Ricky´s Smokin Pit

Delicioso Chili con carne cubierto con queso derretido y acompañado de totopos

Una mezcla de los dos favoritos: Ricky´s Chili y Pulled Pork Sliders con todo el sabor para picar! Viene con un chili pequeño (8oz), Rum&Bacon Pulled Pork (8oz), totopos, 4 panecillos, pickled onions, coleslaw y salsas

2 lbs de Pulled Pork acompañado de coleslaw, panecillos, panes y salsas para que armes tus sandwichitos al gusto

3 SLIDER

Tortillas de maiz artesanal, signature smoked brisket (ahumado por más de 12 horas), pimientos y cebollitas encurtidas, queso blanco y salsa de alioli de sriracha.. delicioso, diferente y con la mezcla perfecta de sabores!!!

Trio de Tacos de Pulled Pork con Coleslaw

Brisket Sandwich, 1/3 lb de Ricky´s Signature Brisket smoked por más de 12 horas, con cebollitas y pickled peppers y salsas de la casa

1/3 lb de Brisket con 2 acompañantes y 2 salsas o complementos

1 Rack de Ribs con 2 acompañantes y 2 salsas o complementos

Ribs (3 huesos) acompañado de dos opciones de 8oz

Lomito de puerco ahumado con una costra de Bàlsamico y Ajos

Escoge 2 Opciones entre: 1/4 Ribs, 1/2 lb de Pulled Pork, 1/4 lb de lomitos de puerco o filetes flambeado con 2 acompañantes, panecillos y 2 salsas o complementos

1/2 lb de pork tenderloin con 2 sides

1/2 lb de Brisket, 1/2 Rack de Ribs, 10 Wings o Pulled Pork (16oz), 2 Sides, Salsas y Panecillos

1 lb de Brisket, 1/2 Rack de St Louis Ribs, 1/2 lb de Garlic Crusted Balsamic Pork Tenderloins, 10 Wings, 2 sides, panes y salsas

Frijolitos al estilo BBQ con un toque tangy, miel de cana y trocitos de brisket