envuelve el paladar con su textura delicada y sabor natural. Acompañada de finas láminas de pollo, que aportan un toque de suavidad y sabor en cada cucharada. Un plato ideal para disfrutar de la calidez y la frescura en un solo bocado. *"A smooth and comforting corn cream that envelops the palate with its delicate texture and natural flavor. Accompanied by fine slices of chicken, adding a touch of softness and flavor in every spoonful. An ideal dish to enjoy warmth and freshness in a single bite.

Una deliciosa sopa casera, preparada con los mejores ingredientes y a sugerencia del chef, para ofrecerte una experiencia única y reconfortante cada día. Perfecta para disfrutar de la calidez de una receta hecha con amor y dedicación *A delicious homemade soup, prepared with the finest ingredients and the chef's suggestion, to offer you a unique and comforting experience every day. Perfect for enjoying the warmth of a recipe made with love and dedication.

Un suculento filete de pescado fresco, empanado y bañado en una reducción única de limón, cebolla, pimentón, un toque picante y un leve dulzor de miel. Una combinación perfecta de frescura, sabor y texturas que despierta todos los sentidos. *"A succulent fresh fish fillet, breaded and drenched in a unique reduction of lemon, onion, bell pepper, a spicy kick, and a slight sweetness from honey. A perfect combination of freshness, flavor, and textures that awakens all the senses."

Camarones frescos y crujientes, perfectamente empanados, sobre una suave y cremosa cama de puré de papa. Acompañados de una mayonesa de sriracha, que combina el toque justo de picante con una textura suave y cremosa. Una experiencia única de sabores irresistibles y contrastes perfectos que te harán querer más en cada bocado. *Fresh and crispy shrimp, perfectly breaded, placed on a soft and creamy bed of mashed potatoes. Accompanied by sriracha mayonnaise, which combines the perfect amount of spiciness with a smooth and creamy texture. A unique experience of irresistible flavors and perfect contrasts that will leave you wanting more with every bite

Tres o cinco crujientes patacones, acompañados de nuestra auténtica salsa hogao, una mezcla criolla de tomates y cebolla que realza su sabor. El toque final de queso rallado añade una capa de suavidad y sabor que complementa perfectamente la textura crujiente de los patacones. Una delicia tradicional que te hará disfrutar de lo mejor de la cocina colombiana. *Three or five crispy patacones, accompanied by our authentic hogao sauce, a creole mix of tomatoes and onions that enhances its flavor. The final touch of grated cheese adds a layer of softness and flavor that perfectly complements the crispy texture of the patacones. A traditional delight that lets you enjoy the best of Colombian cuisine."

Exquisito filete de robalo, marinado con nuestra receta secreta de la casa y preparado a la parrilla para lograr una textura jugosa y llena de sabor. Acompañado de crujientes patacones y un delicioso arroz con coco, que completa este plato con una combinación perfecta de frescura y sabor tropical. *Exquisite bass fillet, marinated with our house's secret recipe and grilled to achieve a juicy texture full of flavor. Served with crispy patacones and a delicious coconut rice, completing this dish with a perfect combination of freshness and tropical flavor.

Filete de salmón a la parrilla, perfectamente dorado y bañado en una delicada reducción de corozo, que aporta un toque frutal y ligeramente ácido. Acompañado de un suave puré de papas y vegetales asados al grill, creando un plato equilibrado y lleno de sabores que despiertan los sentidos. *Grilled salmon fillet, perfectly golden and drenched in a delicate corozo reduction, adding a fruity and slightly tangy touch. Served with a smooth mashed potato and grilled vegetables, creating a balanced dish full of flavors that awaken the senses

Deliciosa mojarra fresca, preparada según tu preferencia: crujiente y frita o bañada en una suave salsa encocada que resalta su sabor natural. Acompañada de crujientes patacones y un aromático arroz con coco, creando un plato lleno de frescura, sabor y tradición. *Delicious fresh tilapia, prepared according to your preference: crispy and fried or drenched in a smooth coconut sauce that enhances its natural flavor. Served with crispy patacones and aromatic coconut rice, creating a dish full of freshness, flavor, and tradition

Exquisita cola de langosta, perfectamente cocida y bañada en una mantequilla aromatizada con cilantro, que realza su sabor de manera única. Acompañada de un cremoso arroz meloso de coco, crujientes patacones y una fresca ensalada, creando una combinación de sabores y texturas que te transportarán a un paraíso tropical. *Exquisite lobster tail, perfectly cooked and drenched in a cilantro-infused butter that enhances its flavor in a unique way. Served with creamy coconut risotto, crispy patacones, and a fresh salad, creating a combination of flavors and textures that will transport you to a tropical paradise

Una sofisticada combinación de los mejores frutos del mar: camarones, tentáculos de calamar, calamar pota, anillos de calamar y mejillones, cuidadosamente cocinados en una receta tradicional que realza su frescura y sabor. Acompañada de un delicado arroz con coco y crujientes patacones, creando un plato lleno de elegancia y auténtica tradición costera. *A sophisticated combination of the finest seafood: shrimp, squid tentacles, pota squid, squid rings, and mussels, carefully cooked in a traditional recipe that enhances their freshness and flavor. Served with delicate coconut rice and crispy patacones, creating a dish full of elegance and authentic coastal tradition

Un jugoso corte de baby beef, preparado a la perfección para resaltar su sabor y ternura. Puedes acompañarlo con una de nuestras deliciosas opciones: crujientes papas francesas, papa en cascos, una fresca ensalada (sin aguacate) o un aromático arroz. La combinación ideal para un plato que conquista desde el primer bocado. *A juicy baby beef cut, prepared to perfection to highlight its flavor and tenderness. You can pair it with one of our delicious options: crispy French fries, potato wedges, a fresh salad (without avocado), or aromatic rice. The ideal combination for a dish that will win you over from the very first bite

Un corte de carne de calidad superior, jugoso y tierno, perfectamente asado a la parrilla para resaltar su sabor natural y textura inconfundible. Puedes acompañarlo con dos de nuestras opciones seleccionadas: crujientes papas francesas, papas en cascos, una fresca ensalada (sin aguacate) o un suave arroz. Un plato ideal para los amantes de la carne, con sabores auténticos y un toque irresistible. *A premium cut of meat, juicy and tender, perfectly grilled to highlight its natural flavor and unmistakable texture. You can pair it with two of our selected options: crispy French fries, potato wedges, a fresh salad (without avocado), or smooth rice. An ideal dish for meat lovers, with authentic flavors and an irresistible touch

Un corte exquisito de punta de anca, asado a la perfección para resaltar su jugosidad y sabor característico. Su textura tierna y su sabor profundo hacen de este plato una experiencia única para los amantes de la carne. Puedes acompañarlo con dos de nuestras opciones seleccionadas: papas francesas crujientes, papas en cascos, una fresca ensalada (sin aguacate) o un suave arroz. Un verdadero deleite para los paladares más exigentes *An exquisite cut of sirloin tip, grilled to perfection to highlight its juiciness and distinctive flavor. Its tender texture and deep flavor make this dish a unique experience for meat lovers. You can pair it with two of our selected options: crispy French fries, potato wedges, a fresh salad (without avocado), or smooth rice. A true delight for the most discerning palates

Pechuga de pollo cuidadosamente asada a la perfección, manteniendo su jugosidad y sabor natural en cada bocado. Acompañada de dos de nuestras opciones elegidas para complementar el plato: crujientes papas francesas, papas en cascos, una ensalada fresca (sin aguacate) o un arroz suave y aromático. Una opción ligera, pero llena de sabor y calidad. *Carefully grilled chicken breast to perfection, maintaining its juiciness and natural flavor in every bite. Served with two of our selected options to complement the dish: crispy French fries, potato wedges, a fresh salad (without avocado), or smooth and aromatic rice. A light option, yet full of flavor and quality

Una jugosa chuleta, perfectamente asada y con el sabor inconfundible que solo una buena carne puede ofrecer. Acompañada de dos de nuestras opciones: crujientes papas francesas, papas en cascos, una fresca ensalada (sin aguacate) o un delicioso arroz. Un plato sabroso y lleno de carácter, ideal para los amantes de la carne bien preparada *A juicy chop, perfectly grilled with the unmistakable flavor that only good meat can offer. Served with two of our options: crispy French fries, potato wedges, a fresh salad (without avocado), or delicious rice. A flavorful dish full of character, ideal for lovers of well-prepared meat

Exquisita costilla de cerdo, marinada y cocinada a fuego lento para garantizar su jugosidad y ternura. Bañada en una deliciosa reducción de tamarindo que aporta un toque agridulce único. Acompañada de maíz fresco y papas en cascos crujientes, con un toque de ajonjolí que completa la combinación perfecta de sabores intensos y delicados. *Exquisite pork rib, marinated and slow-cooked to ensure juiciness and tenderness. Drenched in a delicious tamarind reduction that adds a unique sweet and sour touch. Served with fresh corn and crispy potato wedges, with a hint of sesame that completes the perfect combination of intense and delicate flavors.

Jugoso lomo de res, sazonado con pimienta negra y sellado a la perfección, bañado en una elegante reducción de vino tinto que realza su sabor. Acompañado de un cremoso puré de papa y una ensalada fresca que aporta un toque de frescura, creando una armonía de sabores sofisticados en cada bocado. *Juicy beef tenderloin, seasoned with black pepper and seared to perfection, drenched in an elegant red wine reduction that enhances its flavor. Served with a creamy mashed potato and a fresh salad that adds a touch of freshness, creating a harmony of sophisticated flavors in every bite.

Un verdadero manjar de los fogones cartageneros: un corte grueso de res, marinada en panela y especias, que se cocina lentamente hasta alcanzar una suavidad única. Este plato, lleno de la esencia del Caribe, se acompaña con un delicioso arroz con coco, crujientes patacones y la opción de aguacate o una fresca ensalada, para brindarte una experiencia de sabor tradicional que te transporta directamente a las costas de Cartagena. *A true delicacy from Cartagena’s kitchens: a thick cut of beef, marinated in panela and spices, slow-cooked to achieve a unique tenderness. This dish, full of Caribbean essence, is served with delicious coconut rice, crispy patacones, and the option of avocado or a fresh salad, offering you a traditional flavor experience that transports you straight to the coasts of Cartagena.

Crocantes alitas de pollo, empanadas a la perfección y listas para deleitar tu paladar. Puedes elegir dos de nuestras salsas especiales para sumergirlas en un mundo de sabores únicos. Acompañadas de papas a la francesa o papas en cascos, cada bocado será una explosión de texturas y sabores que te harán querer más. Salsas: teriyaki – ajo parmesano – miel mostaza – BBQ *Crispy chicken wings, breaded to perfection and ready to delight your palate. You can choose two of our special sauces to dip them into a world of unique flavors. Served with French fries or potato wedges, every bite will be an explosion of textures and flavors that will leave you wanting more.

Deliciosa pechuga de pollo rellena con jamón y queso, empanada y dorada hasta quedar crujiente por fuera y jugosa por dentro. Servida sobre un cremoso espejo de salsa de queso que realza cada bocado, acompañada de papas en cascos doradas y crujientes. Un plato perfecto para quienes buscan un festín de sabores y texturas en cada bocado. *Delicious chicken breast stuffed with ham and cheese, breaded and golden-fried to become crispy on the outside and juicy on the inside. Served on a creamy bed of cheese sauce that enhances every bite, accompanied by golden, crispy potato wedges. A perfect dish for those seeking a feast of flavors and textures in every bite

Una verdadera fiesta de sabores costeños: pechuga de pollo jugosa, lomo de res tierno, chorizo y butifarra, todos perfectamente asados a la parrilla. Acompañada de crujientes papas ripio, papas francesas doradas, fresca lechuga, maíz tierno y queso, todo servido con el toque auténtico de la costa caribeña. Un plato lleno de tradición, ideal para disfrutar con los sabores más representativos del Caribe. *A true celebration of coastal flavors: juicy chicken breast, tender beef tenderloin, chorizo, and butifarra, all perfectly grilled. Served with crispy fried potatoes, golden French fries, fresh lettuce, tender corn, and cheese, all with the authentic touch of the Caribbean coast. A dish full of tradition, ideal for enjoying the most representative flavors of the Caribbean

Un plato tradicional peruano lleno de sabor, donde tierno lomo de res se saltea con cebollas, tomates y un toque de salsa soya, creando una explosión de sabores únicos. Este delicioso salteado se sirve acompañado de arroz y papas fritas, logrando una combinación perfecta de texturas que te transportarán al corazón de Perú con cada bocado. *A traditional Peruvian dish full of flavor, where tender beef tenderloin is stir-fried with onions, tomatoes, and a touch of soy sauce, creating an explosion of unique flavors. This delicious stir-fry is served with rice and French fries, achieving the perfect combination of textures that will transport you to the heart of Peru with every bite

Delicioso arroz cocido en un aromático bísquet, con camarones frescos y vegetales que le aportan frescura y sabor. Acompañado de nuestros crujientes patacones, esta combinación te ofrecerá una explosión de sabores y texturas que no podrás resistir *Delicious rice cooked in an aromatic bisque, with fresh shrimp and vegetables that add freshness and flavor. Served with our crispy patacones, this combination will offer an explosion of flavors and textures that you won't be able to resist.

Arroz cocido con una selección de frescos frutos del mar, camarones, calamares y más, en un bísquet que intensifica su sabor. Acompañado de crujientes patacones, para una mezcla única de sabores y texturas del mar *Rice cooked with a selection of fresh seafood, shrimp, squid, and more, in a bisque that intensifies their flavor. Served with crispy patacones, for a unique blend of flavors and textures from the sea.

Exquisito arroz caldoso preparado con una refinada selección de frutos del mar y vegetales, cocido en una delicada reducción de bísquet y salsa encocada. Un toque de queso parmesano agrega una capa de sabor suave, mientras que los crujientes patacones completan este plato lleno de sofisticación y texturas que cautivan al paladar. *Exquisite soupy rice prepared with a refined selection of seafood and vegetables, cooked in a delicate reduction of bisque and coconut sauce. A touch of Parmesan cheese adds a layer of mild flavor, while the crispy patacones complete this dish full of sophistication and textures that captivate the palate.

Una deliciosa preparación con influencia peruana, donde el arroz se combina con una rica salsa negra que intensifica su sabor. Trozos de res, pollo y vegetales frescos se saltean a la perfección, culminando con una suave tortilla de huevo, para una experiencia única de sabores y texturas *A delicious Peruvian-inspired dish, where rice is combined with a rich black sauce that intensifies its flavor. Pieces of beef, chicken, and fresh vegetables are stir-fried to perfection, topped with a soft egg omelet, for a unique experience of flavors and textures.

Una irresistible salsa boloñesa al estilo tradicional italiano, elaborada con carne molida de res y tomates frescos, perfectamente sazonada con albahaca y finas hierbas en una cocción lenta. Servida sobre pasta al dente, creando una combinación de sabores ricos y reconfortantes que harán de cada bocado una experiencia memorable. Escoge tu pasta: Fetuccini, Penne, Espagueti An irresistible traditional Italian-style Bolognese sauce, made with ground beef and fresh tomatoes, perfectly seasoned with basil and fine herbs in a slow cook. Served over al dente pasta, creating a combination of rich and comforting flavors that will make every bite a memorable experience.

Una cremosa salsa bechamel, perfectamente sazonada con finas hierbas, acompaña tiernos trozos de pollo y champiñones frescos. Servida sobre pasta al dente, este plato ofrece una mezcla deliciosa de texturas y sabores que te cautivarán desde el primer bocado. Escoge tu pasta: Fetuccini, Penne, Espagueti *A creamy béchamel sauce, perfectly seasoned with fine herbs, accompanies tender pieces of chicken and fresh mushrooms. Served over al dente pasta, this dish offers a delicious blend of textures and flavors that will captivate you from the very first bite.

Una salsa clásica italiana, preparada con huevo cremoso, queso parmesano de calidad y crujiente tocineta ahumada, fusionados a la perfección. Un plato lleno de intensidad y suavidad que te transportará directamente a Italia con cada bocado. Escoge tu pasta: Fetuccini, Penne, Espagueti *A classic Italian sauce, made with creamy egg, high-quality Parmesan cheese, and crispy smoked bacon, perfectly fused together. A dish full of intensity and smoothness that will transport you directly to Italy with every bite.

Deliciosa pasta acompañada de una selección de frescos frutos del mar, como camarones, calamares y mejillones, bañados en una suave reducción de bísquet y hierbas aromáticas. Un plato lleno de sabores marinos que se combinan a la perfección con la suavidad de la pasta al dente, brindando una experiencia inigualable. Escoge tu pasta: Fetuccini, Penne, Espagueti *Delicious pasta served with a selection of fresh seafood, such as shrimp, squid, and mussels, drenched in a smooth bisque reduction and aromatic herbs. A dish full of seafood flavors perfectly combined with the softness of al dente pasta, providing an unparalleled experience.

Deliciosa pasta en salsa blanca cremosa, realzada con un toque de queso parmesano, y acompañada de frescos camarones salteados. Todo servido con crujientes tostadas, creando una combinación de sabores y texturas que harán de cada bocado una experiencia memorable. Escoge tu pasta: Fetuccini, Penne, Espagueti *Delicious pasta in a creamy white sauce, enhanced with a touch of Parmesan cheese, and accompanied by sautéed fresh shrimp. Everything served with crispy toasts, creating a combination of flavors and textures that will make every bite a memorable experience. *Delicious pasta in a creamy white sauce, enhanced with a touch of Parmesan cheese, and accompanied by sautéed fresh shrimp. Everything served with crispy toasts, creating a combination of flavors and textures that will make every bite a memorable experience.

Preparada con una vibrante salsa napolitana, enriquecida con tomate en cubos, cebolla roja, aceitunas, tocineta y tiernos trozos de pollo. Un toque de salsa picante le da el carácter perfecto, y tú eliges el nivel de intensidad 🌶️🌶️🌶️. ¡Atrévete a disfrutar de un sabor audaz y lleno de pasión! Escoge tu pasta: Fetuccini, Penne, Espagueti Prepared with a vibrant Neapolitan sauce, enriched with diced tomatoes, red onion, olives, bacon, and tender pieces of chicken. A touch of hot sauce adds the perfect character, and you choose the level of intensity 🌶️🌶️🌶️. Dare to enjoy a bold and passionate flavor!

Salsa cremosa elaborada con tiernos trozos de lomo de res, champiñones frescos, pimentones y cebolla, todo perfectamente sazonado y servido sobre pasta al dente. Un plato lleno de sabor, ideal para quienes buscan una combinación suave y reconfortante. Escoge tu pasta: Fetuccini, Penne, Espagueti *Creamy sauce made with tender pieces of beef tenderloin, fresh mushrooms, bell peppers, and onions, all perfectly seasoned and served over al dente pasta. A flavorful dish, ideal for those looking for a smooth and comforting combination.

Un delicioso mix de lechugas frescas, crotones crujientes y queso parmesano, todo perfectamente combinado con nuestro aderezo César casero, para ofrecerte una experiencia clásica y llena de sabor en cada bocado. *A delicious mix of fresh lettuces, crispy croutons, and Parmesan cheese, all perfectly combined with our homemade Caesar dressing, offering you a classic and flavorful experience in every bite.

Un delicioso mix de lechugas frescas, crotones crujientes y queso parmesano, acompañado de suculentos trozos de pollo a la parrilla, todo aderezado con nuestra salsa César casera. Una combinación fresca, llena de sabor y textura en cada bocado. *A delicious mix of fresh lettuces, crispy croutons, and Parmesan cheese, accompanied by succulent pieces of grilled chicken, all dressed with our homemade Caesar dressing. A fresh combination, full of flavor and texture in every bite.

Deliciosos langostinos salteados, acompañados de un fresco mix de lechugas crujientes, crotones dorados, queso parmesano rallado y aderezo César cremoso. Una combinación de mariscos y sabores clásicos, perfecta para una experiencia única. *Delicious sautéed prawns, accompanied by a fresh mix of crispy lettuces, golden croutons, grated Parmesan cheese, and creamy Caesar dressing. A combination of seafood and classic flavors, perfect for a unique experience.

Un vibrante mix de lechugas frescas, tomates secos, huevo cocido, trozos de queso, naranja y mango, todo aderezado con una delicada vinagreta. Una combinación de sabores frescos, dulces y salados, perfecta para una experiencia ligera y llena de color. *A vibrant mix of fresh lettuces, accompanied by your choice of protein, sun-dried tomatoes, boiled egg, cheese chunks, orange, and mango, all dressed with a delicate vinaigrette. A combination of fresh, sweet, and savory flavors, perfect for a light and colorful experience.

Frescas hojas de lechuga acompañadas de tocineta crujiente, cebolla asada, tomates secos, pimentón ahumado, huevo cocido, queso, trozos de naranja y mango, todo aderezado con una vinagreta especial. Puedes elegir tu proteína favorita para darle el toque perfecto a esta deliciosa ensalada llena de frescura y sabor *Fresh lettuce leaves accompanied by crispy bacon, roasted onion, sun-dried tomatoes, smoked bell pepper, boiled egg, cheese, chunks of orange and mango, all dressed with a special vinaigrette. You can choose your favorite protein to add the perfect touch to this delicious salad, full of freshness and flavor.

Jugosa carne artesanal de 250g, servida en un suave pan brioche, acompañada de lechuga fresca, tomate, cebolla y queso fundido. Todo esto servido con crujientes papas a la francesa, creando una combinación perfecta de sabores y texturas que te cautivarán en cada bocado. *Juicy 250g artisanal beef, served in a soft brioche bun, accompanied by fresh lettuce, tomato, onion, and melted cheese. All served with crispy French fries, creating the perfect combination of flavors and textures that will captivate you with every bite.

Dos jugosas carnes artesanales de 250g, servidas en un suave pan brioche, acompañadas de lechuga fresca, tomate maduro y queso fundido. Todo esto acompañado de crujientes papas a la francesa, para una experiencia llena de sabor, contundente y deliciosa en cada bocado *Two juicy 250g artisanal beef patties, served in a soft brioche bun, accompanied by fresh lettuce, ripe tomato and melted cheese. All served with crispy French fries, for a flavorful, hearty, and delicious experience in every bite.

Suave pan brioche con una crujiente pechuga de pollo apanada de 250g, acompañada de lechuga fresca, tomate jugoso, cebolla y queso derretido. Servido con papas a la francesa crujientes, para una combinación de sabores y texturas que te hará disfrutar cada bocado. *Soft brioche bun with a crispy 250g breaded chicken breast, accompanied by fresh lettuce, juicy tomato, onion, and melted cheese. Served with crispy French fries, creating a combination of flavors and textures that will make you enjoy every bite.

Una suculenta carne artesanal de 250g, jugosa y perfectamente cocida, sobre un suave pan brioche que se derrite en tu boca. Acompañada de lechuga fresca, tomate jugoso, cebolla crujiente y queso fundido. Para un toque irresistible, le sumamos un extra de tocineta crujiente que le da ese sabor único. Todo esto servido con papas a la francesa, doradas y crujientes, creando una combinación de sabores y texturas que elevarán tu experiencia al siguiente nivel. *A succulent 250g artisanal beef patty, juicy and perfectly cooked, resting on a soft brioche bun that melts in your mouth. Topped with fresh lettuce, juicy tomato, crispy onions, and melted cheese. For an irresistible touch, we add extra crispy bacon that delivers that unique flavor. Served with golden, crispy French fries, this combination of flavors and textures will take your experience to the next level.

La perfección en cada bocado: carne artesanal de 250gr, jugosa y sabrosa, acompañada de cebolla apanada crujiente y una mezcla única de 4 quesos: parmesano, mozzarella, cheddar y costeño. Todo esto, envuelto en un pan brioche suave que realza cada sabor, ¡una explosión de texturas y sabores que te hará volver por más! *Perfection in every bite: 250g of juicy, flavorful artisanal beef, accompanied by crispy battered onions and a unique blend of 4 cheeses: parmesan, mozzarella, cheddar, and costeño. All wrapped in a soft brioche bun that enhances every flavor—a burst of textures and flavors that will have you coming back for more!

Exquisito pan brioche con finas hierbas, relleno con crujiente panceta, jamón, queso costeño a la plancha y mozzarella derretido. Añadimos tomate fresco y lechuga crujiente para el toque perfecto. Acompañado de papas a la francesa doradas, creando una explosión de sabores auténticos y deliciosos que te harán querer más. *Exquisite brioche bread with fine herbs, filled with crispy bacon, ham, grilled costeño cheese, and melted mozzarella. We add fresh tomato and crispy lettuce for the perfect touch. Served with golden French fries, creating an explosion of authentic and delicious flavors that will make you want more.

Tres capas de pan tostado, ya sea blanco o integral, con jugosa pechuga de pollo marinada a la plancha, tocineta ahumada crujiente, huevo frito, jamón de cerdo, queso mozzarella derretido, lechuga fresca y tomate. Todo esto acompañado de papas a la francesa doradas, para una combinación irresistible de sabores y texturas. *Three layers of toasted bread, either white or whole grain, with juicy grilled marinated chicken breast, crispy smoked bacon, fried egg, pork ham, melted mozzarella cheese, fresh lettuce, and tomato. All of this served with golden French fries, creating an irresistible combination of flavors and textures.

Tortilla de maíz rellena con 120g de jugoso solomillo de pollo, queso derretido, jamón, pimentón y tomate fresco. Todo esto envuelto para ofrecerte una combinación de sabores en cada bocado, acompañado de papas en casco crujientes para completar la experiencia. *Corn tortilla filled with 120g of juicy chicken tenderloin, melted cheese, ham, bell peppers, and fresh tomato. All wrapped up to offer a burst of flavors in every bite, served with crispy potato wedges to complete the experience.

Un festín costero con papas a la francesa crujientes, salchichas doradas, lechuga fresca, queso costeño rallado, papa ripio crujiente y salsas caseras que explotan en sabor. ¡La combinación perfecta para satisfacer todos tus antojos con el auténtico toque de la costa! *A coastal feast with crispy French fries, golden sausages, fresh lettuce, grated costeño cheese, crunchy potato ripio, and homemade sauces that explode with flavor. The perfect combination to satisfy all your cravings with the authentic touch of the coast!

Una explosión de sabores auténticos: papas crujientes acompañadas de chorizos jugosos y dorados, coronados con papa ripio, queso costeño rallado y un toque fresco de lechuga. Todo esto, acompañado de nuestras irresistibles salsas caseras que elevan cada bocado a la perfección. ¡Un festín costeño que no podrás dejar de disfrutar! *An explosion of authentic flavors: crispy fries paired with juicy, golden sausages, topped with crunchy potato ripio, grated costeño cheese, and a fresh touch of lettuce. All of this is complemented by our irresistible homemade sauces that elevate every bite to perfection. A coastal feast you won't be able to stop enjoying!

Lomitos de pollo perfectamente apanados, crujientes por fuera y jugosos por dentro, acompañados de papas a la francesa doradas. ¡La combinación perfecta para un antojo irresistible en cada bocado! *Perfectly breaded chicken tenderloins, crispy on the outside and juicy on the inside, served with golden French fries. The perfect combination for an irresistible craving in every bite!

vegetales frescos preparados al wok con salsa soya y ajonjolí

melon, piña, papaya

VARIEDA DE FRUTA, QUESO, YOGURT, HELADO (SABOR OPCIONAL)

Fetuccini, penne o espagueti, salteados en un pesto de albahaca fresco con tomates cherry y un toque de queso parmesano rallado. Una opción deliciosa y ligera para los amantes de los sabores frescos. *Fettuccine, penne, or spaghetti, sautéed in a fresh basil pesto with cherry tomatoes and a sprinkle of grated Parmesan cheese. A delicious and light option for those who love fresh, vibrant flavors.

Fetuccini, penne o espagueti, salteados con una mezcla vibrante de vegetales frescos de temporada, realzada con un toque de queso parmesano. Una opción ligera, sabrosa y llena de frescura que te encantará en cada bocado. *Fettuccine, penne, or spaghetti sautéed with a vibrant mix of seasonal fresh vegetables, enhanced with a touch of Parmesan cheese. A light, flavorful, and refreshing option that will captivate you with every bite.

Arroz saltado con nuestros vegetales de temporada, salsa de soya y un toque de ajonjolí. puedes pedirlo con o sin tortilla de huevo

IPC del 8% incluido

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