MAKIS

SEKAI BARRA NIKKEI

Ceviche Roll

Relleno de langostinos fritos, pulpa de cangrejo; cubierto de finos cortes de pescado del día con especies en salsa especial de ceviche.

desde
S/ 18
Kani

Relleno de langostinos crocantes y palta; por fuera tartar de pulpa de cangrejo.

desde
S/ 18
Maguro

Un roll a base de pescado, salsa picante de ajos y queso crema; el alga va por fuera.

desde
S/ 18
Miski

Roll frito; relleno de pulpa de cangrejo, queso crema y salsa magma.

desde
S/ 18
Sake

Relleno de langostinos fritos, queso crema; por fuera laminas de bonito sellado en aceite de pimienta y thai.

desde
S/ 18
Shogun

Relleno de langostinos empanizados, queso crema y harusame, cubierto con palta y bañado en salsa dulce de anguila.

desde
S/ 18
Ahumado

Langostinos al panko, queso crema, cubierto con trucha ahumada, limón y tare.

desde
S/ 18
Marinade

Ebi furay y palta cubierto de aros de calamar al panko y salsa chalaquita con crema de rocoto ahumado.

desde
S/ 18
Pulpo Anticuchero Maki

Ebi furay y queso crema, por fuera pulpo y salsa de anticucho gratinada.

desde
S/ 18
Nisqa

Roll frito en tartar de piña y tare; relleno de langostinos y queso crema.

desde
S/ 18
Kuro Roll

Langostinos al panko, palta y pimiento; por fuera tartar de cangrejo ahumado, skin y tare.

desde
S/ 18
Pulpo Parrillero Maki

Eby furay, palta y skin, cubierto por tartar de pulpo, chimichurri de ajíes flameados.

desde
S/ 18
Tiradito roll

Maki relleno de palta y ebi furay; cubiertos por pesca blanca del día, salsa de tiradito y togarashi.

desde
S/ 18
Niku

Roll frito relleno de pulpa de cangrejo, queso crema y salsa magma.

desde
S/ 18
Thai

Relleno de langostino fritos y queso crema; cubierto por un tartar de pulpo agridulce, cebolla china y togarashi.

desde
S/ 18

MAKIS & ROLLS

SEKAI SUSHI ART

California

Relleno de palta, langostinos crocantes y queso crema; por fuera ajonjolí.

desde
S/ 13
Furay

Rollito frito al panko, relleno de pescado, queso crema y palta; bañado en salsa tare.

desde
S/ 13
Hawaiano

Relleno de queso crema, langostinos furay y piña confitada; por fuera frito al panko y bañado con salsa de ajos picantes y coulis.

desde
S/ 13
Maracuyá

Relleno de langostinos fritos y queso crema; por fuera láminas de pescado, bañado en salsa de maracuyá y ajonjolí.

desde
S/ 13
Parrillero

Relleno de langostinos furay y palta, por fuera lleva pescado y chimichurri gratinado.

desde
S/ 13
Rojo

Relleno de langostinos fritos y palta, por fuera lleva pescado y flameada con salsa thai.

desde
S/ 13
Tataki Tai

Relleno de langostinos fritos y palta, por fuera lleva pescado y flameada con salsa thai.

desde
S/ 13
Ahumado

Relleno de langostinos fritos y queso crema; relleno de láminas de pescado sellado en aceite de ajonjolí, lámina de limón y tare.

desde
S/ 14
Andes

Relleno de langostinos crocantes y palta; por fuera lleva salsa acevichada camote frito y togarashi.

desde
S/ 14
Emperador

Relleno de langostinos y queso crema; cubierto de palta y puntos de salsa roja (salsa semipicante).

desde
S/ 14
Magma

Tartar de pulpa de cangrejo y salsa de ajos picante gratinados por fuera; relleno de palta y eby furay.

desde
S/ 14
Parmesano

Pescado cubierto por una crema de parmesano y mantequilla gratinada sobre el roll; relleno de langostinos fritos y palta.

desde
S/ 14
Tataki Ostión

Relleno de langostinos crocantes y palta; por fuera lleva láminas de pescado gratinado con pimienta, aceite de ajonjolí y un toque de salsa de ostión.

desde
S/ 14
Sake

Relleno de langostinos fritos y queso crema; cubierto de pescado en salsa thai, limón y cebolla china.

desde
S/ 14
Toropicaru

Relleno de langostinos y queso crema; por fuera frito al panko acompañado de un tartar de piña.

desde
S/ 14
Tsurai

Relleno de queso crema y eby furay; envuelto de tartar de pescado.

desde
S/ 14