

Restaurante Zorzal
Cafetería
Desayunos (7 a 10.30 hs.)

Buffet libre en nuestro desayuno.




Pan de Campo, Queso crema o Manteca y Mermelada.

Alfajor Artesanal de Maizena o Maní con Dulce de Leche.

Entradas



Puré de garbanzo, aceite de oliva acompañado con pan casero

Queso, tomates confitados, albahaca y aceitunas negras

Queso, morrón, huevo poché y cebolla de verdeo.


Principales

3 mini Hamburguesas con lechuga, tomate confitado y mayonesa de ajo.

3 mini hamburguesas vegetariana de arroz, garbanzos y tomates confitados.


Chorizo de Cerdo en pan casero acompañado con queso provolone en hebras, cebolla encurtida, verdeo y papas fritas.

Opciones: Margherita/Jamón y Morrón/Rúcula y Jamón Crudo)

De Zapallo y Queso con Crema de Hongos.

Acompañado con Puré de Papas.


Filet mero acompañado con puré de remolacha.

Acompañado con Ensalada o Puré de Papas.
Ensaladas
Postres

Capas de galletitas de chocolate con crema de queso y dulce de leche




La crème brûlée es un postre francés clásico conocido por su delicioso contraste de texturas. Su nombre significa "crema quemada" en francés, y consiste en una base de crema de vainilla con una capa superior de azúcar caramelizada.
Bebidas



Manzana o Pomelo

Coca-Cola original, Coca-Cola sin Azúcar, Sprite Original, Sprite sin Azúcar, Schweppes Tónica.



Con equilibrio entre el suave amargor del lúpulo y el sabor del cereal. Color amarillo dorado brillante. Es una cerveza equilibrada, de gran refrescancia y cuerpo balanceado,

Es la única cerveza que está 4 veces filtrada en frío, por eso tiene una frescura intensa, un sabor suave y un dorado inigualable.

Clara y brillante de espuma blanca y consistente. Destacan su ligeras notas.

Lager de color dorado pálido, muy brillante y con una espuma consistente. Una cerveza muy equilibrada donde predominan moderadas notas a frutas blancas y de cereal que resaltan levemente sobre el aroma herbal del lúpulo Saaz. En boca presenta una sensación suave, ligera de amargo y con efecto refrescante.

Andes Origen Rubia: Es una cerveza para disfrutar, de sabor maltoso, amargo medio, con notas de cereal y levadura. Está hecha con maltas Pilsen y Múnich, una es medio ácida y la otra dulzona, pero ninguna podría vivir sin la otra. Andes Roja: Es una cerveza de color ámbar cobrizo que tiene estilo Vienna Lager, su aroma a suave caramelo y leve lúpulo logran un balance perfecto. Esta cerveza es una cerveza de deleite. Ideal para acompañar pescados o carnes rojas. Andes Negra: Esta cerveza de estilo Schwarzbier, originaria de Argentina, te ofrece un sabor único y auténtico con su color negro profundo y una graduación alcohólica de 5.3%. Su presentación en lata te permite disfrutarla en cualquier momento y lugar, manteniendo su frescura y calidad.
Vinos Blancos

Color: Amarillo, con reflejos verdosos. Aromas: Su fragancia es intensa, fruta tropical, cítricos y elegantes notas florales. Boca: Es suave, sabroso, de cuerpo medio, final persistente, con toque dulzón.

Presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos. Presenta aromas a frutos cítricos. Ideal para acompañar unos buenos quesos. Álamos Dulce Natural, bien, no satura el paladar.

Vino de color amarillo con reflejos verdosos. En nariz presenta aromas delicados que recuerdan a frutas como la manzana y la banana con notas minerales. En boca es muy fresco y equilibrado con buena acidez y prolongado final.

De atractivo color rojo rubí. Posee aromas florales que recuerdan a rosas y frutas rojas, como la cereza, frutilla y frambuesa. En boca se presenta muy fresco, liviano y equilibrado.

Color amarillo verdoso brillante. Aromas a frutas donde se destaca el durazno, pomelo, ananá y banana con notas herbáceas. Boca con algo de agua en la entrada, es delicadamente dulce y en equilibrio con la acidez que nos armoniza. Los aromas que se perciben en nariz se repiten en boca.

A la vista presenta color leve amarillo dorado con destellos verdes brillantes. En nariz es fresco, frutado destacándose ananá y manzanas con presencia de vainilla aportado por el contacto con roble francés. En boca es fresco, untuoso y persistente.

Se perciben en este vino deliciosos sabores a frutos blancos y de durazno aportados por el Viognier, junto a delicadas notas florales típicas de la variedad Gewürztraminer y frescos dejos cítricos propios del Sauvignon Blanc.

Aroma complejo, se destacan notas cítricas, durazno blanco, con toque florales. En la boca es suave, amplio y fresco, con notas frutales y minerales. Su acidez natural lo hace un vino fresco y su paso por roble y trabajo sobre borras le confieren elegancia y untuosidad.

Su color es amarillo oro con reflejos verdosos acerados. De gran complejidad y elegancia, en nariz se presenta concentrado e intenso, con aromas de frutas tropicales maduras, ananá y durazno blanco.

Su color es amarillo intenso con reflejos verdosos claros. De gran complejidad y elegancia, en nariz se presenta concentrado e intenso, el viñedo La Pirámide aporta aromas de frutas tropicales maduras, ananá y durazno blanco . El viñedo Domingo aporta aromas cítricos y minerales.
Vinos Tintos

Colores rojo rubí brillante. Nariz frutada donde se destacan aromas de pimienta y pimientos, moras y frutos rojos. En boca: jugoso y equilibrado, con gran carácter varietal.

Color rojo violáceo, aromas que reflejan la típica fruta de malbec, ciruelas frescas y moras con un final de vainilla. En boca es amable, redondo y de final largo.

Se perciben en este vino intensos y dulces sabores a ciruelas y moras maduras aportados por el Malbec, junto a sutiles notas especiadas conferidos por el Cabernet Sauvignon y el Petit Verdot. El paso por roble incrementa aún más la complejidad de este vino, otorgando ligeras notas de vanilla y café.

Se perciben en este vino elegantes notas herbáceas y de anís aportadas por el Cabernet Franc, junto a vivaces frutos negros y especias conferidos por el Merlot y el Petit Verdot. El paso por roble incrementa aún más la complejidad de este vino, otorgando delicados toques ahumados y de tostado.

A la vista presenta color rojo intenso con tonos violáceos. En nariz se percibe fresco, intenso y complejo, destacándose notas a frutas rojas, flores como rosas y violetas que se combinan con notas balsámicas. En la boca es frutado, fresco y jugoso, de buena estructura y largo final.

Color rojo rubí intenso. En la nariz presenta buena expresión y tipicidad varietal, se destacan las notas a pimienta negra y casis. En la boca es carnoso, de estructura tánica fina y elegante, final largo y persistente.

Color rojo cereza, límpido y brillante. Complejo, aromas a jalea de frutillas, cerezas que se combinan con sutiles notal a hoja de tabaco y hierbas frescas como orégano. Entrada amable, jugoso complejo y largo

Saint Felicien Malbec es un vino elegante y complejo, de color violeta oscuro y profundo, típico del Malbec argentino. En nariz es intenso y concentrado; presenta aromas de moras maduras con ligeras notas de vainilla, tabaco y licor.

DV Catena Malbec es un blend proveniente de uvas Malbec de dos diferentes viñedos. El viñedo Angelica aporta aromas de mermeladas de ciruelas maduras y moras negras, suavidad y volumen al paladar. La Pirámide entrega aromas de frutos negros de carozo y notas de especias como pimienta negra y clavo de olor

Este tinto es elaborado en Gualtallary. Provincia de Mendoza, Argentina y cuenta con una crianza de 14 meses en barricas de roble francés. En vista presenta un rojo rubí de alta intensidad y destellos violáceos.

Color: Rojo rubí, con tonos violáceos. Aromas: Se muestra intenso, destaca las notas a especias, pimienta negra, clavo, vainilla, con ligeras grosellas y cassis. Boca: Es agradable, entrada dulce, estructurado, con taninos muy marcados, y la frescura que caracteriza esta variedad.

DV Catena Malbec es un blend proveniente de uvas Malbec de dos diferentes viñedos. El viñedo Angelica aporta aromas de mermeladas de ciruelas maduras y moras negras, suavidad y volumen al paladar. La Pirámide entrega aromas de frutos negros de carozo y notas de especias como pimienta negra y clavo de olor

DV Catena Malbec es un blend proveniente de uvas Malbec de dos diferentes viñedos. El viñedo Angelica aporta aromas de mermeladas de ciruelas maduras y moras negras, suavidad y volumen al paladar. La Pirámide entrega aromas de frutos negros de carozo y notas de especias como pimienta negra y clavo de olor

Granate intenso. Aromas: Se muestra elegante, con notas de fruta negra madura, especias, hierbas aromáticas, con un final a chocolate. Boca: Es complejo, su entrada es dulce, taninos pulidos, estructurado, final largo, lleno de matices.
Coctelería

Campari, Cinzano Rosso, Soda y Rodaja de Naranja

Aperol, Espumante, Soda y Rodaja de Naranja.

Campari, Jugo de Naranja y Rodaja de Naranja.

Campari, Agua Tónica y Rodaja de Limón.

Vodka, Lima y Azúcar

Cachaza, Yerba Buena, Lima y Azúcar.

Cinzano Blanco con Sprite o Rosso con Soda y Rodaja de Limón

Ron Blanco, Coca-Cola y Rodaja de Limón.

Fernet Branca y Coca-Cola

Gin, Agua Tónica y Rodaja de Limón

Gancia, Sprite, Lima y Rodaja de Limón.

Ron, Lima, Azúcar, Soda y Hierbabuena

Campari, Gin, Cinzano Rosso y Rodaja de Naranja.

Vodka, Agua Tónica y Rodaja de Limón.

Wisky Ballantines con Coca-Cola.
Espumantes

Elaborado con uvas Chardonnay y Pinot Noir de parcelas seleccionadas de nuestra finca El Oasis en el Valle de Uco. Su aroma fresco y expresivo recuerda a la manzana verde y cítricos con una delicada nota a pan tostado.

Elaborado con las mejores uvas de nuestros viñedos. Dorado brillante, con un particular y atractivo tono característico del Pinot Noir. Su intenso aroma recuerda a cerezas, damascos y miel con una delicada nota a pan tostado.

Las mejores uvas de Chardonnay y Pinot Noir nos permiten crear un espumoso fresco, frutado, elegante, cremoso y equilibrado. Se destaca por su fineza y precisión.

Se destaca por su elegancia aportada por el Chardonnay y la intensidad de fruta otorgada por el Pinot Noir, conjugándose en un assemblage perfecto y armonioso.

Pommery Brut Royal es un champagne seco (menos de 12 g/L de azúcar), elegante y vivo. En nariz es fresco, con notas cítricas y de fruta blanca. En boca es fino y redondo, delicado, con notas de frutos rojos. Final suave, que no fatiga ni decae.

Moët Impérial es el champagne más emblemático de la Maison. Fue creado en 1869 y personifica el estilo único de Moët & Chandon, que se distingue por una fruta viva, un paladar seductor y una madurez elegante.
Whiskies

Se destaca por su carácter e intensidad, por sus notas especiadas que estallan con sabores vibrantes y ahumados. Es una mezcla que combina whiskies ligeros de la costa este escocesa y whiskies ahumados y oscuros de la costa oeste, creando una extraordinaria profundidad de sabor.

Jameson Irish Whiskey se fabrica mezclando un whiskey de alambique que se elabora a partir de cebada malteada y sin maltear, con el más fino whiskey de grano, ambos destilados tres veces para lograr su famosa suavidad.

Color: Ámbar. En nariz: Notas dulces de caramelo y frutas amarillas; aereado revela notas de hojas de tabaco, resina de roble y cereal. En paladar: Semidulce con sabor a granos. Final de boca elegante con sabores secos producto del grano quemado y del roble.

Chivas es una mezcla de whiskies de malta y grano escoceses que han sido madurados por al menos 12 años. Esta mezcla suave y generosa balancea el estilo con la sustancia y la tradición con un toque moderno.

Es rico, complejo y bien balanceado, un blend con notas a frutos del bosque, vainilla y tierra ahumada. Mezclado exclusivamente con whiskies madurados por al menos 12 años, reúne sabores de los 4 rincones de Escocia para crear una experiencia compleja, profunda y enriquecedora.

Jack Daniel's es una destilería y marca de whiskey estadounidense de Tennessee. La diferencia más notable es que el whisky americano Tennessee es filtrado en carbón de arce sacarino, dándole un sabor y aroma distintivos.

Es un sabor suave, balanceado y frutal por el cual Glenlivet se caracteriza; complementado con una cremosidad y dulzura de las primeras barricas de roble americano. Founder's Reserve se construye a partir de la premisa que Glenlivet es el single malt que lo empezó todo.

Es un whisky suave y ligero, fácil de beber. Posee notas intensas de caramelo y vainilla al principio, que luego van matizándose en distintas notas frutales, como las mencionadas pera y manzana. También podremos detectar, ya mucho más sutiles, notas de madera y malta.

Es un whisky con un intenso color ámbar oscuro que en nariz resalta por sus aromas dulces a caramelo cremoso y chocolate negro con notas de frutos secos. En boca tiene una textura aterciopelada, pinceladas a humo dulce y notas florales y también añejadas.

Este single malt de Ardbeg, proveniente de Islay, Escocia, posee un añejo de 10 años en barricas ex-bourbon y una graduación alcohólica de 46%. El secado de la cebada malteada se lleva a cabo en hornos conocidos como “Kiln” donde se quema turba para darle el sabor ahumado al whisky.

Lasanta, que en gaélico significa cálido y pasión, es un whisky elegante y con cuerpo, de textura profunda y suave y aromas dulces

Es un whisky de malta elaborado en las tierras altas escocesas envejecido diez años en barricas de ex-bourbon y acabado, por dos años, en barricas de jerez Oloroso y Pedro Ximénez.

Aroma a caramelo de azúcar y manteca con un toque a torta de manzana, naranja caramelizada, crema de vainilla y un leve aroma a roble. Sabor meloso a madera, especias y cítricos, en balance con toques a pasas y caramelo. Es un whisky con un final medio, cálido y con un dulzor particular.

Tiene un intrigante aroma a caramelo de vainilla, con aromas de frutas y dulce miel de brezo. De cuerpo intenso con un sedoso y suave sabor de roble con notas de mazapán, canela y jengibre con un regusto dulce.

El whisky The Macallan Sherry Oak 12 Years, está compuesta por varios whiskies single malt madurados exclusivamente en barricas de roble cuidadosamente escogidas y que previamente han albergado jerez procedente de la región homónima para aportarles intensidad y complejidad. Tiene intensas notas de frutas secas y especias transmitidas por la madera, así como un color dorado oscuro natural.

Inicia con un sabor a avellanas, miel, jerez y naranjas, para después liberar secretos como el jengibre, quinoto, sándalo y chocolate negro. Luego, la dulzura de la miel emerge, acompañada por toques de pimienta y frutos secos que dan paso a un final largo, duradero y suave de humo sutil perfectamente balanceado.

Color: Oro pálido, con reflejos de bronce. Olor: Cálido, floral. Muy aromático, miel, toques de jerez, ahumado equilibrado, sin sobresaltos. Sabor: Ligeramente sápido, miel, canela, jengibre, especiado, recuerdos marinos suavemente integrados (yodo, brea, salitre).

Con notas suaves de opulenta vainilla y pasas dan paso a una dulce combinación de manzana, limón y naranja. Todo ello equilibrado por un cuarteto de especias: raíz de jengibre, canela, nuez moscada y clavo. Final Cálido y leñoso.











