

Salmon House
RAMEN
ENTRADAS

Salmón / Mayo Trufa / Aguacate / Tempura Flakes / Pan Baguete

Salmón a la Plancha / Miso Dulce / Shishito Tempurizado - Salteado

Salmón a la Plancha / aguacate / Aderezo de la Casa / Poro / Esparrago

Salmón a la Plancha / Esparrago / Calabaza / Zanahoria / Champiñón / Morrón / Salsa Teriyaki

Salmón a la Plancha / Esparrago / Calabaza / Zanahoria

Salmón a la Plancha / Esparrago / Salsa Yuzu / Crema de Ajo

Salmón / Ensalada de Alga / Ume / Yuzu / Cebolla Morada / Aceite de Ajonjolí / Soya

Ensalada de Alga de la Casa

Edamames con Vaina al Vapor / Sal

Edamames con Vaina Asados / Sake /Aceite Picante / Mantequilla con Ajo / Shichimi

Miso / Cebollín / Enoki
Calabaza / Zanahoria / Esparrado / Coles de Bruselas / Cebollín Negi / Soya / Ajonjolí

Pimiento Shishito Asado / Soya / Sake
KUSHIAGES

Salmón Empanizado / Mix de Salsas

Salmón Empanizado / Queso Crema / Mix de Salsas

Camarón Empanizado / Mix de Salsas

Camarón Empanizado / Mix de Salsas / Queso Crema

Queso Manchego Empanizado / Mix de Salsas
Plátano Empanizado / Mix de Salsas
Plátano Empanizado / Queso Crema / Mix de Salsas
Plátano Empanizado / Queso Manchego / Mix de Salsas
TOSTADAS

Salmón / Aguacate / Mayo Yuzu / Sal / Piel de Salmón

Salmón / Aguacate / Salsa Picante / Takuan / Pepino Kiury / Cebolla Morada / Tapioca

Salmón / Aguacate / Yuzukosho / Hoja Shiso / Limón

Salmón / Aguacate / Alga Tempura
Atún / Aguacate / Alga Tempura / Takuan / Soya / Ajonjolí
Lobina / Limón / Sal / Cebolla Morada / Cilantro / Soya / Chicharrón de Arroz
SUSHI TACOS

Salmón / Aguacate / Pepino Kiury / Cebollín / Piel de Salmón

Salmón / Aguacate / Takuan / Mayo Spicy / Pepino Kiury / Cebollín

Salmón / Aguacate / Pasta de Alga / Ajonjolí

Salmón / Aceite de Trufa / Aguacate / Takuan / Mayo Trufa / Pepino Kiury / Tempura Flakes

Salmón / Ikura / Aguacate / Takuan / Piel de Salmón
Lobina / Aguacate / Salsa de Aguachile / Pepino Kiury / Chile Serrano
Atún / Aguacate / Takuan / Mayo Spicy / Pepino Kiury / Cebollín
Atún Aleta Azul / Aceite de Trufa / Aguacate / Takuan / Mayo Trufa / Pepino Kiury
Anguila / Salsa de Anguila / Aguacate / Pepino Kiury / Ajonjolí
NIGIRIS

Salmón / Wasabi

Salmón Flameado / Wasabi

Salmón / Aceite de Trufa / Cebollín Negi / Soya / Wasabi

Salmón / Mayo Spicy / Tempura Flakes

Ikura (Hueva de Salmón)

Atún Aleta Azul / Wasabi

Atún Aleta Azul / Wasabi

Atún Aleta Azul Flameado / Wasabi

Atún Aleta Azul / Wasabi
Atún Aleta Azul / Aceite de Trufa / Wasabi

Lobina / Yuzukosho / Wasabi / Limón

Camarón / Wasabi

Anguila / Salsa de Anguila / Wasabi
CONOS

Salmón / Aguacate / Takuan / Pepino Kiury / Mayo Spicy / Tempura Flakes / Cebollín

Salmón / Aguacate / Salsa Yuzu / Pepino Kiury / Cilantro

Salmón / Aguacate / Mayo Trufa / Takuan / Tempura Flakes

Salmón / Aguacate / Masago / Mayo Spicy / Tempura Flakes / Wasabi

Atún / Aguacate / Takuan / Pepino Kiury / Mayo Spicy / Tempura Flakes / Cebollín

Anguila / Aguacate / Salsa de Anguila
HAND ROLLS

Salmón / Takuan / Pepino Kiury

Salmón / Ikura /

Salmón / Enoki / Salsa de Aguachile / Pepino Kiury / Tempura Flakes

Atún / Aguacate / Takuan / Mayo Spicy / Pepino Kiury / Tempura Flakes / Wasabi

Lobina / Enoki / Yuzu Kosho / Pepino Kiury / Limón
Camarón Tempura / Aguacate / Tartar Ume / Pepino Kiury
SASHIMI

Salmón Corte Fino / Wasabi

Salmón Corte Grueso / Wasabi

Salmón / Yuzu / Aceite de Oliva / Cilantro / Limón / Pimienta
Cortes Finos de Salmón / Yuzu / Aceite de Oliva / Cilantro / Limón / Pimienta

Salmón / Salsa de Aguachile / Cebolla Morada / Chile Serrano

Salmón / Yuzu / Aceite de Oliva / Cilantro / Limón / Pimienta

Salmón / Atún / Lobina

Atún Aleta Azul / Soya / Wasabi

Lobina / Yuzukosho / Chile Serrano / Limpon / Wasabi

Lobina / Yushukosho / Salsa de Aguachile / Chile Serrano / Limón

Camarón / Salsa de Aguachile / Cebolla Morada / Chile Serrano
POKE BOWLS

Arroz / Aguacate / Takuan / Pepino Kiury / Tempura Flakes / Cebollín / Ajonjolí

Salmón / Aguacate / Mayo Spicy / Hoja Shiso / Chile Serrano / Tempura Flakes / Wasabi

Salmón / Ikura / Aguacate / Mayo Spicy / Tempura Flakes / Wasabi
Salmón / Ikura / Mantequilla con Ajo / Miso / Yuzu

Salmón / Atún / Lobina / Takuan / Yuzukosho / Hoja Shiso / Ajonjolí / Wasabi

Atún / Aguacate / Mayo Spicy / Cebollín / Ajonjolí

Lobina / Enoki / Yuzukosho / Wasabi / Limón

Camarón Tempura / Aguacate / Pepino Kiury / Ensalada de Alga / Mayo Spicy
Camarón / Calabaza / Zanahoria / Esparrago / Cebollín Negi / Soya / Ajonjolí

Tampico / Cebollín / Ajonjolí / Aguacate
PLATOS FUERTES

Salmón a la Plancha / Aguacate / Aderezo de la casa / Poro / Espárragos

Salmón a la plancha / Espárragos / Calabaza / Zanahoria / Champiñón / Morrón

Salmon a la plancha / Esparrago / Calabaza / Zanahoria / Salsa teriyaki

Salmón a la Plancha / Espárrago / Salsa Yuzu / Crema de Ajo

Salmón Sellado / Ensalada de Alga / Ume / Yuzu / Cebolla Morada / Aceite de Ajonjolí / Soya
ROLLOS

Por fuera: Arroz con ajonjolí / Salmón / Mayonesa Trufa / Tempura Flakes Por dentro: / Takuan / Aguacate / Pepino Kiury

Por fuera: Arroz / Forrado de Salmón / Piel de Salmón / Mayo Spicy Por dentro: Takuan / Aguacate / Pepino kiury

Por fuera: Arroz / Salmón / Aguacate / Tempura Flakes Por dentro: Takuan / Pepino Kiury

Por fuera: Arroz / Ajonjolí / Salmón / Mayo Spicy / cebollín Por dentro: / Aguacate / Pepino Kiury
Por fuera: Arroz / Ajonjolí / Salmón / Mayo Spicy / Cebollín / Tempura Flakes Por dentro: Takuan / Aguacate / Pepino Kiury

Por fuera: Arroz / Salmón / Salsa Miso / Salsa de Anguila / Cebollín Por dentro: Aguacate / Pepino Kiury

Por fuera: Arroz / Ajonjolí / Mayo Spicy / Panko / Cebollín Negi Por dentro: Salmón / Aguacate

Por fuera: Arroz / Kakiague / Mayo Spicy / Miel de Jengibre Por dentro: Salmón / Aguacate / Queso Philadelphia

Por fuera: Arroz / Mango / Soya de Maracuya Por dentro: Salmón / Aguacate / Queso Philadelphia / Pepino Kiury

Por fuera: Arroz / Salmón / Ikura / Piel de Salmón Por dentro: Takuan / Aguacate / Pepino kiury

Por fuera: Arroz / Salmón / Aguacate /Atún / Aderezo Miel de Jengibre Por dentro: Tempura Flakes / Pepino Kiury / Takuan

Por fuera: Arroz / Ajonjolí / Tartar de Atún / Mayo Spicy / Cebollín Por dentro: Aguacate / Pepino Kiury

Por fuera: Arroz / Ajonjolí / Tartar de Atún / Mayo Spicy y Cebollín / Tempura Flakes Por dentro: Takuan / Aguacate / Pepino Kiury

Por fuera: Arroz / Hoja Shiso / Lobina / Jugo de limón / Yuzukosho Por dentro: Aguacate / Pepino Kiury

Por fuera: Arroz / Ajonjolí / Mayo Spicy / Chile Serrano / Soya de Maracuya Por dentro: Lobina / Pepino Kiury / Cebollín

Por fuera: Arroz y Ajonjolí / Tampico en cada corte / Tempura Flakes / Salsa Tare de Morrón Por dentro: Aguacate / Pepino Kiury

Por fuera: Arroz con ajonjolí / Salsa de Anguila Por dentro: Anguila / Aguacate / Pepino Kiury

Por fuera: Arroz / Mango / Aguacate / Zanahoria Rayada / Mayo Spicy / Salsa de Anguila / Panko Por dentro: Kanikama Empanizado / Queso Philadelphia / Pepino kiury

Por fuera: Arroz / Aguacate / Mayo Spicy Por dentro: Camarón Tempura / Pepino Kiury

Por fuera: Arroz / Aguacate / Soya de Maracuya / Por dentro: Camarón Tempura / Queso Philadelphia / Pepino kiury

Por fuera: Arroz / Mango / Aguacate / Salsa de Anguila Por dentro: Camarón Tempura / Pepino Kiury
Por fuera: Arroz / Masago / Tare de Morrón Por dentro: Camarón Tempura / Aguacate / Pepino Kiury / Queso Philadelphia

Por fuera: Arroz / Ajonjolí / Kanikama / Aderezo Miel con Jengibre Por dentro: Camarón Tempura / Aguacate / Queso Philadelphia
Por fuera: Arroz / Ajonjolí / Enoki Salteado con Mantequilla con Ajo / Tempura Flakes / Shichimi Por dentro: Aguacate / Pepino Kiury

Por fuera: Arroz / Ajonjolí / Ume Por dentro: Aguacate / Takuan / Pepino Kiury / Hoja Shiso
EXTRAS / Proteínas
EXTRAS / Salsas
EXTRAS / Toppings







