Sakura

Este plato consta de pescado crudo cortado finamente y condimentado en aceite de oliva y yuzu, un zumo citrico tipico de japón.

Este es un plato de ceviche de lubina marinado con lima, ají y con un poco de tomate seco picado por encima.

Tipico plato japones de gyozas pero dandole un toque español con rabo de toro marinado en salsa española.

Este plato consta de pollo y choriza marinado con una salsa especial japonesa pinchado en una brocheta.

Este plato es un pan bao relleno de carne de ternera marinada y salteada en el wok con salsa charcutera.

Este plato de carne madurada durante mucho tiempo con un chimichurri al estilo japones añadiendo salsas suyas tradicionales.

Este postre es una conbinación de las dos culturas con una torrija infusionada en macha junto con la leche.

Este plato es un flan con sabor a coco con un toque a zumo de yuzu que hace que combinen a la perfección los dos sabores

ESte mochi de tarta de queso nos da el sabor del queso y la mermelada de esta que hace que se fusionen los sabores