Rosita Restaurante Café

Spaguettis (bolognesa - pollo y champiñones - pesto) con pan baguette y mantequilla

Café negro

Con crema de whisky

Chocolate, Café y masmelos

Chocolate con chantilly y masmelos 'flambé'

Bola de helado “ahogada” en expresso

Con brandy o aguardiente

Cremoso y crujiente. Este inigualable postre está hecho de dulce de frutos rojos hecho con fruta natural, sobre una crema hecha con la receta secreta de Rosita sobre una crujiente base de galleta triturada. El favorito de nuestros clientes.

¡El mejor tiramisú que probarás! Delicioso postre clásico italiano, elaborado con bizcocho mojado en café 100% colombiano, crema hecha al mejor estilo italiano y una capa de cocoa.

Maracuyá en su mejor presentación. Deliciosa crema sobre un bizcocho mojado en maracuyá y una capa de dulce de maracuyá hecho con fruta natural. El equilibrio perfecto entre el dulce y lo ácido.

Waffles con helado acompañados banano, fresas, dulce de mora y chantilly

Crujiente base de galleta, crema inglesa y un delicioso dulce de manzana hecho con fruta natural haciendo de este postre un éxito.

2 cervezas nacionales y 2 gaseosas

Rellenos de guacamole, carne, pollo y queso paipa gratinado

Timbal de puré de papa criolla, champiñones y aguacate

Rellenos de queso, pollo o carne

8 empanaditas de queso, carne o pollo.

12 empanaditas de queso, carne o pollo.

500 gr de carnes (lomo de res, pollo, chicharrón, longaniza y morcilla) + 2 acompañamientos estándar + 1 acompañamientos premium + 2 salsas

1000 gr de carnes (lomo de res, pollo, chorizo santarrosano, chicharrón, longaniza y morcilla) + 4 acompañamientos estándar + 2 acompañamientos premium + 3 salsas

Ajiaco ganador del Concurso del Ajiaco 2019-2020, una receta con más de 100 años. Tres tipos de papa nacional (criolla, sabanera y pastusa), mazorca, pollo y guascas. Acompañado de arroz, aguacate, crema de leche y alcaparras.

300 gr de salmón sellado por amboslados con una salsa especial de leche de coco y maracuyá totalmente natural. Acompañado de croquetas de yuca rellenas de queso y ensalada

220 gr. de lomo fino de res con una salsa especial de café colombiano. Acompañado de puré de papa criolla y ensalada

Camarones perfumados en limonaria, mayonesa de aguacate, tomate cherry, cebolla morada y ají. Acompañado de deliciosos chips de plátano.

Camarones perfumados en limonaria, mayonesa de aguacate, tomate cherry, cebolla morada y ají. Acompañado de deliciosos chips de plátano.

250 gr de costilla de cerdo adobada en cerveza y abrasadas en BBQ de albaricoque y acompañadas de papas rústicas.

Medallones de pollo rellenos de vegetales con una salsa de quinoa de la casa, acompañado de arroz pesto y ensalada

Plato típico del Pacífico Colombiano. Pescado blanco y camarones sobre una salsa de hogao' con leche de coco. Acompañado de patacón y ensalada

Deliciosa ensalada de mango, mix de lechugas, frutos secos, verduras y aceite de ajonjolí importado.

Trucha Arco Iris grillada y bañada en zumo de mandarina, cubierta en cremosa salsa de ajo, servido con yuca y ensalada.

Lomo fino de res cubierto con salsa criolla sobre una arepa de maíz pelado’ acompañado de huevo frito y papa criolla

Vino tinto, aguardiente y zumo de naranja

Agua e' panela, aguardiente, maracuyá, canela y hierbabuena

Tequila, zumo de naranja, syrup de granadina y hielo

Ginebra, tónica, toque refrescante de naranja, limón y hielo

Ron blanco, hierbabuena, azúcar, zumo de limón, soda y hielo

Tequila, sal, triple sec y zumo de limón

Vodka, triple sec, zumo de arándanos y zumo de limón

Cachaça, zumo de limón, azúcar y hielo

Pisco, jugo de limón, azúcar, clara de huevo batida y hielo picado

Tequila, cerveza, zumo de limón y hielo

Coctél especial de la casa que trae a tu paladar el sabor del Amazonas. A base de pulpa de copoazú, coco, azúcar, ron blanco y cachaça

Fruta amazónica.

Leche de coco, banano y piña

maracuyá - mango - fresa - mora - lulo - guanábana - feijoa - piña - curuba

maracuyá - mango - fresa - mora - lulo - guanábana - feijoa - piña - curuba

Acompañado de queso, pan y mantequilla

Acompañado de queso campesino y almojábana

Huevos fritos, revueltos o con cebolla y tomate. Pan o arepa. Jugo de naranja o bebida caliente.

Caldo de carne o changua o tamal. Acompañado de arepa o pan y bebida caliente o jugo de naranja

Bowl de yogurt griego, miel, fruta de temporada y granola

Tostadas doradas aromatizadas con canela y vainilla, endulzadas con azúcar o miel. Acompañado con fruta.

Aguacate, tocineta, huevos poché y salsa barnesa sobre una tostada de pan artesanal.

Pesto, albahaca, tomate cherry, jamón, queso y huevo poché sobre una tostada de pan artesanal.

Pancakes acompañados de miel, huevos fritos o revueltos, tocineta, fruta y bebida caliente o jugo de naranja

Botella

1/2 botella

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