Desayunos

Huevos a la mexicana

Huevos revueltos o estrellados con chile, tomate y cebolla.

$ 85
Huevos rancheros

Huevos montados en tortilla frita, bañados en salsa ranchera y acompañados con refritos.

$ 90
Huevos Mamanina

Enchiladas o chilaquiles montados con refritos.

$ 90
Huevos al gusto

Huevos revueltos o estrellados, con jamón, tocino o chorizo.

$ 90
Huevos sonorenses

Huevos estrellados con tamales y refritos.

$ 90
Del tío Memo

Menudo rojo o blanco

$ 90
Huevos de la sierra

Estrellados con carne seca ranchera en chile colorado y refritos

$ 105
Machaca

Natural o a la mexicana (chile, tomate y cebolla).

$ 105
De Jaime

Huevos con tocino, papas a la mexicana y hot cake.

$ 105
De la cava

Huevos montados con tortilla frita y bañados en chile pasado con bistec y acompañados de refritos.

$ 105
Del tío Luis

2 chiles rellenos, huevos estrellados y refritos.

$ 120
Del tío Tayo

Carne con chile colorado, huevos estrellados y refritos.

$ 120
Don Paco

Huevos estrellados, barbacoa y refritos.

$ 120
Doña Alma

Huevo torta con machaca, chicharron y refritos.

$ 120
Enchiladas suizas

Enchiladas suizas acompañadas de arroz, refritos y ensalada.

$ 120
Fruta con yogurt y granola
$ 80
Hot Cakes
desde
$ 75
Omelette con 3 ingredientes

Arma tu Omelette a tu gusto: jamon, chorizo, champiñones, tocino, pimiento verde, (chile, tomate y cebolla), queso blanco, queso amarillo.

$ 90
Omelette con 5 ingredientes

Arma tu Omelette a tu gusto: jamon, chorizo, champiñones, tocino, pimiento verde, (chile, tomate y cebolla), queso blanco, queso amarillo.

$ 100
Guarnición extra

A elegir entre: frijoles refritos, rajas de chile con queso, chicharron en salsa roja, papas rancheras o papa rallada.

$ 15