

sabana parrilla
DESAYUNOS
Huevos al gusto, opción (arepa, patacón, o cocido) queso y bebida.
Calentado del día, carne, arepa o patacón, queso y bebida.
Cabeza de gato, huevos, chorizo, queso, suero y bebida.
Base: Huevos con (Salchicha, chorizo, tocineta, jamón) arepa o patacón, queso y bebida.
Yuca o patacón, acompañados de huevos revueltos, queso costeño y chicharrón.
Patacón con hogao, butifarra, chorizo, salchicha y bebida. ( una opcion de fritura )
Empanada, dedito de queso, chorizo, arepa de anís con queso y agua de panela.
TÍPICOS SABANA
acompañado de arroz de coco o blanco,ensalada,aguacate,papitas francesas, patacones y queso frito
mondongo acompañado de arroz de coco o blanco, ensalada,patacones, aguacate y banano
deliciosa preparacion de carnero guisado en una coccion lenta con bañado en una receta de la de casa. acompañado de arroz de coco ensalada verde,patacones y agucate
corte de lengua asada y bañada en salsa de la casa acompañado de arroz de coco, ensalada, patacones y aguacate
ASADOS
Acompañado de papas a la francesa, patacón, ensalada verde en parmesano y tomate cherry.
Acompañado de papas a la francesa, patacón, ensalada verde en parmesano y tomate cherry.
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Acompañado de papas a la francesa, patacón, ensalada verde en parmesano y tomate cherry.
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Acompañado de papas a la francesa, patacón, ensalada verde en parmesano y tomate cherry.

delicioso corte de pechuga asado al carbon gratinado y coronado con tocineta , acompañdo de papas francesas y patacones
PESCADOS
Acompañado de arroz de coco o blanco, ensalada verde en parmesano con tomate cherry, patacones y aguacate.
Acompañado de arroz de coco o blanco, ensalada verde en parmesano con tomate cherry, patacones y aguacate.
Acompañado de arroz de coco o blanco, ensalada verde en parmesano con tomate cherry, patacones y aguacate.
Pesado por Libra
Robalo, sierra, Coginua
ESPECIALIDADES DE LA CASA
Pescado, cerdo, res y pollo; camarones en salsa de champiñones con 2 acompañantes y ensalada.
Pescado sudado en leche de coco con frutos del mar, acompañado de arroz de coco, ensalada verde en parmesano, tomate cherry y patacones.
Medallones de bagre bañado en leche de coco con vegetales salteados.
Pechuga de pollo con jamón y queso apanada con salsa del día, papitas, arroz y ensalada.
FILETES
ENTRADAS CALIENTES
ANTOJITOS
deliciosa hamburguesa hechacon carne artesanal, tocineta,lechuga,tomate, cebolla caramelizada y queso frito
corte de costilla y chicharron asado a la parrilla y bañada en salsa BBQ, acompañado de papas francesa o patacones y ensalada del dia
