PLATOS PRINCIPALES

CARNES, PASTAS, MILANESAS, PESCADO

LOMO EN SU SALSA

Lomo grillé acompañado de puré o papas bastón y salsa a elección. Roquefort, pimienta, mostaza y miel, verdeo, champiñones, ciruela.

ENTRAÑA

Acompañado con el clásico revuelto gramajo con panceta ahumada

MOLLEJAS AL VERDEO
BIFE DE CHORIZO DE 450GR.

A la plancha y al horno acompañado de papas bastón.

MATAMBRE A LA PIZZA

Matambre de ternera a la pizza gratinado con muzarela y tomates asados, con ensalada de rúcula, parmesano y papas españolas

BONDIOLA A LA MOSTAZA Y MIEL

Exquisita bondiola salseada a la mostaza y miel con papas españolas

POLLO EN SU SALSA

Pechuga o muslo deshuesado con salsa a eleccion (verdeo,mostaza,crema,champiñones,4 bquesos) acompañado con puré o papas bastón en su salsa a elección. Roquefort, mostaza y miel, pimienta, verdeo, champiñón, ciruela

SORRENTINOS

Rellenos de jamón y queso.

RAVIOLES DE VERDURA
ÑOQUIS DE SÉMOLA
TALLARINES AL HUEVO
CANELONES DE VERDURA
NAPOLITANA DE TERNERA O SUPREMA CON PAPAS BASTÓN
SALSAS SUGERIDAS PARA PASTAS

Crema, verdeo, cuatro quesos, champiñones, boloñesa

SORRENTINOS NEGROS DE SALMON

En salsa de langostinos y alcaparras

RAVIOLONES NEGROS DE TRUCHA CON SALSA CREMA Y VERDEO
MILANESA DE TERNERA O SUPREMA CON PAPAS BASTÓN
MERLUZA FRITA

Merluza apanadas fritas acompañadas de puré de papas

TRUCHA AL LIMÓN

Trucha cocida al limón acompañada con ensalada de rúcula, palta y huevo aderezada con hilos de oliva

SALMÓN AL HUMO

Salmón cocinado al humo acompañado de papas a la crema

TORTILLA DE PAPA
OMELETTE J Y Q
ENTRECOT CON GUARNICION
ASADO CON PAPAS FRITAS
POLLO CON GUARNICION
RIOJANA

VINOS ROSADOS 3/4