
Para Empezar
Y esto es solo el comienzo!
![Foto de Mini Burger [NEW]](https://cdn.bistrify.app/cdn-cgi/image/w=128,h=128,fit=cover/images/90929_1699377851336_510.jpeg)
Una mini hamburguesas de carne de res Angus, queso cheddar, vegetales frescos y salsa de tocineta ahumada. Puedes pedir una o 3, el precio varía.

5 patacones acompañados de ahoga'o y queso costeño.
![Foto de Ceviche de Chicharrón [NEW]](https://cdn.bistrify.app/cdn-cgi/image/w=128,h=128,fit=cover/images/90929_1700233053696_290.jpeg)
Haciendo un homenaje a nuestros hermanos peruanos decidimos replicar sus sabores pero con nuestra identidad. Deliciosa panceta freída bañada en leche de tigre.

300gr de Chicharrón freído en aceite acompañado de bollo preñado, suero y pico e gallo.

3 Canastas de plátano crocante rellenas de un exquisito ceviche de chicharrón que será una explosión de sabores en tu paladar.

3 Canastas de plátano rellenos de camarones y salsa de la casa.

Tajadas de plátano finamente cortadas y tostadas acompañadas de suero.

2 Chorizos Santarrosanos acompañados de bollo, suero y pico e gallo.

Tradicional cóctel de camarón inspirado en los sabores tropicales, un toque picoso, acompañado de chip de plátanos.

Papas a la francesa con lluvia de tocineta y salsa de queso cheddar.
Platos Fuertes
A la Parrilla, nuestra especialidad!
![Foto de Lomo Saltado [NEW]](https://cdn.bistrify.app/cdn-cgi/image/w=128,h=128,fit=cover/images/804793_1700233400135_180.jpeg)
Clásico lomo fino de res salteado al Wok en salsa de soya y vegetales frescos. Acompañado de papas a la francesa y arroz blanco.

Medallones de lomo fino 300gr, marcados a la parrilla, revestidos en salsa cremosa de camarones al ajillo amarillo, acompañados de cascos de papa y ensalada de la casa.

Lomo fino madurado 300gr madurado, con papas a la francesa y ensalada de la casa.

Corte grueso de res 300gr, acompañado de cascos de papa y ensalada de la casa.

Jugoso corte de cerdo de 300gr, acompañado de papas a la francesa, chimichurri y ensalada de la casa.

Jugoso churrasco de 300gr, gratinado con queso mozzarella, queso parmesano, acompañado de papas a la francesa y ensalada de la casa.

Medallones de Lomo fino 300gr a la parrilla, bañado en salsa cremosa de pimienta negra, acompañado de papas a la francesa y ensalada.

Jugosas costillas 350gr, en salsa BBQ, acompañadas de papas a la francesa y ensalada de la casa.

Filete de pollo a la parrilla 300gr, acompañado de papas a la francesa y ensalada de la casa.

Un corte de carne de 350gr, marcado a la parrilla originario de Norteamérica que procede del lomo alto del animal, más concretamente de su costillar, entre la sexta y duodécima costilla, dándole así un textura altamente jugosa y muy tierna, acompañado de papas la francesa y ensalada de la casa.

Exquisito corte de 350gr, proveniente de la parte media/baja del lomo dándole así una suavidad increíble y satisfactoria al momento de saborearlo. Marcado a la parrilla acompañado de papas a la francesa y ensalada de la casa.

Filete de pollo a la parrilla 300gr, gratinada con queso mozzarella, queso parmesano, acompañado de papas a la francesa y ensalada de la casa.

Jugoso corte de carne de 300gr, acompañada de cascos de papa y ensalada de la casa.

Chorizo artesanal, pechuga, churrasco de res, costillas BBQ acompañadas de cascos de papa y bollos preñados.

Chicharrón, carne de res, pechuga, chorizo, queso frito, salsas de la casa, acompañada de patacones y bollos.

Chicharrón, carne de res, pechuga, chorizo, queso frito, salsas de la casa, acompañada de patacones y bollos.
Pastas
No te quedes sin probarlas :)
![Foto de Pastas al Ajillo [NEW]](https://cdn.bistrify.app/cdn-cgi/image/w=128,h=128,fit=cover/images/90931_1699378557505_411.jpeg)
Pastas tipo fetuccini con camarones frescos, mezclados en cremosa salsa al ajillo y queso parmesano acompañado de pan baguette.
![Foto de Pastas Teriyaki [NEW]](https://cdn.bistrify.app/cdn-cgi/image/w=128,h=128,fit=cover/images/90931_1700233704833_121.jpeg)
Pastas tipo oriental, con lomo de cerdo, camarones al wok y vegetales salteados en salsa Teriyaki.

Pastas tipo Fetuccini en cremosa salsa de queso parmesano, pollo, champiñones y tocineta, con pan al horno.

Pastas tipo Fetuccini bañadas en cremosa salsa de queso parmesano y vegetales con camarones frescos, acompañadas de pan al horno.
Pescados y Mariscos
Una buena elección!
![Foto de Camarones al gratín [NEW]](https://cdn.bistrify.app/cdn-cgi/image/w=128,h=128,fit=cover/images/90933_1699378704755_365.jpeg)
Camarones salteados al ajillo cremoso, puesto en nuestro horno, gratinando en queso mozarela y parmesano acompañado de crema de puré.
![Foto de Salmón Encaya'o [NEW]](https://cdn.bistrify.app/cdn-cgi/image/w=128,h=128,fit=cover/images/90933_1699378778515_320.jpeg)
Delicioso salmón marcado a la parrilla sobre vegetales frescos salteados en salsa de soya al estilo chop suey, revestimiento de cremosa salsa de camarones al ají amarillo acompañado de puré de papa cremoso.

Deliciosa cazuela con mix de mariscos con un toque picante, preparada en base de leche, queso parmesano y vegetales, acompañada de arroz blanco y chips de plátano.

Filete de salmón a la plancha, aderezado en mantequilla de pimienta rosada, cocido en sus propios jugos, acompañado de puré de papa y ensalada de la casa.

Jugosos camarones cubiertos en salsa al ajillo, acompañados de puré de papa y chips de plátano.
Arroces
Un arrocito al año no hace daño!
Ensaladas
Para los que les encanta el verde!
Menú Infantil
Para los consentidos de la casa!

Delicioso y divertidos dados de pechuga de pollo rebosados, acompañados de papas a la francesa y salsa de tomate.

Delicioso y divertidos dados de pechuga de pollo rebosados, acompañados de papas a la francesa y salsa de tomate. Puedes pedir una o tres, el precio puede variar.
Comidas Rápidas
Para los arriesgados: Burger, Salchipapas, Desgranados, Hot Dogs.

Pan tipo brioche, carne artesanal 150gr, lechuga, tomate, cebolla, queso americano, salsas de la casa, acompañada de papas a la francesa.

Pan tipo brioche, carne Angus de 150gr, tocineta baja en grasa, queso americano, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y salsas de la casa acompañada de papas a la francesa.

Pan tipo brioche, carne Angus 150gr, pechuga a la parrilla 150gr, tocineta baja en grasa, jamón, queso americano, queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, salsas, con papas a la francesa.

Salchicha Zenú, tocineta caramelizada, queso mozzarella, queso costeño, cebolla, salsa rosada, salsa de queso cheddar, salsa tártara.

Salchicha Suiza, lechuga, cebolla caramelizada, doble queso mozzarella, salsa rosada, salsa de queso cheddar, salsa tártara, acompañado de papas a la francesa.

Salchicha Cunit, papas a la francesa, lechuga, queso costeño, salsas.

Cascos de papa, lomo fino, pechuga, chorizo, salchicha, lechuga, queso mozzarella fundido, papa ripio, lluvia de tocineta y salsas.

Bollo, lomo fino, pechuga, butifarra, maíz, lechuga, papa ripio, queso costeño, salsas.

Papas a la francesa, maíz, pollo, carne, chorizo, salchicha, lechuga, queso mozzarella fundido, papa ripio, lluvia de tocineta, salsas.
Postres
El toque dulce para tu paladar.

Postre a base de leche bañado con salsa de frutos rojos artesanal.

Delicioso Brownie recubierto con helado de vainilla, crema de chantilly y salsa de la casa.

Nuestra deliciosa mezcla de waffle, bañado en salsa de arequipe, acompañado de helado de vainilla y una fresa.




Café Samuelito
Tenemos disponibles una gran variedad de cafés, granizados y nevados.
Bunker Barril (Domingos)
(DISPONIBLE SOLO LOS DOMINGOS)
![Foto de Caja Barrilera [LA FAVORITA]](https://cdn.bistrify.app/cdn-cgi/image/w=128,h=128,fit=cover/images/709962_1700235637878_836.jpeg)
La favorita de todos, una mezcla de sabores y texturas en tu paladar, contiene punta gorda, costillas BBQ, chicharrón crocante, chorizo artesanal, morcilla, mazorca, piña asada, acompañada de bollo, papa criolla o yuca, suero, pico e gallo y guacamole. *LOS ASADOS AL BARRIL SOLO ESTÁN DISPONIBLES LOS DOMINGOS A PARTIR DEL MEDIO DÍA, HASTA AGOTAR EXISTENCIAS.

Tan crocante como jugoso, 300gr de chicharrón al barril, acompañado de piña asada, bollo, papa criolla o yuca, suero, pico e gallo y guacamole. *LOS ASADOS AL BARRIL SOLO ESTÁN DISPONIBLES LOS DOMINGOS A PARTIR DEL MEDIO DÍA, HASTA AGOTAR EXISTENCIAS.

Jugosa y selecta carne de res de 300gr, acompañada de piña asada, bollo, papa criolla o yuca, suero, pico e gallo y guacamole. *LOS ASADOS AL BARRIL SOLO ESTÁN DISPONIBLES LOS DOMINGOS A PARTIR DEL MEDIO DÍA, HASTA AGOTAR EXISTENCIAS.

Exquisitas costillas ahumadas a fuego lento durante 6 horas, acompañadas de piña asada, bollo, papa criolla o yuca, suero, pico e gallo y guacamole. *LOS ASADOS AL BARRIL SOLO ESTÁN DISPONIBLES LOS DOMINGOS A PARTIR DEL MEDIO DÍA, HASTA AGOTAR EXISTENCIAS.

Combina chorizo y 2 proteínas, acompañado de piña asada, bollo, papa criolla o yuca, suero, pico e gallo y guacamole. *LOS ASADOS AL BARRIL SOLO ESTÁN DISPONIBLES LOS DOMINGOS A PARTIR DEL MEDIO DÍA, HASTA AGOTAR EXISTENCIAS.
Bebidas
Algo refrescante: Jugos Naturales, Micheladas sin licor, Gaseosas.







3 presentaciones, Violet, Yellow, Green.





Se sirve con Soda o Ginger según su elección

Se sirve con Soda o Ginger según su elección

Se sirve con Soda o Ginger según su elección (Sin licor)

Se sirve con Soda o Ginger según su elección

Se sirve con Soda o Ginger según su elección

Se sirve con Soda o Ginger según su elección

PUEDE ESCOGER CUALQUIERA DE LOS SABORES: - Hatsu Tradicional - Hatsu Fresa y Cereza - Hatsu de Uva y Romero - Hatsu de Limón con Hierbabuena - Hatsu de Sandía y Hierbabuena

Té Hatsu Amarillo - Té Hatsu Verde - Té Hatsu Lila




Bar
Sólo para conocedores: Cócteles, Micheladas, Shots, Vinos.






















Cervezas
La hora feliz : Cervezas Nacionales y Extranjeras.

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