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Address: Ctra. Panamericana S Km 198, Chincha, PE

📍Ctra. Panamericana S Km 198, Chincha, Ica

Donde estamos

Ctra. Panamericana S Km 198

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NUESTROS SÁNGUCHES

CHICHARRÓN

panceta de cerdo con camote frito y zarsa criolla

S/ 15

RELLENO

relleno de arroz dulce y camote frito

S/ 10

SALCHICHA CHINCHANA

revuelto con huevo y camote frito

S/ 10

JAMÓN DEL PAÍS

nuestro jugoso jamón de la casa servido con zarsa criolla

S/ 15

LOS ESPECIALES

TRIPLE

palta, tomate y pollo

S/ 16

POLLO

jugoso filete de pollo con tomate y lechuga

con mayonesa

jugoso lomo fino

trozos de cerdo aderezado

S/ 15

PARA DISFRUTAR CON TODOS

REGIONAL

chicharrón, salchicha, tamal, relleno chinchano, camote frito y zarsa criolla

S/ 78

REGIONALITO

chicharrón, tamal chinchano, camote frito y zarsa criolla

S/ 35

PORCIONES

1 KG

chicharrón con camote y zarsa criolla

S/ 92

1/2 KG

chicharrón con camote y zarsa criolla

S/ 53

1/4 KG

chicharrón con camote y zarsa criolla

BEBIDAS

JUGOS

papaya, piña o naranja

té, anís, manzanilla o frutos rojos

S/ 4

ENTRADAS

PAPA A LA HUANCAINA

con su toque de ají

S/ 18

CAUSA LIMEÑA

rellena de pollo y verduras

S/ 20

TAMAL

servido con zarsa criolla

con zarsa criolla

con vinagreta o aliño

S/ 18

YUCA FRITA

con crema de rocoto o huancaina

S/ 14

CHICHARRÓN DE POLLO

servido con papas fritas

con pollo y verduras

con crema de rocoto

con verduras

SALTADOS

TALLARÍN VERDE CON MILANESA DE POLLO

cremosa salsa verde y queso parmesano

S/ 38

TALLARIN DE HUANCAINA CON LOMO SALTADO

crema huancaina y jugoso lomo saltado

S/ 43

TALLARÍN SALTADO DE POLLO

con trozos crocantes

con papas fritas y arroz blanco

S/ 32

PESCADOS

CEVICHE DE PESCADO

servido con camote y choclo

S/ 28

FILETE DE PESCADO

pescado frito con arroz blanco y zarsa criolla

S/ 28

SUDADO PESCADO

con arroz

S/ 30

PLATOS CRIOLLOS

CARAPULCRA CON SOPA SECA

clásico plato chinchano acompañado de yuca y chicharrón de chancho

S/ 34

LOMO SALTADO

trozos de lomo fino con papas fritas

S/ 42

CRIOLLAZO

carapulcra, sopa seca, arroz verde y chicharrón de chancho

S/ 40

MIXTO CRIOLLO

seco de res, frejoles, cau cau y arroz blanco

S/ 40

AJÍ DE GALLINA

crema de ají, trozos de pollo y arroz blanco

S/ 28

CAU CAU

clásico criollo de mondongo

S/ 25

SECO DE RES CON FREJOLES

con arroz blanco y yuca

S/ 34

ARROZ CON PATO

servido con presa de pato y papa a la huancaina

S/ 38

TACU TACU

con saltado de lomo fino

S/ 42

SOPA DE CASA

CALDO DE GALLINA

Presa a elección según stock

S/ 28

MENESTRÓN

carnes, verduras y albahaca

S/ 28

SANCOCHADO

concentrado de carne, verduras y arroz

S/ 28

DIETA DE POLLO

trozos de pollo y papa amarilla

S/ 22

SUSTANCIA DE CARNE

carne picada, cabello de ángel y aderezo clásico

S/ 22

SOPA CRIOLLA

carne picada, fideos y huevo escalfado

S/ 22

CHUPE DE FREJOLES

frejoles batidos, fideo, queso y leche

S/ 20

GUARNICIONES

PORCIÓN DE YUCA SANCOCHADA

S/ 8

PORCIÓN ARROZ BLANCO

S/ 6

PORCIÓN DE PAPAS FRITAS

S/ 10

PORCIÓN DE ZARSA CRIOLLA

S/ 4

BEBIDAS

CHICHA, LIMONADA O MARACUYÁ 1 LT

DESTILADOS

CACHINA BORGOÑA BLANCA

(por copa)

S/ 7

PISCO PURO

(por copa)

S/ 7

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Ubicación

Principal

Ctra. Panamericana S Km 198, Chincha, Ica