Charolas Cajún

Charola #1

Una bomba de mariscos al estilo Señor Cajun: 1 kilo de camarón bien sazonado, medio kilo de mejillón jugoso, 1 kilo de almeja fresca y dos jaibas que están pa’ chuparse los dedos. Todo con ese sazón picosito y sabrosón 𝐏𝐢𝐝𝐞 𝐭𝐮 𝐬𝐚𝐥𝐬𝐚 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐭𝐮 𝐜𝐡𝐚𝐫𝐨𝐥𝐚: -Pimienta limón 🍋 -Jr. Cajún 🔥 -Cajún 🔥🔥 -Señor Cajun 🔥🔥🔥

Charola #2

Perfecta pa’ los que quieren probar de todo sin quedar como tambor: medio kilo de camarón con ese sazón cajún que enchila sabroso, medio kilo de mejillón suavecito, 1 kilo de almeja que explota en sabor y una jaiba bien cocida, lista pa’ destriparla con las manos. ¡Pura sabrosura estilo Luisiana con toque mexicano! 𝐏𝐢𝐝𝐞 𝐭𝐮 𝐬𝐚𝐥𝐬𝐚 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐭𝐮 𝐜𝐡𝐚𝐫𝐨𝐥𝐚: -Pimienta limón 🍋 -Jr. Cajún 🔥 -Cajún 🔥🔥 -Señor Cajun 🔥🔥🔥

Charola #3

Chiquita pero picosita: 1/4 de kilo de camarón con sazón cajún que te hace bailar, 1/4 de mejillón bien jugoso, 1/2 kilo de almeja al punto y una jaiba que viene con toda la actitud del golfo. Lo justo pa’ calar el sabor Señor Cajún sin perder la línea... ni el antojo. 𝐏𝐢𝐝𝐞 𝐭𝐮 𝐬𝐚𝐥𝐬𝐚 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐭𝐮 𝐜𝐡𝐚𝐫𝐨𝐥𝐚: -Pimienta limón 🍋 -Jr. Cajún 🔥 -Cajún 🔥🔥 -Señor Cajun 🔥🔥🔥 𝐏𝐢𝐝𝐞 𝐭𝐮 𝐬𝐚𝐥𝐬𝐚 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐭𝐮 𝐜𝐡𝐚𝐫𝐨𝐥𝐚: -Pimienta limón 🍋 -Jr. Cajún 🔥 -Cajún 🔥🔥 -Señor Cajún 🔥🔥🔥

Charola #4

Pa’ los que van directo al grano: 1/4 de camarón bien sazonado, 1/4 de mejillón lleno de sabor y 1/2 kilo de almeja bien jugosa. Todo bañado con ese toque cajún 𝐏𝐢𝐝𝐞 𝐭𝐮 𝐬𝐚𝐥𝐬𝐚 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐭𝐮 𝐜𝐡𝐚𝐫𝐨𝐥𝐚: -Pimienta limón 🍋 -Jr. Cajún 🔥 -Cajún 🔥🔥 -Señor Cajun 🔥🔥🔥

Salsas para tu charola

𝐏𝐢𝐝𝐞 𝐭𝐮 𝐬𝐚𝐥𝐬𝐚 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐭𝐮 𝐜𝐡𝐚𝐫𝐨𝐥𝐚: -Pimienta limón 🍋 -Jr. Cajún 🔥 -Cajún 🔥🔥 -Señor Cajun 🔥🔥🔥

Mariscos Cajún

Deliciosa combinación del marisco de tu elección con espacias de Louisina, elote dorado, salchicha, papa cambray, ajo y mantequilla

Camarones

500gr Deliciosos Camarón estilo Louisina, acompañado de elote dorado, salchicha, papa cambray, bañados en mantequilla y ajo. 𝐏𝐢𝐝𝐞 𝐭𝐮 𝐬𝐚𝐥𝐬𝐚 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐭𝐮 𝐜𝐡𝐚𝐫𝐨𝐥𝐚: -Pimienta limón 🍋 -Jr. Cajún 🔥 -Cajún 🔥🔥 -Señor Cajun 🔥🔥🔥

Camarones

1Kg Deliciosos Camarón estilo Louisina, acompañado de elote dorado, salchicha, papa cambray, bañados en mantequilla y ajo. 𝐏𝐢𝐝𝐞 𝐭𝐮 𝐬𝐚𝐥𝐬𝐚 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐭𝐮 𝐜𝐡𝐚𝐫𝐨𝐥𝐚: -Pimienta limón 🍋 -Jr. Cajún 🔥 -Cajún 🔥🔥 -Señor Cajun 🔥🔥🔥

Mejillones

500gr Deliciosos Mejillones estilo Louisina, acompañado de elote dorado, salchicha, papa cambray, bañados en mantequilla y ajo. 𝐏𝐢𝐝𝐞 𝐭𝐮 𝐬𝐚𝐥𝐬𝐚 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐭𝐮 𝐜𝐡𝐚𝐫𝐨𝐥𝐚: -Pimienta limón 🍋 -Jr. Cajún 🔥 -Cajún 🔥🔥 -Señor Cajun 🔥🔥🔥

Almeja 1Kg

Deliciosa almeja estilo Louisina, acompañado de elote dorado, salchicha, papa cambray, bañados en mantequilla y ajo. 𝐏𝐢𝐝𝐞 𝐭𝐮 𝐬𝐚𝐥𝐬𝐚 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐭𝐮 𝐜𝐡𝐚𝐫𝐨𝐥𝐚: -Pimienta limón 🍋 -Jr. Cajún 🔥 -Cajún 🔥🔥 -Señor Cajun 🔥🔥🔥

Pulpo

250gr pulpo tierno, bañado en mantequilla cajún con el sabor exacto entre picante y sabroso. Se sirve con elote cocido, papas cambray y salchicha al estilo criollo. Un plato que sabe a mar, fuego y buena vida. 𝐏𝐢𝐝𝐞 𝐭𝐮 𝐬𝐚𝐥𝐬𝐚 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐭𝐮 𝐜𝐡𝐚𝐫𝐨𝐥𝐚: -Pimienta limón 🍋 -Jr. Cajún 🔥 -Cajún 🔥🔥 -Señor Cajun 🔥🔥🔥

Salsas

𝐏𝐢𝐝𝐞 𝐭𝐮 𝐬𝐚𝐥𝐬𝐚 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐭𝐮 𝐜𝐡𝐚𝐫𝐨𝐥𝐚: -Pimienta limón 🍋 -Jr. Cajún 🔥 -Cajún 🔥🔥 -Señor Cajun 🔥🔥🔥

Entradas

Tostada de Atún

Tostada crujientes con 100 gramos de atún fresco en cubos, montado sobre guacamole cremoso y coronado con cebolla morada. Todo bañado con nuestra salsita de la casa, que pica rico y amarra todos los sabores. Fresca, atrevida y con todo el flow de Señor Cajun.

Tostada de Aguachile Rojo

El clásico que pica sabroso. Camarones frescos montados sobre una tostada doradita y crujiente, bañados en nuestra salsa roja de la casa: preparada con chile seco, limón, ajo y un toque de vinagre blanco que intensifica su sabor. 🌊 Una delicia costeña con ese picor que no se olvida

Tostada de Aguachile Verde

Una explosión de sabor en cada bocado. Nuestra tostada crujiente viene coronada con camarones frescos bañados en una intensa salsa verde hecha con chile serrano, pepino, ajo y cilantro. Refrescante, picosita y 100% adictiva — ideal para los que aman el sabor costeño con carácter. 🔥 ¡Prepárate para enchilarte sabroso!

Tostada de Aguachile Morado

Tostada crujiente cubierta con 60 gramos de camarón fresco, pepino crujiente, cebolla morada y aguacate cremoso, bañada en un aguachile picosito que combina lo mejor del mar con ese toque cajún. Un bocado refrescante, sabroso y con la chispa perfecta para encender el paladar.

Tostada aguachile negro

Una mezcla atrevida y explosiva. Camarones frescos sobre una tostada crujiente, bañados en nuestra intensa salsa negra a base de soya, habanero, ajo y limón. ¿El toque secreto? Trozos de piña jugosa que equilibran el picor con un dulzor irresistible. 🌶️💥 Picosita, tropical y adictiva… ¡una combinación que solo Señor Cajun se atreve a servir!

Sashimi de Atún

200 gramos de atún fresco, cortado en finas láminas, acompañado de cebolla morada, aguacate cremoso, chile serrano picante y un toque de piña que le da la dulzura perfecta. Un bocado que combina frescura, picante y ese sabor único que solo el mar te puede dar. ¡Ideal para los que buscan algo fresco y atrevido!

Ceviche de Pescado

250 gramos de pescado fresco curado en jugo de limón, mezclado con cebolla morada, jitomate, pepino y zanahoria finamente picados. Todo acompañado de aguacate cremoso y servido con 5 tostadas crujientes para que cada bocado sea una explosión de frescura y sabor. ¡Un ceviche con todo el ritmo del mar y el toque picoso que nos caracteriza!

Ceviche de Camarón

200 gramos de camarón fresco, curado al limón, acompañado de pepino, jitomate y cebolla bien picaditos. Todo coronado con aguacate cremoso y servido con 5 tostadas crujientes. Un ceviche fresco, lleno de vida y con ese sabor que te hace sentir en la orilla del mar con cada bocado.

Aguachile

200 gramos de camarón fresco curado en chile y limón, acompañado de pepino crujiente, cebolla morada y aguacate cremoso. Todo servido con 5 tostadas crujientes, perfectas para disfrutar cada bocado de este manjar que mezcla frescura, picante y ese toque único que solo el mar puede ofrecer. 𝐓𝐢𝐩𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝐚𝐠𝐮𝐚𝐜𝐡𝐢𝐥𝐞𝐬: 🟢Aguachile verde 🔴Aguachile rojo ⚫Aguachile negro (con trozos de piña) 🟣Aguachile Morado

Pate de Camarón

220 gramos de paté cremoso hecho con camarón fresco, sazonado con especias cajún que le dan ese sabor profundo y sabroso. Acompañado de galletas crujientes, es el aperitivo perfecto para abrir el apetito o compartir en buena compañía. ¡Un bocado suave, lleno de sabor y con la cremosidad justa!

Tacos Gobernador

Tres tacos rellenos de 20 gramos de camarón fresco, 30 gramos de queso derretido y 30 gramos de guiso jugoso, todo envuelto en una tortilla suave. Acompañados de 2 oz de salsa aguachile y chipotle, para darle el toque picoso y sabroso que te hará repetir. 𝗣í𝗱𝗲𝗹𝗼 𝗰𝗼𝗺𝗼 𝗺á𝘀 𝘁𝗲 𝗴𝘂𝘀𝘁𝗲 𝗱𝗼𝗿𝗮𝗱𝗼 𝗼 𝗯𝗹𝗮𝗻𝗱𝗶𝘁𝗼.

Tapa de camarón

Cinco piezas de pan con mantequilla y queso fundido, acompañadas de cinco camarones empanizados y crujientes. Un bocado perfecto para compartir, donde la suavidad del pan se mezcla con el sabor profundo del camarón, todo con ese toque doradito que hace que cada mordida sea una fiesta de texturas y sabores.

Costillas de elote

500 gramos de elote tierno, servido en dos piezas, y bañado con un delicioso aderezo teriyaki con miel que le da ese toque dulce y salado único. Un platillo que combina la suavidad del maíz con la intensidad de la salsa, ¡perfecto para acompañar cualquier marisco o disfrutar solo!

Salsa de aguachiles

𝐚𝐠𝐮𝐚𝐜𝐡𝐢𝐥𝐞𝐬: 🟢Aguachile verde 🔴Aguachile rojo ⚫Aguachile negro (con trozos de piña) 🟣Aguachile Morado

Experiencia Lousiana

Po'Boy

Un delicioso baguette con 75 gramos de camarón y 75 gramos de ostión empanizados y crujientes, todo dentro de un pan suave y ligero. Este Po' Boy te trae lo mejor del mar, con una capa crujiente y ese sabor auténtico de Luisiana. ¡Perfecto para los que buscan un bocado sabroso y lleno de tradición!

Po'Boy Camarón

Un Baguette relleno de 150 gramos de camarón empanizado y crujiente, servido en un pan suave y fresco. Cada bocado es una explosión de sabor, con el camarón perfectamente dorado, y un toque auténtico de Luisiana que se combina con la frescura del pan. ¡Un verdadero festín para los amantes del marisco!

Po'Boy Atún

Un baguette lleno de sabor con 100 gramos de atún empanizado, crujiente por fuera y tierno por dentro. Servido en un pan suave, este Po' Boy te trae lo mejor del mar, con un toque cajún que lo convierte en el bocado perfecto para los amantes del atún.

Po'Boy Oister

Un baguette lleno de sabor con ostión empanizado, crujiente por fuera y tierno por dentro. Servido en un pan suave, este Po’ Boy te trae lo mejor del mar, con un toque cajún que lo convierte en el bocado perfecto para los amantes del ostión. 🦪🔥

Po'Boy Fish

Un baguette lleno de sabor con pescado empanizado, crujiente por fuera y jugoso por dentro. Servido en un pan suave, este Po’ Boy te trae lo mejor del mar, con un toque cajún que lo convierte en el bocado perfecto para los amantes del pescado. 🐟🔥

Fish N Chips

150 gramos de pescado empanizado, crujiente por fuera y tierno por dentro, acompañado de 150 gramos de papas french onduladas que le dan ese toque sabroso y crocante. Un platillo clásico con un toque cajún,

Shrimp N Chips

150 gramos de camarones empanizados, crujientes por fuera y jugosos por dentro, acompañados de 150 gramos de papas french onduladas que añaden ese toque crocante perfecto. Un platillo delicioso y fácil de disfrutar, ideal para los amantes del camarón y el buen sabor.

Oyster and Chips

150 gramos de ostiones empanizados, dorados y crujientes por fuera, tiernos por dentro, acompañados de 150 gramos de papas french onduladas. Un platillo que te lleva directo al sabor del mar, con ese toque cajún que hace que cada bocado sea único y delicioso.

Extra Cajun

Papas Cajun

300 gramos de papas french crujientes, 200 gramos de camarón jugoso, un trozo de elote tierno y salchicha al estilo criollo, todo bañado en nuestra salsa cajún llena de especias, chile y sabor. Un platillo explosivo que combina lo mejor de la tierra y el mar, con ese toque picosito que solo el estilo cajún puede ofrecer. ¡Ideal para compartir o disfrutar como un festín individual!

Papa Boneless

150 gramos de papas french crujientes, acompañadas de 300 gramos de boneless jugosos, bañados en una mezcla perfecta de salsa BBQ ó buffalo. Este platillo es una explosión de sabores, con el toque ahumado y picante que te hace querer seguir picando. ¡Una combinación irresistible de lo mejor del mar y la tierra! Elige tu salsa: -Cajún -BBQ -Buffalo -Pimienta limón -Miel Habanero

Papalitas

150 gramos de papas french crujientes acompañadas de 300 gramos de alitas jugosas, bañadas en tres salsas irresistibles: BBQ, buffalo ó cajún. Un platillo lleno de sabores intensos, perfectas para los que no pueden decidir entre lo dulce, lo picante y lo ahumado. ¡Ideal para compartir o disfrutar como un festín de sabores! Elige tu salsa: -Cajún -BBQ -Buffalo -Pimienta limón -Miel Habanero

Boneless

300 gramos de boneless jugosos, bañados en tu elección de salsa BBQ, buffalo o naturales. Estos bocados de pollo crujientes por fuera y tiernos por dentro son perfectos para disfrutar con tu salsa favorita, ya sea dulce, picante o al natural. ¡El platillo ideal para los que buscan algo fácil, sabroso y lleno de sabor! Elige tu salsa: -Cajún -BBQ -Buffalo -Pimienta limón -Miel Habanero

Alitas

300 gramos de alitas jugosas, bañadas en salsa BBQ ahumada o salsa buffalo picante, para que elijas tu favorita. Crujientes por fuera, tiernas por dentro, estas alitas son el platillo perfecto para compartir con amigos o disfrutar en solitario. ¡Una combinación de sabores que te dejará pidiendo más! Elige tu salsa: -BBQ -Buffalo -Pimienta limón -Miel Habanero

Croissant Burger

Un croissant suave que lleva 150 gramos de carne de res jugosa, 60 gramos de queso derretido, cebolla caramelizada, lechuga italiana fresca y jitomate. Esta hamburguesa se eleva a otro nivel con la combinación perfecta entre lo crujiente y lo suave, con un sabor que te hará pensar que cada bocado es una obra maestra.

Hamburguesitas de Res

Tres mini hamburguesitas de 50 gramos cada una, hechas con carne de res jugosa y acompañadas de 50 gramos de queso derretido. Perfectas para compartir o disfrutar en pequeños bocados, estas hamburguesitas ofrecen un equilibrio perfecto entre carne, queso y ese sabor casero que te hará querer más.

Dedos de Queso

Seis piezas de crujientes dedos de queso mozzarella, empanizados y fritos hasta alcanzar el punto perfecto de dorado. Cada bocado ofrece una explosión de queso derretido y una textura crujiente por fuera. ¡El snack perfecto para compartir con amigos o disfrutar mientras te relajas con una buena bebida!

Alitas cajun

300 gramos de alitas jugosas, acompañadas de un trozo de elote tierno y dos trocitos de salchicha, todo bañado en nuestra salsa cajún, llena de especias, picante y sabor auténtico. Elige tu salsa: -Cajún🔥🔥 -Cajun jr 🔥

Elige tu salsa

Elige tu salsa el nivel de picor va de menos a mayor: Elige tu salsa: -Cajún -BBQ -Buffalo -Pimienta limón -Miel Habanero

Bebidas sin alcohol

Limonada Mineral

1L

Limonada Mineral

500ml

Limonada Natural

1L

Limonada Natural

500ml

Limonada mineral de fresa 1L

Una explosión de frescura que combina la acidez del limón natural con el dulzor sutil de la fresa. El toque burbujeante del agua mineral eleva cada sorbo, creando una bebida ligera, chispeante y perfectamente equilibrada. Ideal para acompañar los sabores intensos de la cocina cajun o para refrescar la tarde con estilo.

Limonada mineral de mango 1L

Una mezcla vibrante donde el limón fresco se encuentra con la dulzura tropical del mango maduro. El burbujeo del agua mineral aporta ligereza y un final refrescante que limpia el paladar con cada trago. Una bebida alegre, frutal y perfecta para darle un respiro al calor… o al picante.

Limonada mineral de tamarindo 1L

El equilibrio perfecto entre lo ácido y lo dulce. El tamarindo, con su sabor profundo y ligeramente especiado, se fusiona con el frescor del limón y las burbujas del agua mineral, creando una bebida refrescante y con carácter. Un clásico reinventado al estilo Cajún, ideal para los paladares que disfrutan lo sabroso con actitud.

Limonada mineral de maracuyá 1L

Una bebida intensa y tropical, donde la acidez del maracuyá se mezcla con el frescor cítrico del limón. Las burbujas del agua mineral realzan sus notas frutales y le dan un toque chispeante irresistible. Refrescante, vibrante y con ese twist exótico que alegra cualquier tarde.

Limonada Mineral de fresa 500ml

Una explosión de frescura que combina la acidez del limón natural con el dulzor sutil de la fresa. El toque burbujeante del agua mineral eleva cada sorbo, creando una bebida ligera, chispeante y perfectamente equilibrada. Ideal para acompañar los sabores intensos de la cocina cajun o para refrescar la tarde con estilo.

Limonada mineral de mango 500ml.

Una mezcla vibrante donde el limón fresco se encuentra con la dulzura tropical del mango maduro. El burbujeo del agua mineral aporta ligereza y un final refrescante que limpia el paladar con cada trago. Una bebida alegre, frutal y perfecta para darle un respiro al calor… o al picante.

Limonada mineral de tamarindo 500ml.

El equilibrio perfecto entre lo ácido y lo dulce. El tamarindo, con su sabor profundo y ligeramente especiado, se fusiona con el frescor del limón y las burbujas del agua mineral, creando una bebida refrescante y con carácter. Un clásico reinventado al estilo Cajun, ideal para los paladares que disfrutan lo sabroso con actitud.

Limonada mineral de maracuyá 500ml.

Una bebida intensa y tropical, donde la acidez del maracuyá se mezcla con el frescor cítrico del limón. Las burbujas del agua mineral realzan sus notas frutales y le dan un toque chispeante irresistible. Refrescante, vibrante y con ese twist exótico que alegra cualquier tarde.

Limonada natural de fresa 1L.
Limonada natural de mango 1L.
Limonada natural de tamarindo 1L.
Limonada natural de maracuyá 1L.
Limonada natural de fresa 500ml.
Limonada natural de mango 500ml.
Cold Brew

𝙎𝙖𝙗𝙤𝙧𝙚𝙨: 🍊Naranja 🍋‍🟩Limón Maracuyá

Limonada natural de tamarindo 500ml.
Limonada natural de maracuyá 500ml.
Refresco

600ml

Agua Mineral Topo Chico

600ml

Agua mineral Topo Chico sabor toronja 600ml

𝗦𝗮𝗯𝗼𝗿: 🍊Toronja

Agua mineral Topo Chico sabor limón 600ml

𝗦𝗮𝗯𝗼𝗿: 🍋‍🟩Limón

Agua Natural

600ml

Fuze Tea

600ml

Monster

473ml

Piñada