ENTRADAS
" Colores y sabores para disfrutar" ¡¡BIENVENIDOS!!

Cebolla, morrón verde, tomatitos cherry, aceite de oliva, y pancitos árabes

Provoleta con salsa especial de orégano y aceite de Oliva

Provoleta con tomates Cherry y cebolla caramelizada

Provoleta (160 gr.), rúcula, panceta, aceite de oliva, y aceto balsámico

Papas fritas revueltas con huevo, arvejas, jamón y cebolla

Papas fritas revueltas con huevo, arvejas, jamón y cebolla
PARRILLA ERMAYA
"Que lo nuestro sea lo que más les guste"

Tira de costilla banderita (600 gr)- 1 chorizo- 1 morcilla- molleja - vacío-, ensalada mixta y papas fritas.


Tira de costilla de cerdo ( 600 gr)-

Opción de elegir, al roquefort, napolitana o criolla


CARNES
"El sabor lo ponemos nosotros"

2 Milanesas de Peceto

2 Milanesitas de Peceto con salsa, queso y tomates cherry

2 Milanesitas de Peceto con salsa, queso y cebolla

Pechuguitas de pollo rebozadas

Pechuguitas de pollo rebozadas con salsa y queso

Pechuguitas de pollo rebozadas con salsa, queso y cebolla
CARNES A LA PLANCHETA
"Lo mágico está en nuestra cocina"
GUARNICIONES
"De la mano con lo más rico"
SANDWICHS CALIENTES
"El secreto es encontrar la diferencia"



Milanesa de nalga, jamón, queso, huevo. lechuga, tomate y papas fritas

Lomo, jamón, queso tybo, lechuga, tomate, y papas fritas

Hamburguesa, lechuga, tomate, aros de cebolla, queso cheddar, jamón crudo crocante y papas fritas.
SANDWICHES A LA PARRILLA
"Sabores asados, sabores soñados"

Vacío asado a la parrilla- Verduras al recoldo (cebollas- morrones- rúcula)- manteca saborizada a la provenzal ahumada- criollita- Pan de lomo precocido

Matambre a la parrilla- Chimichurri- Criolla - pan de lomo precocido

Entraña a la parrilla - manteca saborizada a la provenzal- rúcula- queso provoleta -champiñones pan de lomo precocido
PASTAS ERMAYA
"Arte y Distinción en la cocina"


Caseros, con queso mozzarella, jamón y aceite de oliva

Caseros, con queso mozzarella, albahaca, tomates deshidratados y aceite de oliva.

Caseros, con calabaza, queso mozzarella, albahaca, y aceite de oliva.

Caseros, con carré de cerdo, hongos secos, queso sardo, cebolla y crema de leche.

Caseros, con lomo, champiñones, y hongos secos.
SALSAS PARA ACOMPAÑAR
"Todo terminado y saborizado a la Plancheta"
EMPANADAS
"Lo que no puede faltar"
PIZZAS 8 PORCIONES
Mucho más
ESPECIALES ERMAYA
"Lo que nos hace diferentes"
SIN TACC
"Tipo caseros - Pensados para vos"
POSTRES
" Dulce y delicioso "
BEBIDAS
"Una excelente bebida para una excelente comida"
VINOS Y CERVEZAS
"Muy buenos acompañantes..."































